Envíos recientes

Esta práctica empresarial se realizó en el departamento de Córdoba con la empresa Minerales Exclusivos S.A.S en convenio con la Federación Nacional de Arroceros (Fedearroz), en el que se estuvo visitando constantemente a los agricultores arroceros especialmente en la zona rural del municipio de Tierralta. Se llevó a cabo un ensayo demostrativo en el lote de un agricultor con los productos Biofert-Mex + Biomex en 1 ha, en este se evaluaron 4 variables como el número de raíces, longitud de raíces, numero de macollas y altura de plantas. Además, charlas acerca de los productos, con el objetivo de motivarlos al uso adecuado de los productos de MINERALES EXCLUSIVOS S.A.S para su mejor producción (Boronit-N, Crezinc-p, Nutrimex, Fertiarrocero), en las primeras visitas que se realizaron, se pudo apreciar que los productos de esta empresa eran poco conocidos por los agricultores en el departamento de Córdoba y en particular en el municipio de Tierralta, pero gracias a las visitas que se realizaron frecuentemente en el municipio anteriormente mencionado, los agricultores reconocieron, compraron algunos productos de la empresa y se han sentido satisfechos con el resultado.

The banana crop requires many agronomic practices to ensure the good quality of the fruit and thus meet the quality standards required abroad. The objective of the business practice was to evaluate and monitor the agronomic tasks carried out in the cultivation of bananas (Musa AAA). The follow up was carried out in the company Agropecuaria Grupo 20 S.A in the municipality of Apartadó - Antioquia. A series of activities were carried out that consisted of the supervision of the different agronomic tasks. In the results obtained from the protection of the fruit, shortcomings were found in terms of defoliation, bunch deviation, spur deviation, deflowering, among others. In the case of the cochineal evaluation, it was found that, of the 25 lots on the farm, two presented medium indices of the plague, while in the rest of the lots they presented low levels; In addition, it was obtained from the waste analysis that the most frequent problems are bag scars, scars due to mishandling, old gurbia cuts, short fingers, deformed fingers, lateral fingers, maturity spot, pacha, pegueta, comb. In conclusion, it can be said that in the Santa Marta Fabio farm, there has been an improvement in terms of the execution of tasks, production, and handling of the harvested fruit, obtaining a good quality and high productivity of the fruit

This document shares the results obtained in the business practice carried out in the Colanta cooperative, which in alliance with USAID develops the project "Bitter cassava for a sweet milk", the business practice was developed in the period from October 2021- April 2022, which had the objective of accompanying the group in the evaluation of the productivity of the varieties (Verónica, M-Tai, Sinuana, Ropain, Belloti), planted in the experimental plot of the Alliance "Yucca Amarga para una dulce leche" Colanta -USAID. In this, the weight, diameter, length, dry mass content of these tubers was evaluated, allowing to obtain characteristics of each of these varieties in the edaphoclimatic conditions offered by the municipality of Caucasia. These activities allowed to strengthen knowledge in the management of cassava cultivation and with it, to offer the territory an analysis focused on productive sustainability, both for companies and for producers

Esta práctica se realizó en la finca Sayula, subregión del Urabá Antioqueño, esta finca pertenece a la empresa Bananera Sanín. El objetivo fue brindar acompañamiento en el seguimiento, capacitación y posterior evaluación de las labores culturales requeridas en el cultivo del banano para aumentar su efectividad, buscando maximizar las distintas labores propias del cultivo de banano. Por lo tanto, fue necesario realizar capacitaciones a los operadores sobre la forma correcta de hacer sus labores, con el fin de revisar los procedimientos establecidos, creando una mejora continua en el desempeño de cada trabajo para obtener productos de calidad. Se utilizó la plataforma de Sioma para evaluar las labores de amarre, embolse, desflore, deshoje, desmane, desbacote, desmache, desvío de puyones, desvío de racimo, labores que se conocen como protección de fruta y fue donde se encontraron las mayores inconsistencias. Posterior se realizó un inventario de arvenses frecuentes en la finca, arvenses como cobertura vegetal. También se tuvo en cuenta el estado de sincronización de la plantación de la finca, para esto se realizaron evaluaciones de muestreo en cada uno de los lotes y con ello se identificó el porcentaje sincronizado, el cual tuvo como resultado un 64% de sincronización. A pesar de este resultado la finca Sayula sigue siendo competitiva en la región y de buena producción, con varios parámetros para mejorar.

