Resumen en español

La presente obra de investigación nos adentra en ese laberinto moderno, producto de nuestro estilo de vida, la tecnocracia, el socio-consumo, el modernismo y todos estos cambios sociales que, en contrapartida, han producido alteraciones en nuestra biología con incidencia negativa en la salud individual, grupal y pública. En este contexto, el sobrepeso y la obesidad han adquirido tal relevancia y protagonismo que la Organización Mundial de la Salud -OMS establece a este binomio como uno de los mayores problemas de salud pública, por encima, incluso, del tabaquismo. Así pues, las dietas no saludables, el estilo de vida y la falta de actividades físicas periódicas son factores asociados a estos problemas de salud; que ya son considerados por muchos tratadistas, incluyendo los autores del presente trabajo, como pandemia mundial, sustentados por el número mayúsculo de casos en los cinco continentes. La incidencia del sobrepeso y la obesidad en el incremento de otras alteraciones de la salud está más que demostrado. Me refiero a la diabetes, la hipertensión arterial, la hipercolesterolemia o las enfermedades degenerativas del tipo osteoarticulares, así como las cardiovasculares. También las alteraciones psíquicas como la depresión, la ansiedad, la baja autoestima, los problemas del sueño, además de alteraciones hepáticas y digestivas. Y qué decir de la batería de indicadores que asocian la pareja sobrepeso-obesidad con 8 Sobrepeso y obesidad: problema de salud pública varios tipos de cáncer. Con lo cual, queda claro el interés de los investigadores y científicos por conocer y/o despejar la incidencia del sobrepeso y la obesidad en nuestras vidas y cómo profundizar estos estudios tomando en cuenta las diferentes y complejas características del tejido social humano: género, grupos etarios, estratos sociales, ubicación geográfica, actividad productiva, etc. A lo largo y ancho de esta investigación el lector podrá conocer el marco conceptual inherente al tema objeto de estudio. Así mismo, encontrará todo un planteamiento estandarizado para la recolección, procesamiento, interpretación y presentación de los datos resultantes que serán de mucho interés y utilidad tanto para quienes siguen estos temas, como para quienes desarrollen investigaciones ulteriores en torno al sobrepeso y la obesidad. Y de cómo atacar esta problemática desde la educación física y otras actividades físicas-deportivas. Este siglo XXI, que de entrada está mostrando el nivel virulento de los retos que nos deparará, será un siglo de inevitables cambios, en todos los órdenes. Conceptos, como los siguientes, son una pequeña muestra de ellos, con los cuales, tendremos forzosamente que familiarizarnos: nueva realidad, distancia social, teletrabajo, confinamiento, estado de alarma, citas on line, pandemia económica. Nos pone en la tesitura de predecir que todo este marco de circunstancias tendrá una inexorable incidencia multifactorial en el ser humano. Y el sobrepeso y la obesidad, verán su protagonismo potenciado por este estado de cosas con las que nos tocará convivir. Capítulo I 9 De allí, el carácter oportuno del presente trabajo realizado por un grupo de investigadores del más alto nivel académico y profesional, de vasta experiencia en el área y, con una mención muy especial. Todos conforman una muestra del altísimo nivel investigativo que hemos alcanzado en esta parte del mundo, cosa impensable hace sólo unas décadas atrás