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Publicación Acceso abierto Acompañamiento en la evaluación de cinco variedades de yuca amarga (Manihot esculenta cranz) en el municipio de Caucasia, Antioquia(2022-11-24) Hernández Ferrer, Juan Manuel; Cabrales Herrera, Eliecer MiguelEn el presente documento se comparten los resultados obtenidos en la práctica empresarial realizada en la cooperativa Colanta, la cual en alianza con USAID desarrollan el proyecto “Yuca amarga para una dulce leche”, la práctica empresarial se desarrolló en el periodo comprendido desde octubre 2021- abril 2022, la cual tuvo como objetivo acompañar al grupo en la evaluación de la productividad de las variedades (Verónica, M-Tai, Sinuana, Ropain, Belloti), sembradas en el lote experimental de la Alianza “Yuca Amarga para una dulce leche” Colanta-USAID. En esta se evaluó el peso, diámetro, longitud, contenido de masa seca de las raíces, permitiendo obtener características de cada una de estas variedades en las condiciones edafoclimáticas que ofrece el municipio de Caucasia. Estas actividades permitieron afianzar los conocimientos en el manejo del cultivo de yuca y con ello, ofrecer al territorio un análisis enfocado en la sostenibilidad productiva, tanto para empresas como para productores.Publicación Acceso abierto Análisis agronómico de seis variedades de arroz (Oryza sativa) en función de diferentes épocas de siembra en el Centro Experimental La Victoria Fedearroz - Montería(2021-10-29) Gomezcasseres Argumedo, Lorena Maulith; Pérez Polo, DairoRice (Oryza sativa L), is a monocot belonging to the poaceae family. Worldwide, it is one of the most important crops in the agricultural sector as it is the staple food for more than half of the population, being one of the four most cultivated cereals in the world. The objective of the business practice was to establish and manage growth and yield evaluation experiments of six rice varieties in the experimental center La Victoria de Fedearroz in Montería. The study was carried out under a randomized complete block design with four replications and two treatments (Planting times). The varieties evaluated were: Fedearroz 2000, Fedearroz Clearfield IBIS, Fedearroz 70, Fedearroz 67, Fedearroz 68 and Fedearroz 2020, in order to know which one or which have better agronomic performance and yield, by monitoring and collecting data on the variables: Phenological phases of the plant, performance components, and evaluation of biotic damage by diseases. The results show that the variety Fedearroz 68 presented a superior yield to the other materials in all the sowing seasons, registering the highest yield, with values of 7.16 tons, surpassing the other evaluated materials.Publicación Acceso abierto Aplicación del programa Cybertracker en el procesamiento de la información de cosecha en la empresa Palmas de Mahates en el municipio de Mahates Bolívar(2021-06-28) Díaz Cuello, Jorge Luis; Cabrales Herrera, Eliécer MiguelSe realizó un ensayo en las plantaciones de palma de aceite (Elaeis guineensis Jacq.) de la empresa Palmas de Mahates S.A.S., ubicada en el municipio de Mahates perteneciente al departamento de Bolívar, con la finalidad de mejorar las técnicas de cosecha del fruto de palma de aceite en la empresa. Se seleccionaron lotes con características similares y se etiquetaron 10 operarios donde cada operario estaba conformado por una pareja de cosechadores; cada pareja fue seleccionada al azar y se le realizó seguimiento durante dos días a cada una. Durante el ensayo se evaluaron dos métodos de entrada al lote denominados método vertical y horizontal con respecto al cable vía. Se tuvo en cuenta variables como el tiempo de desayuno, tiempo de aperado animal, tiempo de entrada y salida del lote, tiempo de llenado de mallas, tiempo de almuerzo y tiempo de trabajo neto. Adicionalmente, se analizó el tiempo promedio de trabajo por operador (pareja), número de hectáreas recorridas, número de mallas y peso de las mallas. Así como también se midió la productividad