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Evaluación de labores agronómicas para el mejoramiento de la productividad y calidad del cultivo de banano (Musa AAA) en la finca Ucrania Turbo - Antioquia

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dc.contributor.advisorVergara Carvajal, Amir David
dc.contributor.authorBerrocal Luna, José Vicente
dc.contributor.subjectmatterexpertLobo, María Carolina
dc.date.accessioned2021-09-01T00:03:16Z
dc.date.available2021-09-01T00:03:16Z
dc.date.issued2021-08-25
dc.description.abstractThe business practice was developed in the Ukraine farm of the municipality of Turbo-Antioquia during the period August 2020 - February 2021, the farm is part of a group of two farms corresponding to INVESTMENTS UKRAINE SAS which is dedicated to the production and export of premium quality bananas in the Urabá Antioqueño. This practice aimed to accompany and supervise the cultural work of banana cultivation on the farm, in order to achieve this objective, activities such as monitoring and evaluation of agronomic work to improve yields and quality of exporttype banana cultivation were carried out, monitoring and diagnosis of the incidence of pests and diseases in banana cultivation. To qualify each work performed by the operators by means of the company’s work evaluation format. Each of these activities allowed to strengthen the knowledge in the management of the banana crop, since they were able to identify the different problems, pests and arvenses within the banana crop, in addition to the agronomic management that was carried out in each of them, The correct way to implement the different practices for crop management was also identified.eng
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameIngeniero(a) Agronómico(a)spa
dc.description.modalityPráctica Empresarialspa
dc.description.resumenLa práctica empresarial se desarrolló en la finca Ucrania del municipio de Turbo Antioquia durante el periodo Agosto 2020 – Febrero 2021, la finca hace parte de un grupo de dos fincas correspondientes a INVERSIONES UCRANIA SAS el cual se dedica a la producción y exportación de banano de calidad Premium en el Urabá Antioqueño. Esta práctica tuvo objetivo acompañar y supervisar las labores culturales del cultivo de banano en la finca, para cumplir con este objetivo se realizaron actividades como seguimiento y evaluación de las labores agronómicas para mejorar los rendimientos y la calidad del cultivo de banano tipo exportación, monitoreo y diagnóstico de la incidencia de plagas y enfermedades en el cultivo de banano. Calificar cada labor realizada por los operarios por medio del formato de evaluación de labores de la empresa. Cada una de estas actividades permitió afianzar los conocimientos en el manejo del cultivo de banano, ya que se lograron identificar las diferentes problemáticas, plagas y arvenses dentro del cultivo de banano, además del manejo agronómico que se realizaba en cada una de ella, también se identificó la forma correcta de ejecutar las diferentes prácticas para el manejo del cultivo.spa
dc.description.tableofcontentsRESUMEN 10spa
dc.description.tableofcontentsABSTRACT 11spa
dc.description.tableofcontentsINTRODUCCIÓN 12spa
dc.description.tableofcontents1 RESEÑA HISTORICA DE LA EMPRESA 14spa
dc.description.tableofcontents1.1 Misión 15spa
dc.description.tableofcontents1.2 Visión 15spa
dc.description.tableofcontents2 OBJETIVOS. 16spa
dc.description.tableofcontents2.1 Objetivo general. 16spa
dc.description.tableofcontents2.2 Objetivos específicos. 16spa
dc.description.tableofcontents3 REVISION LITERARIA 17spa
dc.description.tableofcontents3.1 EL CULTIVO DE BANANO 17spa
dc.description.tableofcontents3.2 GENERALIDADES DEL CULTIVO DE BANANO 17spa
dc.description.tableofcontents3.2.1 Morfología y taxonomía (Silvino, 2018) 17spa
dc.description.tableofcontents3.2.2 Requerimientos edafoclimaticos 19spa
dc.description.tableofcontents3.2.3 Principales enfermedades 20spa
dc.description.tableofcontents4 CARACTERISTICAS GEOGRAFICAS Y CLIMATICAS 24spa
dc.description.tableofcontents4.1 Clima 24spa
dc.description.tableofcontents4.2 Suelo 25spa
dc.description.tableofcontents5 LABORES CULTURALES O DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO 26spa
dc.description.tableofcontents5.1 La fertilización. 26spa
dc.description.tableofcontents5.2 Labores de protección al racimo 26spa
dc.description.tableofcontents5.2.1 Desviación de hijos. 26spa
dc.description.tableofcontents5.2.2 Deshoje y protección. 26spa
dc.description.tableofcontents5.2.3 Deshije. 27spa
dc.description.tableofcontents5.2.4 Deshermane. 27spa
dc.description.tableofcontents5.2.5 Amarre. 28spa
dc.description.tableofcontents5.2.6 Embolse. 28spa
dc.description.tableofcontents5.2.7 Desflore y encinte. 29spa
dc.description.tableofcontents5.2.8 Desbacote y desmane. 29spa
dc.description.tableofcontents6 ACTIVIDADES REALIZADAS 30spa
dc.description.tableofcontents6.1 Evaluaciones de labores realizadas 30spa
dc.description.tableofcontents6.1.1 Embolse. 30spa
dc.description.tableofcontents6.1.2 Eliminación de dedos laterales. 31spa
dc.description.tableofcontents6.1.3 Desflore. 31spa
dc.description.tableofcontents6.1.4 Desmane. 31spa
dc.description.tableofcontents6.2 Amarre y reamarre 32spa
dc.description.tableofcontents6.3 Deshoje. 33spa
dc.description.tableofcontents6.4 Protección de fruta. 33spa
dc.description.tableofcontents6.5 Fertilización. 34spa
dc.description.tableofcontents6.6 Desmache 35spa
dc.description.tableofcontents6.7 Aplicación de herbicidas. 36spa
dc.description.tableofcontents6.8 Monitoreo de plagas y enfermedades. 37spa
dc.description.tableofcontents6.8.1 Monitoreo de cochinilla harinosa (Pseudococcus sp). 38spa
dc.description.tableofcontents6.8.2 Monitoreo de Moko (Ralstonia solanacearum). 39spa
dc.description.tableofcontents7 CONCLUSIONES 40spa
dc.description.tableofcontents8 RECOMENDACIONES 41spa
dc.description.tableofcontents9 REFERENCIAS 42spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.urihttps://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/4441
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Agrícolasspa
dc.publisher.placeMontería, Córdoba, Colombiaspa
dc.publisher.programIngeniería Agronómicaspa
dc.rightsCopyright Universidad de Córdoba, 2021spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/spa
dc.subject.keywordsBananaeng
dc.subject.keywordsExportedeng
dc.subject.keywordsQualityeng
dc.subject.keywordsCropeng
dc.subject.keywordsAdministereng
dc.subject.proposalBananospa
dc.subject.proposalExportasiónspa
dc.subject.proposalCalidadspa
dc.subject.proposalCultivospa
dc.subject.proposalSupervisarspa
dc.titleEvaluación de labores agronómicas para el mejoramiento de la productividad y calidad del cultivo de banano (Musa AAA) en la finca Ucrania Turbo - Antioquiaspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
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oaire.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
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