Publicación:
Práctica empresarial para el seguimiento al sistema de gestión para la sostenibilidad implementado en el Hotel Las Olas Palermo en cumplimiento a la norma técnica sectorial colombiana nts-ts-002:2014

dc.contributor.advisorRosso Pinto, Mauricio Joséspa
dc.contributor.authorPérez Hernández, Eduardo José
dc.date.accessioned2022-06-11T03:07:56Z
dc.date.available2022-06-11T03:07:56Z
dc.date.issued2022-06-09
dc.description.abstractLa empresa HOPA S.A.S en su compromiso con el desarrollo sostenible implementa un sistema de gestión para la sostenibilidad en base a la norma técnica sectorial colombiana NTS-TS-002, esta practica empresarial se desarrolló con el objetivo principal de realizar apoyo al seguimiento, control y mantenimiento de todos los programas que soportan el sistema de gestión para la sostenibilidadspa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameIngeniero(a) Ambientalspa
dc.description.modalityPráctica Empresarialspa
dc.description.tableofcontents1. INTRODUCCIÓN 8spa
dc.description.tableofcontents2. PLATAFORMA ESTRATÉGICA DE LA EMPRESA 9spa
dc.description.tableofcontents2.1 Generalidades de la empresa 9spa
dc.description.tableofcontents2.2 Misión 12spa
dc.description.tableofcontents2.3 Visión 12spa
dc.description.tableofcontents2.4 Valores 12spa
dc.description.tableofcontents2.5 Reseña Historia. 14spa
dc.description.tableofcontents2.6 Organigrama 15spa
dc.description.tableofcontents2.7 Descripción del área de trabajo 16spa
dc.description.tableofcontents2.7.1 Gerencia administrativa – Departamento de calidad 16spa
dc.description.tableofcontents3. MARCO TEÓRICO O CONCEPTUAL 17spa
dc.description.tableofcontents3.1 Sistemas de gestión ambiental 17spa
dc.description.tableofcontents3.2 Norma técnica sectorial colombiana NTS-TS-002:2014 17spa
dc.description.tableofcontents3.3 Norma ISO 14001:2015 18spa
dc.description.tableofcontents4 DIAGNÓSTICO ESPECÍFICO DE LA EMPRESA 19spa
dc.description.tableofcontents4.1 Descripción del problema 19spa
dc.description.tableofcontents4.2 Justificación 21spa
dc.description.tableofcontents5 ACTIVIDADES DESARROLLADAS 22spa
dc.description.tableofcontents5.1 Apoyo a las actividades de implementación, control, seguimiento y mantenimiento del sistema de gestión para la sostenibilidad de la compañía. 22spa
dc.description.tableofcontents5.1.1 Programa para el manejo y minimización de productos químicos 24spa
dc.description.tableofcontents5.1.2 Programa de mantenimiento correctivo y preventivo 28spa
dc.description.tableofcontents5.1.3 Programa de atención al cliente 30spa
dc.description.tableofcontents5.1.3.1 Programa de residuos sólidos 34spa
dc.description.tableofcontents6 PROPUESTA DE MEJORAMIENTO 38spa
dc.description.tableofcontents6.1 Recomendaciones 38spa
dc.description.tableofcontents6.2 Análisis comparativo entre las normas ISO 14001 y la NTS-TS-002 40spa
dc.description.tableofcontents6.3 Beneficios de la implementación de la norma ISO 14001 para el sector hotelero. 45spa
dc.description.tableofcontents6.4 Cumplimientos de los requisitos de la ISO 14001 a través del sistema de gestión para la sostenibilidad (NTS-TS-002). 50spa
dc.description.tableofcontents7 APORTES DEL ESTUDIANTE 56spa
dc.description.tableofcontents8 CONCLUSIONES 60spa
dc.description.tableofcontents9 RECOMENDACIONES 63spa
dc.description.tableofcontents10 BIBLIOGRAFÍA 64spa
dc.description.tableofcontents11. ANEXOS 66spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.urihttps://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/5201