de los diferentes lotes de la empresa. Cada una de las variables mencionadas anteriormente fueron tomadas con el software CyberTracker realizando dos medidas por pareja y luego se exportaron a Microsoft Excel donde fueron analizadas. Durante el análisis se encontró que el tiempo no productivo representa el 36.33% del total de trabajo realizado por los operarios y que se invierte un 2,39% en labores como el desayuno, tiempo que no es aprovechado por la empresa. Por otro lado, el método horizontal presentó superioridad con respecto al método vertical en todas las variables analizadas. Adicionalmente, se evidenció que la productividad entre los operarios varia por lo que se estableció un sistema de cálculo para generar la sana competencia entre los trabajadores durante el pago por la cosecha realizada. Finalmente, se encontró que de los 31 lotes estudiados el 22,6% presentó una productividad mala según el censo de producción realizada por la empresa.Publicación Acceso abierto Apoyo en asistencia técnica en cultivo de palma de aceite (elaeis guineensis), bajo alianza estratégica y productivas en el municipio de Maria la Baja, Bolívar(2022-08-30) Quintero Vélez, Daniela Sofia; Narvaez Mejía, Humberto Angel; Olivero Vasquez, Miguel AngelColombia, en el sector palmero presenta 68 núcleos palmeros que agrupan a más de 6 mil productores con 133 alianzas productivas estratégicas entre palmicultores de pequeña, mediana y gran escala, en 4 zonas palmeras, las cuales están presentes en 161 municipios de 22 departamentos. El presente trabajo de grado denominado Apoyo en asistencia técnica en cultivo de palma de aceite (elaeis guineensis), bajo alianzas estratégicas y productivas ubicada en el municipio de María la Baja, Bolívar, esta práctica tuvo como objetivos apoyar al grupo técnico en prestar el servicio de asistencia técnica en las diferentes plantaciones palmeras que se encuentran bajo el modelo de alianza antes mencionado, conocer rendimientos de las diferentes labores que se realizan en el cultivo y además brindar capacitaciones sobres temas relevante de buenas prácticas agrícolas propias del cultivo con el fin de mejorar las plantaciones y calidad de vida de los asociados. Con la realización de las visitas de asistencia técnica se pudo observar que este esquema de alianza ha permitido mejorar la calidad de vida de los habitantes, generando empleo y activación de la economía en el municipio.Publicación Acceso abierto Apoyo técnico en el cultivo de maíz (Zea mays l.) con fines forrajeros en condiciones del municipio de El Paso, Cesar(Universidad de Cordoba, 2024-07-15) Prasca Sierra, David Enrique; TREBILCOK PERNA, ANIBAL; Vergara Córdoba, Cesar Augusto; García Mendoza, Rafael GabrielEn Colombia el cultivo de maíz con fines forrajeros ha tomado gran importancia brindando alternativas de nutrición para la industria ganadera a gran y pequeña escala, permitiendo mejor rentabilidad en periodos de poca disponibilidad de alimentos en los potreros. Todo esto se debe en gran parte al ensilaje y las diferentes formas de conservación del forraje. El maíz por sus altas producciones y su aceptable contenido nutricional se convierte en una especie rentable para esta actividad. El siguiente trabajo tuvo como objetivo apoyar los procesos agronómicos en el cultivo de maíz para fines forrajeros, conocer el rendimiento de diferentes densidades de siembra y supervisar las labores agronómicas del cultivo con el fin de optimizar los procesos de la empresa. Los rendimientos más altos se obtuvieron con densidades de siembra de 127 mil plantas/ha mientras que el más bajo rendimiento se obtuvo bajo la densidad de 65 mil plantas/ha.Publicación Embargo Caracterización de variedades e híbridos de arroz bajo condiciones controladas para tolerancia a altas temperaturas y sequía(2022-02-27) Vargas Mendoza, Yani Sandrid; Araméndiz Tatis, HermesEl estrés ambiental es uno de los principales factores limitantes para la productividad de los cultivos de cereales en todo el mundo. El crecimiento de la planta