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Publicación Acceso abierto Estrategias y hábitos de vida saludable en entornos educativos(Sello Editorial FUNGADE , 2024-11-05) Causil Montoya, Carlos Andrés; Cortina Núñez, Manuel de Jesús; Villera Coronado, Silvio Rafael; Cabrera Trimiño, Gilberto JavierEn la actualidad, los hábitos de vida saludable vistos desde una alimentación sana, descanso apropiado y la práctica de actividad física moderada/intensa han generado un mayor interés en la sociedad gracias a los múltiples beneficios que aportan a la salud como una mejor calidad de vida, funcionalidad a futuro, performance cognitivo y prevención de enfermedades crónicas no transmisibles. Cada vez son más las personas motivadas por desarrollar hábitos de vida saludable, más aún después de la pausa a nivel mundial que generó el virus del Covid-19. El objetivo de este trabajo de investigación es implementar estrategias que permitan desarrollar hábitos de vida saludable en estudiantes de grado décimo de la Institución Educativa Liceo la Pradera de la ciudad de Montería. Para lo cual se llevó a cabo el método de investigación-acción participativa. Se aplicó el Cuestionario Mundial sobre Actividad Física (GPAQ) con algunas adaptaciones mínimas. A parte, se le realizó a la población valoraciones de composición corporal las cuales evidenciaron el buen estado de los componentes fisiológicos de la gran mayoría de los estudiantes. Se aplicaron estrategias que con práctica tienen una gran capacidad de promover hábitos saludables en los estudiantes desde temprana edad. Este trabajo destaca en todo momento la importancia de realizar prácticas que promuevan y fortalezcan hábitos saludables con el fin de mejorar la salud y alcanzar una mejor la calidad de vida, desarrollo físico-mental, equilibrio emocional-hormonal, fortalecimiento de lazos sociales y el performance cognitivo-deportivo.Publicación Acceso abierto Actividad física: retos y desafíos(SELLO EDITORIAL FUNGADE, 2022) Cortina Núñez, Manuel de Jesús; Pérez Pastrana, Jheysson Javier; Castrillón Espitia, Karina Patricia; Herrera Sáez, Fredy José; Esquivia Bello, Glenia Elena; Jarava Acosta, Gustavo Adolfo; Ruíz Martínez, Luis Alberto; Rendón Castrillón, Luis Ángel; Fernández Campo, Fredy José; Palma Romero, Rafael Santos; Páez Gómez, Karen Margarita; Garrido Hutchinson, Reynaldo René; Villadiego Lora, José Lucio; González Espitia, Zaira Johana; Berrio Martínez, Alberto; Betín Martínez, Alberto; González, Duvan A; Rodríguez Delgado, Adel; Rebolledo Cobos, Roberto; Molina Correa, Maribel; Contreras Jáuregui, Fabián Andrés; Padilla Morales, Jaime Antonio; Martínez Movilla, Dimitri José; Cardozo Pacheco, Luis Ángel; González Yepes, Camilo Alfonso; Petro Zumaqué, Julián José; Rafael Acuña, GenkiLa atención hacia las soluciones digitales de entrenamiento ha ido en aumento entre los usuarios de tecnologías deportivas y de bienestar por igual, tanto así que las soluciones comerciales de coaching digital se han convertido en novedad y tendencia con el avanzar de los días y las mismas tecnologías, pero la cantidad de estudios sobre la influencia de estos sistemas de entrenamiento y el impacto que provee en la actividad física regular o en entrenamiento de base, además de las experiencias de uso aún es bastante limitada. Otro de los temas que carecen de poca investigación es la relación que existe entre el uso de estas herramientas tecnológicas y las diferentes poblaciones del ámbito general, tales como: adolescentes, adultos mayores, deportistas y personas con enfermedades o limitaciones de tipo físico o intelectual. Dado que el uso de internet y de herramientas tecnológicas se ha convertido en norma indispensable en estos días vale la pena prestar atención a estas nuevas formas de entrenamiento y de bienestar y como el desarrollo tecnológico promueve una motivación hacia un estilo de vida más saludable.Publicación Acceso abierto Consideraciones de innovación e investigación metodológica aplicadas a las ciencias del entrenamiento deportivo(Editorial Bonaventuriana, 2021) Pájaro Olivo, Félix Enrique; Polanco Bustos, Diego Fernando; Sanna Guerrero, Jorge Ricardo; Lozano Ariza, Ángel Antonio; Villarreal Rocha, Oscar Miguel; Torres Herrera, Edwin José; Barajas Ramón, Yehinson; Torres Plata, Juan Manuel; Di Zoppola, Yaina Panciera; Niño Restrepo, Juan David; Barros, Katherine; Valencia Sánchez, Wilder Geovanny; Díaz García, Ricardo León; Arias Arias, Elkin Alberto; Lozada Medina, Jesús León; Cardozo Pacheco, Luis Ángel; Cortina Núñez, Manuel De Jesús; Upegui Agudelo, Juan Sebastián; González Palacio, Enoc Valentín; Alfaro Ponce, Idis; Martínez Díaz, Linda; Díaz Vidal, Diana; Puerta, Keily; Soto Morcote, Julián Mauricio; Bohórquez Campos, Fernando AlbertoLas ciencias del deporte son un campo