Rice (Oryza sativa L.) is a monocot belonging to the Poaceae family. Worldwide, it is one of the most important crops in the agricultural sector as it is the staple food for more than half of the population, being one of the four most cultivated cereals in the world. Like any crop of economic interest, it is affected by different factors. On one of these, information is presented on the population of the sogata insect vector, Tagosodes orizicolus (Muir) 1926, and the incidence of the Rice Leaf White Virus, in addition to the possible biological controllers found under field conditions. This work was carried out in 20 commercial lots of rice in the first half of 2022. The objective of the business practice was to evaluate the incidence of the Rice Leaf White Virus, the vector T. orizicolus and controlling arthropods in La Doctrina, Lorica. -Cordova. The average of the insect vector per batch in 10 double jama passes was 0.85 specimens, with respect to the incidence of the virus in the field, it reached low levels, with an average of 0.014% for this zone; A large number of spiders was found with an average of 24.95 per lot in the irrigation district of La Doctrina.

El cultivo de banano ocupa el tercer lugar en el escalafón de los productos agrícolas exportables del país. Este importante sector es el responsable del desarrollo social y económico generado en las últimas décadas en las principales zonas de producción. Esta práctica se desarrolló en la región del Urabá – Antioqueño, en la finca San Juan, de zona sur de la empresa AGROPECUARIA GRUPO 20 S.A., la cual se dedica a la producción de banano de alta calidad; el área total propia cultivada en banano alcanza hoy 2.228 has, las cuales se encuentran en plena producción, con ventas al exterior de 3.882.859 cajas durante el año 2021. El desarrollo de esta práctica empresarial consistió en seguimientos, evaluaciones y monitoreo al picudo negro del banano (Cosmopolites sordidus G.) en el cultivo de banano (Musa AAA). En este proceso de prácticas se llevó a cabo una prueba de atracción en trampas con melaza y capacitaciones en labores como el desguasque, manejo de material vegetal, cosecha en siete largo, descompactación del suelo, mantenimiento de drenajes y evaluación de aplicaciones con hongos entomopatógenos para el control del complejo picudo bajo la supervisión del coordinador de sanidad vegetal de la empresa con el fin de darle control y manejo a este grupo de insectos plagas que pueden causar grandes pérdidas de importancia económica, para así mantener la buena producción en el cultivo de banano.

El banano es un alimento básico en la dieta alimenticia de millones de personas en todo el mundo y es vital para la seguridad alimentaria, además, representa una fuente valiosa de ingresos, empleos y desarrollo social en las regiones. La práctica empresarial fue realizada en el grupo AGRICOLA SANTAMARÍA S.A.S, empresa bananera, ubicada en la zona de Urabá, Antioquia, la cual en el año 2021 cerró con una productividad de un poco más de 7.000.000 de cajas exportadas, siendo esta la empresa más productiva de la región. Este trabajo se realizó con el fin de conocer e identificar las arvenses que afectan el cultivo, para que luego puedan implementar estrategias de control que ayuden a disminuir su incidencia y el impacto económico que estas puedan generar. Durante la ejecución de esta práctica, se realizaron actividades de identificación de arvenses, clasificándolas taxonómicamente y realizando caracterización morfológica. Además, se evaluó el control de malezas en tres fincas de la empresa el Trapiche, Panorama y Galeón, con el herbicida Panzer,® cuyo ingrediente activo es el Glifosato Sal MIPA, se evaluaron tres dosis, 100, 120 y 150 cc, y se realizó, monitoreando a las arvenses tratadas con las dosis antes mencionadas. Para finca Trapiche, se evidenciaron 25 especies diferentes, con un total de 222 de arvenses en los cuatro lotes evaluados, Para finca Panorama, se evidenciaron en el muestreo realizado 21 especies diferentes, para un total de 265 arvenses, en los cuatro lotes evaluados; Con respecto al ensayo realizado con el Panzer, se obtuvieron mejores resultados con concentraciones más altas.