de arroz está estrechamente con su entorno y su adaptación a las condiciones variables provocadas por la gran cantidad de factores ambientales que generan estrés abiótico. Con el objetivo de caracterizar variedades e híbridos de arroz bajo diferentes condiciones de estrés abiótico en condiciones controladas, se realizaron experimentos en el Centro Internacional de Agricultura Tropical durante 2021, para evaluar el efecto de sequía, altas temperaturas nocturnas y baja radiación sobre el rendimiento y sus componentes. Los resultaron indican que la baja radiación redujo significativamente el porcentaje de fertilidad y el peso de 1000 granos lo que significa una reducción del rendimiento entre los genotipos evaluados; por su parte, el estrés por sequía causa una reducción de rendimiento principalmente en el hibrido HL23057. Estos resultados evidencian que estos estreses abióticos son factores limitantes para la productividad del cultivo y que el arroz es sensible a la falta de irrigación y baja radiación durante la fase de llenado de grano. Por lo tanto, comprender estos estreses e identificar genotipos tolerantes ayudará a lograr el objetivo de mejorar los cultivos y, por lo tanto, minimizar la pérdida en el rendimiento del cultivo del arroz, en aras de preservar la seguridad alimentaria de la población mundial.Publicación Acceso abierto Creación de un centro de entrenamiento de alto rendimiento que ofrezca sus servicios para deportistas profesionales y atletas amateurs en la ciudad de Montería(2020-12-11) Assìs Espitia, Antonio Carlos; Casarrubia Ortega, Yerlis; García Paternina, José RafaelEmpresa: ULTRAPOWER S.A.S. Ubicación: MONTERÍA - CÓRDOBA Oportunidad de negocio: CENTRO DE ALTO RENDIMIENTO Competidores: GIMNASIOS Precio: 28.000 Presupuesto de inversión: LA INVERSIÓN INICIAL ES DE $178.314.392 Rentabilidad: LA TIR DEL PLAN DE NEGOCIO ES DEL 32%Publicación Acceso abierto Efectos de seis sistemas de labranza en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.) en el Valle del Sinú en Colombia(Universidad de Cordoba, 2023-12-14) López Mendoza, José Andrés; Hernández Guzmán, Leidys Patricia; Peroza Sierra, Jose Antonio; Pérez Cordero, CristoEl experimento se realizó en el Centro de Investigación “La Victoria” de FEDEARROZ (FNA) con coordenadas: 8º 89' latitud norte y 75º 49' longitud oeste, a una altura de 20 m.s.n.m., temperatura promedio de 28ºC, 1200 mm de precipitación anual promedio y un promedio de 80% de humedad relativa, se evaluaron los siguientes tratamientos: CL: Cero Labranza; LR1: Un pase del equipo integral; LR2: 2 pases del equipo integral; LR3: Un pase del equipo integral + un pase de Rastra; LR4: Un pase de rastra + Un pase del equipo integral; LC: Labranza Convencional, se midieron las siguientes variables: Características físicas del suelo: Resistencia a la penetración (RP); Infiltración (I); Densidad aparente (DA) y Porosidad (P). Variables de crecimiento y desarrollo: Masa seca de las raíces; Materia Seca de la Parte Aérea (MSPA) y Altura (AP). Componentes de rendimiento: Población de plantas; Máximo Macollamiento (MM); Macollamiento Efectivo (ME); Longitud de las espigas (LE); Masa Seca del Grano (MSG); Peso de mil granos; Vaneamiento (VTO) y Rendimiento (RTO). Parámetros de calidad de molinería: Grano Moreno (GM); Rendimiento de Pilada (RP); Índice de Pilada (IP); Porcentaje de Partido (%PA); Yesado (Y) y Centro Blanco (CB). Las labranzas reducidas mostraron los mejores efectos sobre las propiedades físicas, propiciaron un mejor desarrollo vegetativo y producción 6063,7 kg/ha, siendo una buena opción para reducir los impactos negativos de la labranza sobre las propiedades físicas del suelo, los costos de producción y a su vez mejorar la rentabilidad del cultivo de arrozPublicación Acceso abierto Establecimiento, manejo agronómico y practicas culturales del Cultivo de Ají (Capsicum spp.) y bajo sistema de riego y drenaje en asocio con los cultivos de Coco (Cocos Nucifera L.) Y Plátano (Musa AAB Simmonds) en el Valle Medio del Sinu(2022-03-03) Rojas