multidisciplinario relacionado con la comprensión y la mejora del rendimiento humano. Incluye el conocimiento, los métodos y las aplicaciones de las subdisciplinas de los estudios del movimiento humano, es decir, fisiología del ejercicio, cineantropometría, biomecánica, desarrollo, aprendizaje y control motor, psicología del ejercicio y del deporte, entre otras. Las ciencias del deporte se ocupan también de la interacción de estas ciencias para proponer respuestas a los problemas del desarrollo de los deportistas y su formación para el rendimiento. La idea es proporcionar intervenciones basadas en evidencia a los deportistas para ayudarlos a lograr el mejor rendimiento deportivo posible. La investigación en las ciencias del deporte produce conocimiento que frecuentemente es muy relevante para el deporte de alto rendimiento. Sin embargo, existe una brecha entre la ciencia actual y el entrenamiento aplicado, la transferencia a la práctica de los desarrollos científicos no es una tarea sencilla. Los descubrimientos de las ciencias del deporte no siempre son transferidos de forma fluida a la práctica del entrenamiento en los campos deportivos y, al contrario, el entrenamiento no siempre está apoyado en los desarrollos científicos. Abordar y salvar esta brecha desde ambos lados de la investigación es una ambición importante. El presente texto presenta una serie interesante de propuestas que pretenden abordar esta problemática y fundamentar el entrenamiento deportivo a partir de la recolección de evidencias. Se trata de una contribución desde diferentes subdisciplinas, como la fisiología del ejercicio, el aprendizaje motor, la pedagogía, la cineantropometría y la psicología del deporte, en donde se pone a prueba, utilizando enfoques de investigación tanto cuantitativos como cualitativos, procedimientos para proponer solución a problemas de rendimiento en diversas modalidades deportivas tales como fútbol, rugby, patinaje de carreras, tenis de campo, gimnasia artísitica y béisbol. Me complace mucho presentar este compendio de 11 capítulos en donde se presentan en sociedad los esfuerzos llevados a cabo por au7 tores que confían en que la investigación es la base fundamental del rendimiento deportivo. De esta manera, los esfuerzos de entrenadores y deportistas serán mucho más productivos y los recursos mejor empleados cuando logramos implementar en la práctica los procedimientos comprobados empíricamente. Los 11 trabajos muestran una estrecha relación entre la teoría y la práctica, y su lectura nos dotará de conocimientos y nuevas ideas. Invito a los lectores a sumergirse en la lectura de este escrito, en el cual se discute el maravilloso, pero a menudo implacable, desafío de mejorar el rendimiento de los deportistas. Combinando el conocimiento existente (lo que sabemos que funciona), el conocimiento transferible (lo que ha funcionado en otros lugares), las observaciones anecdóticas (lo que hemos visto funcionar) y la innovación (como las que se proponen en los 11 capítulos de este texto) nos permitirá encontrar la solución correcta, en el momento adecuado, para el individuo específico (y a menudo único) para superar el desafiante "arte" de la aplicación. Aquí se explora este desafío relacionado con el aprendizaje y entrenamiento de deportes muy populares y con gran cantidad de practicantes en Colombia. Para todos los que nos gusta la combinación ciencia y deporte, es un disfrute pasar las páginas y descubrir algo nuevo y relevante en cada una de ellas. El esfuerzo editorial de Félix y los compañeros de la USB de Cartagena es un regalo para cada uno de nosotros que nos deleitamos con deportes como el béisbol, fútbol y fugby. También apreciamos y nos emocionamos con los desarrollos técnicos y científicos en tenis, patinaje de carreras y gimnasia artísitica. Agradezco a cada uno de los autores por permitirnos disfrutar de su trabajo y por compartir con nosotros los métodos por los cuales llegaron a obtener resultados científicos relevantes para la práctica. Su trabajo será también fuente de ideas para otros investigadores que, a partir de lo construido por los autores participantes en este libro, podrán aportar también su porción de conocimiento para continuar construyendo este gran puzzle de las ciencias del deporte y del entrenamiento deportivo.Publicación Acceso abierto Sobrepeso y obesidad: problema de salud pública retos para la educación física y la actividad física(Editorial Bonaventuriana, 2021) Cortina Núñez, Manuel de Jesús; Cardozo Pacheco, Luis Ángel; Sanabria Navarro, José Ramón; Rocha Villareal, Oscar Miguel; González Yepez, Camilo Alfonso; Jarava Acosta, Gustavo AdolfoLa presente obra de investigación nos adentra en ese laberinto moderno, producto de nuestro estilo de vida, la tecnocracia, el socio-consumo, el modernismo