Abstract in spanish

El presente proyecto tiene como objetivo evaluar el desempeño energético en una nevera de rrefrigeración por absorción alimentada con fuentes de energías renovables en este caso son la energía solar y Syngas producto de la quema de tusa de maíz en un gasificador multizona, planteando alternativas para generar energía que pueda ser usadas en zonas industriales, residenciales o zonas no interconectadas (ZNI) de diversas regiones del país, mejorando su calidad de vida y competitividad en el sector al contar con alternativas para la conservación de productos. Por otro lado, Córdoba, ubicado en el noroeste de Colombia es un departamento privilegiado para el aprovechamiento de recursos renovables de energía, principalmente la proveniente del sol que se encuentra presente durante todo el tiempo del año; También se cuenta con gran potencial de biomasa puesto que es un departamento productor de maíz, que se puede usar para generar energía mediante trasformaciones termoquímicas. El trabajo contiene información sobre los avances de la refrigeración, formas de adecuaciones de nuevas fuentes energéticas renovables a sistemas de producción, mejoras en el funcionamiento de equipos y a su vez su desempeño energético. Inicialmente se realizó una investigación de las condiciones de radiación solar determinando también las horas de pico colar (HPS), seguido se consultaron los históricos de producción de alimentos en el departamento, así como también sus propiedades de conservación. Finalmente se utilizaron datos sobre la producción de biomasa manejados por Fenalce de 2003 a 2013, con promedio anual de 42642.69 ton/año. Con el fin de determinar el desempeño se alcanzaron temperaturas en el evaporador de -3,60°C y con promedio de 6,23°C en la carga térmica al utilizar energía solar por medio de un Kit solar Fotovoltaico como fuente energética implementada al sistema, y (8,70°C) al utilizar el gas de síntesis. Se logró calcular el tiempo de estabilización de la carga térmica de las fuentes los cuales fueron 1400 min para energía solar y 1455 min para syngas. Los resultados fueron comparados con fuentes convencionales de energía como son Gas licuado de Petróleo (GLP) y energía eléctrica (110V) que entregaron 3,00°C y 2,00°C respectivamente en el evaporador y con promedios en la carga térmica de 7,23°C y 9,65°C respectivamente, tiempos de estabilización de 600 min para (E110V) y 1430 min para GLP. Posteriormente se calculó el desempeño energético COP Máx. obteniendo así 2,38 con energía solar y 3,28 con gas de síntesis también comparados con las fuentes convencionales con valores de 3,67 para GLP y 2,60 para energía eléctrica 110V.