Brunal, Elías José; Teobaldiz Mercado, FernándezSe llevo a cabo el establecimiento del cultivo de ají dulce (Capsicum spp) en donde se hizo seguimiento y supervisión a las actividades correspondientes al manejo agronómico del cultivo en el Municipio de Montería, Córdoba. El objetivo de las prácticas empresariales es Diseñar y ejecutar un modelo agronómico para evaluar el comportamiento del cultivo de ají en sus fases de vivero, trasplante a campo, y cosecha en asocio con las especies coco (Cocos nucifera L.) y plátano (Musa AAB simmonds) en condiciones de sitio preestablecidas y manejadas con riego y drenaje, cuantificando variables agronómicas y económicas de interés productivo para la compañía Amanatura S.AS. Se eligió un área específica en la finca Francia de 1.2 ha con un numero de plantas establecidas de 13727 plantas de ají, esta área se distribuyó en las calles donde se encontraban instalados los aspersores para el riego del cultivo de coco con el fin aprovechar la cobertura del sistema de riego. Los resultados del cultivo de ají respecto al rendimiento fueron 22.56 toneladas en un periodo de 7 meses de producción, dejando una rentabilidad del 168%, satisfaciendo las expectativas económicas con respecto a lo proyectado y lo que se obtuvo realmente en ingresos para la empresa.Publicación Acceso abierto Evaluacion de las fuentes de variacion en estudios de interaccion genotipo por ambiente en algodón (Gossypium hirsutum L.) para el caribe colombiano.(Universidad de Córdoba, 2020-12-17) Araujo Vasquez, Hernando Alberto; Espitia Camacho, MiguelEn la región Caribe se presentan una serie de microambientes que originan fuentes de variación (FV) en los cultivares sembrados, debidas al genotipo (G), el efecto del ambiente (A) y la interacción con el genotipo (GxA). El estudio correcto de las FV en el análisis combinado de varianzas (ANAVACO), constituyen un problema importante, especialmente cuando se quiere definir el número de ambientes óptimos para identificar y liberar cultivares de mayor rendimiento, adaptabilidad y estabilidad fenotípica en zonas productoras tropicales. El objetivo de esta investigación fue evaluar la significancia estadística y la importancia de las FV en diferentes pruebas de evaluación agronómica multiambientes (PEAM) en algodón para diez variables de rendimiento, componentes de rendimiento y calidad de fibra, en el Caribe seco (CS) y húmedo (CH) colombiano. Se utilizaron los datos de cuatro PEAM donde se evaluaron 10 genotipos de fibra media diferentes, empleando el diseño de bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Cada PEAM estuvo conformada por los resultados de cuatro ambientes representativos de las zonas productoras del CH y CS. Las PEAM se realizaron durante las cosechas 2003/2004(CH y CS), 2007/2008 (CS) y 2009/2010(CH). Para determinar la significancia estadística de las FV del ANAVACO se utilizó la prueba de F basada en cuadrados medios (CM) y la importancia de las FV se calculó ponderando en porcentaje la variación de A, G y GxA, sobre el total de la suma de cuadrados (SC) de estas FV.Publicación Acceso abierto Evaluación del Rendimiento en Pruebas Físicas y Teóricas de los Árbitros pertenecientes a la Asociación de Árbitros de Fútbol de Córdoba (Adafucor).(2020-06-11) Navarro Oyola, Iván Danilo; Quintana Hernández, Ariel DavidLa evolución que ha sufrido el fútbol, llevando a los futbolistas a que cada vez se encuentren en mejor estado de forma física y sean unos atletas consumados, ha provocado que el encargado de impartir justicia durante los partidos velando por la aplicación del reglamento, se deba preparar de manera integral, en los aspectos Físicos, Técnicos y Teóricos. Todo esto con el fin de poder contar con el mayor número de herramientas que le permitan disminuir los errores durante los encuentros. Este estudio de corte transversal con enfoque cuantitativo de tipo no experimental, con alcance descriptivo, busca evaluar el rendimiento logrado que presentaron los árbitros pertenecientes a ADAFUCOR, en