y todos estos cambios sociales que, en contrapartida, han producido alteraciones en nuestra biología con incidencia negativa en la salud individual, grupal y pública. En este contexto, el sobrepeso y la obesidad han adquirido tal relevancia y protagonismo que la Organización Mundial de la Salud -OMS establece a este binomio como uno de los mayores problemas de salud pública, por encima, incluso, del tabaquismo. Así pues, las dietas no saludables, el estilo de vida y la falta de actividades físicas periódicas son factores asociados a estos problemas de salud; que ya son considerados por muchos tratadistas, incluyendo los autores del presente trabajo, como pandemia mundial, sustentados por el número mayúsculo de casos en los cinco continentes. La incidencia del sobrepeso y la obesidad en el incremento de otras alteraciones de la salud está más que demostrado. Me refiero a la diabetes, la hipertensión arterial, la hipercolesterolemia o las enfermedades degenerativas del tipo osteoarticulares, así como las cardiovasculares. También las alteraciones psíquicas como la depresión, la ansiedad, la baja autoestima, los problemas del sueño, además de alteraciones hepáticas y digestivas. Y qué decir de la batería de indicadores que asocian la pareja sobrepeso-obesidad con 8 Sobrepeso y obesidad: problema de salud pública varios tipos de cáncer. Con lo cual, queda claro el interés de los investigadores y científicos por conocer y/o despejar la incidencia del sobrepeso y la obesidad en nuestras vidas y cómo profundizar estos estudios tomando en cuenta las diferentes y complejas características del tejido social humano: género, grupos etarios, estratos sociales, ubicación geográfica, actividad productiva, etc. A lo largo y ancho de esta investigación el lector podrá conocer el marco conceptual inherente al tema objeto de estudio. Así mismo, encontrará todo un planteamiento estandarizado para la recolección, procesamiento, interpretación y presentación de los datos resultantes que serán de mucho interés y utilidad tanto para quienes siguen estos temas, como para quienes desarrollen investigaciones ulteriores en torno al sobrepeso y la obesidad. Y de cómo atacar esta problemática desde la educación física y otras actividades físicas-deportivas. Este siglo XXI, que de entrada está mostrando el nivel virulento de los retos que nos deparará, será un siglo de inevitables cambios, en todos los órdenes. Conceptos, como los siguientes, son una pequeña muestra de ellos, con los cuales, tendremos forzosamente que familiarizarnos: nueva realidad, distancia social, teletrabajo, confinamiento, estado de alarma, citas on line, pandemia económica. Nos pone en la tesitura de predecir que todo este marco de circunstancias tendrá una inexorable incidencia multifactorial en el ser humano. Y el sobrepeso y la obesidad, verán su protagonismo potenciado por este estado de cosas con las que nos tocará convivir. Capítulo I 9 De allí, el carácter oportuno del presente trabajo realizado por un grupo de investigadores del más alto nivel académico y profesional, de vasta experiencia en el área y, con una mención muy especial. Todos conforman una muestra del altísimo nivel investigativo que hemos alcanzado en esta parte del mundo, cosa impensable hace sólo unas décadas atrásPublicación Acceso abierto Capítulo 1. Modelo de actividad física para el desarrollo de la calidad de vida en el departamento de sucre, colombia(Fundación de gestión administración deportiva y empresarial, 2020) Sanabria Navarro*, José Ramón; Silveira Pérez**, Yahilina; Martínez González, Rafael Antonio; Cortina Nuñez, Manuel de Jesús; Fundación de gestión, administración deportiva y empresarial -fungade-Al año la inactividad física causa la muerte de cinco millones de personas en el mundo de forma prematura. Esto se debe al aumento de los comportamientos sedentarios, algunas enfermedades dentro de este número anterior son el cáncer de mama 21%, diabetes 27%, cáncer de colon 21% y enfermedades coronarias 30%, pero además existen otras patologías no tratadas en este estudio como los síntomas de estrés postraumáticos por distintas causas que generan depresión, víctimas de diferentes conflictos armados o no, que producto de estos han sido marginados, o auto separados de la sociedad. Colombia ocupó el primer lugar entre los diez países donde se realiza menos actividad física, el 60% de los colombianos no se ejercita (OMS, 2016). Teniendo en cuenta lo anterior la Revista Científica Salud Uninorte (2017), hace referencia a conductas de fumadores, altos índices de consumo de alcohol, consumo de sustancias psicoactivas, consumo de café y bajos índices de actividad física en el Departamento de Sucre. Resulta un desafío para los investigadores en el campo de las ciencias sociales, determinar el comportamiento