El presente proyecto tuvo como objetivo evaluar el crecimiento y desarrollo fenológico de dos variedades de Carthamus (Carthamus tinctorius) (Zanzíbar y Granade Orange), como flor de corte, en la empresa Elite Flower S.A.S CI, ubicada en Madrid, Cundinamarca. Se realizaron actividades que iniciaron desde el área de propagación hasta el establecimiento del cultivo en invernadero. Las variedades de Carthamus Grenade Orange y Zanzíbar presentaron altos porcentajes de germinación. Las labores culturales tales como el desmalece, subida de mallas, descabece, monitoreo sanitario y demás, resultaron de vital importancia en el ciclo del cultivo para una excelente producción de flor de corte. Al realizar el seguimiento de las condiciones climáticas en el invernadero en campo, la temperatura y humedad relativa ideal para obtener una buena producción en el cultivo es de 16,5°C y 86,5% respectivamente. El Carthamus como cultivo de flor de corte posee tres diferentes fases fenológicas Plántula, Elongación y Reproductiva

El objeto del trabajo fue determinar el efecto del estrés salino sobre el crecimiento y desarrollo de diferentes cultivares de frijol caupí sometidos a diferentes niveles de salinidad sódica. Para esto se realizaron dos experimentos, el primero consistio en evaluar la sensibilidad a la salinidad sódica de los cultivares de caupí, en etapa inicial vegetativa, utilizando la colección del banco de germoplasma, que dirige el Doctor Hermes Aramendiz Tatis en la Universidad de Córdoba. Se trabajó con diseño completo al azar, con arreglo factorial 30 genotipos x 7 dosis con 4 repeticiones. 7 niveles de: 0 - 0,5 - 1,2 - 2,0 - 3,0 - 4,5 - 6,5 cmolc kg-1 de Na, 30 para un total de 840 unidades experimentales (UE). En el montaje se usaron frascos de vidrio de 100 mL, el cual fue llenado con 50 g de arena cuarcítica y una solución preparada con agua destilada y NaCl para cada tratamiento, posteriormente se dejaron tres plantas de cada uno de los genotipos de frijol caupí en cada unidad experimental. La colecta de los materiales fue a los 15 dias, separando los órganos raíces, tallos y hojas que fueron empacados individualmente en bolsas de papel y posteriormente secados en una estufa a razón de 72º por 48 horas. Finalmente, los órganos fueron pesados, considerando la masa seca total de la planta. El segundo experimento fue valorar el efecto de siete niveles de salinidad en las variables de crecimiento y los componentes de rendimiento en diferentes cultivares de frijol. Para el desarrollo, se delimitó un ensayo en un diseño completo al azar con arreglo factorial 5x7; 5 genotipos de frijol caupí: (L014, caupicor 55, Caupi M11, IT 86 y Caupicor 50); Tratamientos de: 0,0 - 0,5 - 1,2 - 2,0 - 3,0 - 4,5 - 6,5 cmolc kg-1 de Na, por unidad experimental y cuatro repeticiones. La combinación de todos los factores arrojó un total de 140 unidades experimentales. Cada UE estuvo constituida por 10 kg de suelo el cual fue tomado del campus experimental de la Universidad de Córdoba. En cada unidad experimental se depositaron las dosis de salinidad correspondiente a cada tratamiento, en forma de NaCl éstas fueron incubadas por 20 días. Posteriormente se dejaron dos plantas de cada genotipo por unidad experimental. A los datos colectados se le realizó análisis de varianza, regresión y correlación a 5% de significancia. Los cultivares que presentaron la mayor tolerancia a la salinidad se agruparon en el clúster III, los cuales tuvieron respuesta favorable y similar en las variaciones de biomasa analizados. Las condiciones de salinidad del suelo afectaron el NVP, de manera que en las variedades Caupicor 50, Caupicor 55, Caupí M11 e IT 86 se presentaron diferencias estadísticas significativas al 1 %. Los resultados reportan que el incremento de la conductividad eléctrica causada por el NaCl ocasionó disminución en los rendimientos de masa seca de hojas, tallo y raíces, y los modelos que expresan esta tendencia se ajustaron a regresiones lineales y cuadráticas decrecientes y altamente significativas.