las pruebas que se exigen a nivel mundial para poder escalafonarse o subir en el ranking. Las cuales corresponden a El Repeated Sprint Ability (RSA) prueba de Intervalos y prueba teórica. Los datos obtenidos demuestran el alto nivel de condición física con el que cuentan los Árbitros de la asociación, pues solo un sujeto de la muestra no logro completar las pruebas físicas a cabalidad, quedándose con solo 8 ciclos completados de la Prueba Intervalos, los cuales en total deben ser 10, respecto a la Prueba de RSA los resultados arrojaron que para este test todos los sujetos cumplieron e incluso se registraron tiempos muy buenos entre la muestra, contrastando con esto la prueba en la que no solo se rezagaron algunos sujetos sino en general el promedio obtenido por la asociación, fue la prueba teórica, con valores por debajo de los exigidos. A su vez, estadísticamente, para la prueba RSA una Media total y Desviación estándar correspondiente a, 5.35±0.06 y un coeficiente de variación (CV %) de 1.12; para la prueba de intervalos la Media total y desviación estándar correspondiente fue de 9.87±0.51 y un CV % 5.12, mientras que para la para la prueba teórica la Media total y DS = 6.73±1.33 y un CV % = 19,76.Publicación Acceso abierto Implementar el programa de pausas activas en el área de liquidaciones de la Universidad Pontificia Bolivariana (UPB)(2023-02-22) Lozano Vargas, Rosa Emilia; Burgos Rodríguez, Ledis EdithEn la vida laboral hay que afrontar grandes retos cada día, por lo que es necesario preparar el cuerpo y la mente realizando ejercicios de relajación muscular y esquelética antes, durante o después del trabajo, así como calentamiento muscular y descanso activo. Las pausas activas son espacios durante la jornada de trabajo para diversos tipos de entrenamiento para prevenir daños musculares y óseos, fatiga o tensión acumulada por el desarrollo de las tareas diarias en la unidad. Por lo anterior, las pausas activas están sujetas a las disposiciones del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST), que tiene como objetivo garantizar condiciones de trabajo seguras y saludables en el desarrollo de las diversas actividades productivas en la unidad estructural a través de medidas de promoción y protección. La identificación, evaluación y control de los riesgos laborales contribuyen al bienestar físico, psicológico y social de los empleados. En consecuencia, por todo lo dicho, en el presente trabajo se encuentran descritas las razones por la cuales las jornadas laborales pueden ser perjudiciales para la salud cuando no se toman medidas de prevención, así mismo, se implementó un programa de pausas activas en las oficinas del área de liquidaciones de UPB con el cual podemos contrarrestar dichas afecciones, este estudio se hizo en un área específica donde se realizaron las prácticas empresariales.Publicación Acceso abierto Manejo agronómico de variedades de arroz (oryza sativa) bajo diferentes épocas de siembra del Centro de Investigación la Victoria Fedearroz - Montería.(2020-11-05) Herrera Vidal, Andrés Felipe; Charry, Rogers Enrique; Pérez, Cristo RafaelEl arroz, es el segundo cereales de mayor importancia y consume en el mundo, además es materia prima de gran importancia en la elaboración de alimentos procesados. La práctica empresarial se realizó con el objetivo de conocer el manejo agronómico de variedades de arroz (oryza sativa L) bajo diferentes épocas de siembra del centro de investigación la victoria Fedearroz – Montería. El estudio se realizó bajo un diseño de bloques completos al azar con cuatro (4) repeticiones, y seis (6) tratamientos (genotipos) por cada repetición. Las variedades evaluadas fueron Fedearroz 2000, Fedearroz 473, Fedearroz 70, Fedearroz 67, Fedearroz 68 y Fedearroz Yemaya. Para conocer cual o cuales presentan mejor comportamiento agronómico, rendimiento y de sus componentes, mediante seguimiento y toma de datos de las variables: Altura de plata, fases fenológicas de la planta, evaluación de daños bióticos. Los resultados muestran que