Publicación: Evaluación de labores agronómicas para el mejoramiento de la productividad y calidad del cultivo de banano (Musa AAA) en la finca Ucrania Turbo - Antioquia
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Resumen en español
La práctica empresarial se desarrolló en la finca Ucrania del municipio de Turbo Antioquia durante el periodo Agosto 2020 – Febrero 2021, la finca hace parte de un grupo de dos fincas correspondientes a INVERSIONES UCRANIA SAS el cual se dedica a la producción y exportación de banano de calidad Premium en el Urabá Antioqueño. Esta práctica tuvo objetivo acompañar y supervisar las labores culturales del cultivo de banano en la finca, para cumplir con este objetivo se realizaron actividades como seguimiento y evaluación de las labores agronómicas para mejorar los rendimientos y la calidad del cultivo de banano tipo exportación, monitoreo y diagnóstico de la incidencia de plagas y enfermedades en el cultivo de banano. Calificar cada labor realizada por los operarios por medio del formato de evaluación de labores de la empresa. Cada una de estas actividades permitió afianzar los conocimientos en el manejo del cultivo de banano, ya que se lograron identificar las diferentes problemáticas, plagas y arvenses dentro del cultivo de banano, además del manejo agronómico que se realizaba en cada una de ella, también se identificó la forma correcta de ejecutar las diferentes prácticas para el manejo del cultivo.
Resumen en inglés
The business practice was developed in the Ukraine farm of the municipality of Turbo-Antioquia during the period August 2020 - February 2021, the farm is part of a group of two farms corresponding to INVESTMENTS UKRAINE SAS which is dedicated to the production and export of premium quality bananas in the Urabá Antioqueño. This practice aimed to accompany and supervise the cultural work of banana cultivation on the farm, in order to achieve this objective, activities such as monitoring and evaluation of agronomic work to improve yields and quality of exporttype banana cultivation were carried out, monitoring and diagnosis of the incidence of pests and diseases in banana cultivation. To qualify each work performed by the operators by means of the company’s work evaluation format. Each of these activities allowed to strengthen the knowledge in the management of the banana crop, since they were able to identify the different problems, pests and arvenses within the banana crop, in addition to the agronomic management that was carried out in each of them, The correct way to implement the different practices for crop management was also identified.