Colombia, in the palm sector, has 68 palm farms that group more than 6,000 producers with 133 strategic productive alliances between small, medium and large scale palm growers, in 4 palm areas, which are present in 161 municipalities in 22 departments. The present work entitled Support in technical assistance in oil palm cultivation (elaeis guineensis), under strategic and productive alliances located in the municipality of Maria la Baja, Bolívar, had as objectives to support the technical group in providing the technical assistance service in the different palm plantations that are under the partnership model mentioned above, to know the yields of the different tasks that are carried out in the crop and also to offer trainings on relevant topics of good agricultural practices typical of the crop in order to improve the plantations and quality of life of the associates. With the technical assistance visits, it was observed that this partnership scheme has made it possible to improve the quality of life of the inhabitants, generating employment and activating the economy in the municipality.

The next job consists of carrying out my business practice at Inversiones San Gabriel, specifically at Hacienda Casablanca located at kilometer 22 via Montería - Tierralta. From June 22 to October 23, activities related to the implementation of silvopastoral systems were carried out; 8,552 timber plants were planted in order to be used for long-term trading and in turn to contribute to caring for the environment and mitigating climate change. In the same way, a follow-up was carried out on the tasks implemented by the company in the haymaking process, which consisted of fertilizing, controlling pests, diseases and weeds. The company has a sprinkler irrigation system to supply the pasture fields established for hay in the dry season, which was made a general diagnosis to know the quality of the water to optimize this process. Likewise, the process was advanced to achieve the registration of the incubator that is established in the Hacienda, all this in order to supply the needs of the company itself, and to be able to commercialize to obtain an additional income. For all these activities to be carried out, $19,000,000 will be needed for human, physical and material resources; The results of this investment will be reflected in the medium and long term.

El cultivo de banano es uno de los más importantes en la producción y comercialización agrícola en el mundo, en Colombia es generador de divisas, empleo y un componente de la seguridad alimentaria y nutricional de miles de familia que se dedican a esta actividad productiva, para la comercialización de esta fruta, es necesario estándares mínimos de calidad, por esta razón en el trabajo se realizaron análisis de desperdicio de 3 fincas del grupo Agrícola Santamaría en el municipio de Apartado, el cual nos permite saber cuáles son los mayores defectos que se presentan a la hora de la cosecha y que nos incrementa el porcentaje de la merma, se encontró que la finca Santamaría obtuvo la mayor cantidad de desperdicio, alcanzando los 6 puntos porcentuales en promedio donde el mayor problema en las fincas fueron las cicatrices tanto de campo como de manejo, y los daños causados por enfermedades y malformaciones genéticas, esta información permite tener una perspectiva de la magnitud de las perdidas en cada finca permitiendo establecer indicadores para implementar planes de manejo desde la siembra hasta la cosecha y que nos permita mejorar la calidad de la fruta.

En Aracataca Magdalena se desarrolló el establecimiento de praderas y evaluaciones agronómicas de los pastos Guinea Mombasa y pasto Camello. En donde medimos parámetros como altura de planta, proporción en la cantidad de hojas, comportamiento de las pasturas en diferentes épocas de año, verano e invierno. Evaluaciones con herbicidas como Combatrán XT y Tordón como testigo, en el trabajo desarrollado pueden apreciar las dosis recomendadas para el control de malezas en potreros y así conseguir un mejor establecimiento de las praderas

This practice was developed in the Urabá - Antioqueño region, in the farms of the southern zone of the company Agrícola Sara Palma S.A., which is dedicated to the production and export of high-quality banana (Premium), this practice consisted of carrying out follow-ups, evaluations, monitoring and trials in the cultivation of bananas (Musa AAA), In the farms entrusted to the area of technical services in the southern zone, located between the municipalities of Chigorodo and Carepa belonging to the department of Antioquia, in this internship process, training and accompaniment were carried out for workers in cultural tasks (Embolse, mooring, topping, protection, gauntlet and stripping MIS), Equipment management and calibration (weed fumigation, equipment disinfection, pump calibration). Fulfilling as main objective the monitoring and control of black palm weevil (Cosmopolites sordidus Germar) in the Horizon farm, under the programming of the technical services department, in order to reinforce and provide feedback on the work and management of pests that can cause great losses of importance economic. The business internships allowed me to consolidate knowledge in management and management of the banana crop and industry, which is of great interest in the Urabá - Antioqueño region, to attribute everything acquired to professional life and work environment

The cultivation of bananas in the Urabá area of the department of Antioquia is the main economic and employment source for most of the families in this area that depend directly or indirectly on the export and trade of this highly desirable fruit at the level National and international. It is for this and the characteristics of the crop that requires a constant management and performance of tasks that generate a lot of employment of qualified personnel to perform these and at the same time the supervision and planning of these. All this group of people contribute to improving processes every time, through the collection and analysis of data that provide the necessary information to make impact decisions for cultivation and production, in addition to this there are certain organizations of great prestige in animal protection and environmental that certify if these banana companies fulfill their commitment to protect and conserve natural resources, in order to build trust among consumers of this fruit worldwide.

This business practice was carried out in the company Agrícola Sara Palma S.A. dedicated to the production of export-type bananas in the municipalities of Apartadó, Carepa and Chigorodó, Urabá region, department of Antioquia (Colombia). Management tasks in banana cultivation aimed at obtaining high productivity and excellent quality of banana fruit were monitored, in response to the demand of the purchasing market. Within these tasks, attention was focused on the task of trimming (selection of shoot in succession) as it is essential for the sustainability of the good quality of the fruit over time. In correspondence with the above, the objective of the practice was to identify the determining cycle of trimming of the best biometric characteristics and improvement of the quality of the fruit in the banana plantation in the "El Cascarón" farm located in the municipality of Carepa. In order to achieve this objective, a monitoring of the work of trimming and other tasks articulated to it was carried out. In addition, three trimming cycles (T1, T2, T3) were evaluated to identify the one with the best response in relation to biometric characteristics and fruit quality. The trimming cycle called T3 was the one that showed the best response in relation to the characteristics of bunch weight, average number of fingers per hand and final quality of the fruit. Keywords: Banana, topping management, quality, management

Citrus (Citrus L.) are permanent crops with high adaptability to various climatic conditions, facilitating their cultivation in a large number of countries. Among the species with the highest commercial demand in Colombia are sweet oranges (Citrus x sinensis (L.) Osbeck (pro. sp.)) and Tahiti limes (Citrus x latifolia Tanaka). The national citrus market in recent years has shown a shortage in production; generated by the increase in pests and diseases, which has led to a reduction in plant material for new crops of citrus species, especially in the department of Córdoba, because of limitations to comply with regulations established by ICA through Resolution 12816 of August 21, 2019. To propose technical alternatives, IBAC (Instituto de Biotecnología Aplicada del Caribe) has evaluated the use of alternative methods of grafting through micro and mini grafts and evaluation of growth and development of propagated plants in the nursery stage, in order to accumulate information that allows delivering the appropriate recommendations. The present research (investigation) was carried out in the Plant Biotechnology Laboratory of the University of Córdoba and its main objective was to evaluate the growth and development in the nursery stage of citrus plants of sweet orange and Tahiti Lime produced through two methods of mini grafting, and transplanted in two types of container. The plant material consisted of plants produced from mini grafting of sweet orange and Tahiti lime. Bud donor plants were purchased from nurseries registered by the ICA. Two techniques were used for grafting: cleft and inverted Ton rootstocks of approximately 5-month age, grafted plants were kept tube and plastic bags, treatments were distributed with a CRD. The ANOVA allowed to detect the presence statistical differences in Tahiti lime plants in the variable increase in the number of leaves due to the interaction between type of grafting x container. In sweet orange plants increase in leaf number was affected by the type of grafting and container. Increase in stem umber of stems and increase in height were not affected for both species. The DMS test showed that Lima plants propagated by inverted-T 14 grafting and kept in bags developed a significantly higher number of leaves compared to those propagated by cleft grafting grown in bags. Sweet orange plants propagated by Inverted T grafting and transplanted in bags developed a significantly higher number of leaves compared to other treatments. Plastic bag and tube could be considered as container alternatives for transplanting depending on the characteristics of the nursery.