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenieríaspa
dc.publisher.placeMontería, Córdoba, Colombiaspa
dc.publisher.programIngeniería Ambientalspa
dc.rightsCopyright Universidad de Córdoba, 2022spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/spa
dc.subject.keywordsSustainabilityeng
dc.subject.keywordsHotelseng
dc.subject.proposalSostenibilidadspa
dc.subject.proposalHotelesspa
dc.titlePráctica empresarial para el seguimiento al sistema de gestión para la sostenibilidad implementado en el Hotel Las Olas Palermo en cumplimiento a la norma técnica sectorial colombiana nts-ts-002:2014spa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TP
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/submittedVersionspa
dcterms.referencesCepyme (2002). Guía para la aplicación de la Norma UNE-EN ISO 14001 en la pyme. Zaragoza, España. 86 p.spa
dcterms.referencesCongreso de la república (Julio 10, 2012) Ley 1558 de 2012 Por la cual se modifica la Ley 300 de 1996 -Ley General de Turismo, la Ley 1101 de 2006 y se dictan otras disposicionesspa
dcterms.referencesEl Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación ICONTEC (2015) Norma técnica colombiana NTC-ISO 14001. Sistemas de gestión ambiental requisitos con orientación para su uso.spa
dcterms.referencesJ. Vales, M. Alonso, N. Morales, M. Novo (2016). Guía para la aplicación de ISO 14001:2015.spa
dcterms.referencesJaimes Rangel, Y. (2009). Diseño e implementación de un modelo organizacional aplicado a la empresa MR Ingenieros Ltda. Para proyectos de Ingeniería logrando un sistema integrado de gestión basado en las Normas ISO 9001:2000 y OHSAS 18001:2007 e ISO 14001:2004. Bucaramanga: Universidad Pontificia Bolivariana. Facultad de Ingeniería Industrial. Trabajo de grado. Ingeniera Industrial. 109 p.spa
dcterms.referencesSegarra-Oña, M. D. V., Peiro-Signes, A., Verma, R., Mondejar-Jimenez, J., & Vargas-Vargas, M. (2014). Environmental management certification (ISO 14001): Effects on hotel guest reviews.spa
dcterms.referencesMinisterio de comercio, industria y turismo (Diciembre 18, 2015) Resolución 3860 de 2015. Por la cual se reglamenta el cumplimiento de las Normas Técnicas Sectoriales expedidas por las Unidades Sectoriales de Normalización para las actividades del denominado Turismo de Aventura y la Sostenibilidad Turística.spa
dcterms.referencesMinisterio de comercio, industria y turismo. (2014) Norma técnica sectorial colombiana NTS-TS-002:2014. Requisitos de sostenibilidad – establecimientos de alojamiento y hospedaje.spa
dcterms.referencesOrtiz Urquijo, V. H., & Olivares Silva, H. H. (2015). Diseño de un modelo de gestión ambiental integrado para la implementación de los modelos NTS-TS 002: 2006 y la norma ISO 14001: 2004 aplicado a hoteles de la ciudad de Bogotá DC.spa
dcterms.referencesRey, C. (2008). Sistemas de gestión ambiental. Master en Ingeniería y gestión Medio ambiental, 7.spa
dspace.entity.typePublication
oaire.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
oaire.versionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaspa
Archivos
Bloque original
Mostrando 1 - 2 de 2
Cargando...
Miniatura
Nombre:
Perez Hernandez, Eduardo Jose.pdf
Tamaño:
10.25 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
No hay miniatura disponible
Nombre:
AutorizaciónPublicación..pdf
Tamaño:
226.23 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Bloque de licencias
Mostrando 1 - 1 de 1
No hay miniatura disponible
Nombre:
license.txt
Tamaño:
14.48 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción: