Introduzca la siguiente información para solicitar una copia del siguiente ítem: Evaluación de los parámetros cinéticos, fisicoquímicos, microbiológicos, capacidad antioxidante, y características sensoriales de vinos de corozo chiquito (Bactris minor/guineensis) y tamarindo (Tamarindus indica)

Solicitando el siguiente fichero: JimenezOlascuagaEdgarValentin.pdf