Seguimiento de labores agronómicas para el mejoramiento y calidad del cultivo de banano (Musa AAA simmonds) en la finca Santa Marta Fabio en Apartadó, Antioquia
Trabajo de grado - Pregrado
2023-01-23
La práctica empresarial se realizó en la finca Santa Marta Fabio, perteneciente a la empresa GRUPO 20. S.A, ubicada en el municipio de Apartadó, zona bananera de Urabá. El objetivo de la práctica empresarial fue desarrollar actividades enfocadas en las labores de protección de frutas realizadas por los operarios, siguiendo el manual interno de procedimientos. Se identificaron las principales problemáticas que afectaban el aspecto físico de la fruta, para dar solución a esto.
Se tuvo en cuenta el manejo de labores en campo, valorando la importancia que representa la evaluación de la ejecución de dichas actividades dentro del cultivo, que contribuyeron a la eficacia en el proceso de producción y como también a la implementación de estrategias de corrección oportuna que permiten obtener un producto final con la calidad que se solicita dentro de las exigencias del mercado. De este modo, con la implementación de las estrategias de capacitación y seguimiento en las fincas, se alcanzó superar el 95% de calidad de las labores culturales en el cultivo de banano.