e interrelación de las variables que conducen a un desarrollo humano a través del individuo, la familia y la sociedad. Por tanto, el Modelo de Actividad Física y Salud es el objeto de estudio de esta investigación.Publicación Acceso abierto Gestión del conocimiento perspectiva multidisciplinaria(2020) Padilla Alvarado, José Rafael; Cortina Nuñez, Manuel de Jesús; Lozana Medina, Jesús León; Colección unión global; Víctor Hugo Meriño; Editorial Artes y letras S.A.SEl libro “Gestión del Conocimiento. Perspectiva Multidisciplinaria”, volumen 20, de la Colección Unión Global, es resultado de investigaciones. Los capítulos del libro, son resultados de investigaciones desarrolladas por sus autores. El libro es una publicación internacional, seriada, continua, arbitrada de acceso abierto a todas las áreas del conocimiento, que cuenta con el esfuerzo de investigadores de varios países del mundo, orientada a contribuir con procesos de gestión del conocimiento científico, tecnológico y humanístico que consoliden la transformación del conocimiento en diferentes escenarios, tanto organizacionales como universitarios, para el desarrollo de habilidades cognitivas del quehacer diario. La gestión del conocimiento es un camino para consolidar una plataforma en las empresas públicas o privadas, entidades educativas, organizaciones no gubernamentales, ya sea generando políticas para todas las jerarquías o un modelo de gestión para la administración, donde es fundamental articular el conocimiento, los trabajadores, directivos, el espacio de trabajo, hacia la creación de ambientes propicios para el desarrollo integral de las instituciones.Publicación Acceso abierto Somatotipo en jóvenes una radiografía en talentos deportivos venezolanos(Fondo Editorial Univeridad Ezequiel Zamora (FEDUEZ), 2019) Padilla Alvarado, José Rafael; Lozada Medina, Jesús León; Torres Álvarez, Yudelis Leonardo; Cortina Núñez., Manuel de Jesús; Hoyos Espitia, Carlos ArmandoThe study of body shape has been a topic of interest for physical anthropology and human biology, as well as for psychology, which seeks to explain the relationship between structure and function in terms of human constitution. It should also be noted that, in recent years, other scientific disciplines have focused their attention on the study of physical types or morphotypes and their relationship with sports performance; such is the case of all sciences applied to sports (medicine sports, nutrition, exercise physiology and kinanthropometry).Publicación Acceso abierto Comportamiento de la glicemia durante la ejecución de un ejercicio continuo en adultos sedentarios(Fondo Editorial Univeridad Ezequiel Zamora (FEDUEZ), 2019, 2019) Padilla Alvarado, José Rafael; Cortina Núñez., Manuel de Jesús; Ríos Martínez, Diana MaríaThe observation of glycemic dynamics during physical exercise has been a subject of profound interest to sports science; in some cases to increase performance in long term tests and in others to improve the ability to sustain higher levels of exercise intensity for health purposesPublicación Acceso abierto Análisis del Emprendimiento Deportivo desde la Perspectiva de los Emprendedores en la Región Sabana del departamento de Sucre(Fondo Editorial UNERMB, 2018, 2018) Sanabria Navarro, José Ramón; Cortina Núñez., Manuel de JesúsContemporary administrative studies identify sports entrepreneurship as a promoter of various economic, social and cultural processes. The quality of the service offered in sports activities must undoubtedly be one of the distinguishing features of the sporting entrepreneurial profile, but it is little discussed in the literature on the subject. In this sense, the research provides an analysis of the criteria of entrepreneurs in the sports sector regarding the current status of their physical activity offers and the ways in which they are managed in the Sabana region of the Department of Sucre.Publicación Acceso abierto Efectos de la ingesta de agua bicarbonatada previo al ejercicio aeróbico en sujetos sedentarios(Red de Gestión, Administración Deportiva y Empresarial (GADE), 2020, 2020) Lozada M., Jesús L.; Padilla A., José R.; Cortina Núñez., Manuel de Jesús; Cardozo P., Luis; Red Académica y científicaThe use of ergogenic aids is the last legal recourse within organised sport. It also represents an ethical option to help non-athletes interested in regular physical activity, taking care of their organic balance. El objective of the research is to analyze the effects of the ingestion of bicarbonated water prior to the execution of aerobic exercise in sedentary subjects. Five (5) male subjects were evaluated with an average age of 31 years for the control group and 29.3 years for the experimental group, which ingested a 5% solution of Sodium Bicarbonate (NaHCO3).