La práctica empresarial se desarrolló en la ciudad de Montería Córdoba, durante el periodo de Marzo (2021) a Julio (2021), en la Corporación autónoma regional de los valles del Sinú y del San Jorge, la cual se dedica a ejecutar, administrar, operar y mantener en coordinación con las entidades territoriales, proyectos, programas de desarrollo sostenible y obras de infraestructura cuya realización sea necesaria para la defensa y protección o para la descontaminación o recuperación del medio ambiente y los recursos naturales renovables. El objetivo de la práctica empresarial fue realizar evaluaciones de requisitos y obligaciones para el otorgamiento de permisos de aprovechamiento forestal en Córdoba. Durante el proceso de la práctica se realizaron evaluaciones de los requisitos que los usuarios presentaban, acompañamiento a las visitas de campo para la verificación y toma de datos, realización de cálculos para tomas de decisiones y seguimientos a los aprovechamientos aprobados. Las actividades desarrolladas durante la práctica empresarial permitieron afianzar el conocimiento en el manejo y gestión de aprovechamientos forestales dando cumplimiento a los objetivos establecidos, la identificación de los problemas y finalmente en la optimización de las actividades.

Dentro del cultivo de maracuyá diversos insectos ocasionan daño de importancia económica, como Ceroplastes cirripediformis. El objetivo de esta investigación fue conocer los parasitoides asociados. Se colectaron 100 individuos de cada instar de C. cirripediformis, estos se confinaron en frascos individuales debidamente sellados hasta la emergencia de parasitoides. El análisis de la diversidad se obtuvo a partir de Chao y Jost (2012). Las especies de parasitoides que emergieron de la escama fueron agrupadas en 3 familias y 10 géneros, sobresaliendo la familia Encyrtidae, la cual presentó un total de 6 géneros en comparacíon a la familia Aphelinidae y Eulophidae que solamente presentaron 2 géneros. Del instar N3 se obtuvo una mayor cantidad de ejemplares del género Diaphorencyrtus sp., en el instar N4, tenemos al género Copidosoma sp., para los instar N5 joven y maduro, destacamos los géneros Brethesiella sp. y Cheiloneurus sp. La diversidad de la comunidad de parasitoides en el orden q0, la riqueza de especies alcanzó un valor menor al 10%, lo que indica que hay una mayor adaptación de parasitoides que prefieren a C. cirripediformis como hospedero, sin embargo, en los órdenes de diversidad q1 y q2, la completitud fue del 76%. La familia de los encírtidos fue el grupo más sobresaliente entre todas las demás familias de parasitoides, incluso obteniendo acción de parasitismo por encima del 60% en cada estadío de desarrollo de la escama, además, se halló una tendencia directamente proporcional entre el instar y la diversidad de parasitoides que disminuía a medida que C. cirripediformis se acercaba al estado adulto. Las especies de arvenses Malachra alceifolia y Melanthera nívea fueron las que más aportaron parastoides asociados a la escama, por otra parte, los géneros Copidosoma, Diaphorencyrtus, Brethesiella, Encarsia y Euplectrus se reportan por primera vez ejerciendo actividad de parasitismo sobre C. cirripediformis.