la variedad Fedearroz 70 presentó un rendimiento superior a los demás materiales en todas las épocas de siembra, presentó el mayor rendimiento, con valores de 5,02 toneladas, superando a los demás materiales evaluados.Publicación Acceso abierto Monitoreo del ciclo productivo y de las condiciones de humedad de 21 productores de maíz (Zea mays) de tres municipios del Departamento de Córdoba(2023-01-25) Alvarez Ortiz, Carlos Mario; Pérez Polo, Dairo JavierFenalce en convenio con Bioversity-Ciat, llevó a cabo la ejecución del proyecto: “Desarrollo e implementación en IDEAM de un nuevo sistema de predicciones de deficiencias y excesos hídricos para el sector agropecuario nacional a escalas locales, a partir de pronósticos climáticos estacionales”, cuyo objetivo dentro de las prácticas profesionales fue realizar el monitoreo del ciclo productivo y de las condiciones de humedad (edáfica y pluviométrica) de 21 productores de maíz (Z. mays) en los municipios de Cereté, Cotorra y Chimá, en el departamento de Córdoba. Este proyecto fue socializado a los productores de las diferentes zonas, se tomaron muestras de suelo en 8 de las fincas de las 3 localidades donde se establecieron los núcleos productivos de productores y productoras y se instalaron equipos de medición de humedad de suelo y pluviómetros digitales; estos quipos almacenaban la información por medio de unos datalogger conectados a cada sensor. Los resultados a la toma de información en campo y monitoreo a agricultores fue satisfactorio ya que se registraron los datos requeridos en el proyecto de una manera eficiente y oportuna. Pero en cuanto a la metodología aplicada para el cálculo de rendimiento no fue la mejor ya que los valores obtenidos superaron los rendimientos promedio de la zona en toneladas por hectárea.Publicación Acceso abierto Obtención del polvo de crema de ahuyama (Cucurbita moschata) por el método de spray drying(2021-06-29) Zabaleta Durango, Yenifer; Vásquez López, Kellys Tatiana; Ortega Quintana, Fabian Alberto; Vélez Hernández, Gabriel IgnacioAhuyama cream (Cucurbita moschata) contains a large amount of nutrients, among which a high amount of minerals and carbohydrates stands out. The spray drying technology corresponds to a technique by which water is evaporated from a liquid or semi-liquid phase for its conversion to a solid phase (dry product) with a low moisture content, being universally used in the agri-food area in order to to improve the preservation, stability, storage, transportation, among other characteristics of this class of products. For the development of this research, we evaluated the acceptance of three formulations of ahuyama cream with 50 untrained panelists with an age range between 18 and 50 years, of different genres, through a sensory acceptance test, which provided the formulation selected for the development of this research. The objective of this work was to evaluate the drying conditions of the ahuyama cream by the Spray drying method, using Maltodextrine as an encapsulant at different concentrations (8, 12 and 16 %), at different inlet temperatures of the drying air (170°C, 185°C and 200°C). Determining the effect, they have on moisture, solubility, performance, and color of the ahuyama cream powder. The development of this grade work, as a result, shows that the variables of responses studied (humidity, solubility, yield and color), were affected by the variation of process conditions (temperatures and maltodextrine concentrations), evidenced in the results of samples 9 and 3. Concluding that the favourable conditions for obtaining a product with the best xiii conditions of the response variables evaluated (moisture, solubility, yield, color) were at an input temperature of 200°C and a maltodextrin concentration of 16%. However, it is recommended that the formulation (Table 7) used be equal to the one worked in this research. Because the acceptance of tasters for formulation 3.Publicación Acceso abierto Oportunidad y rendimiento médico en urgencias de la clínica zayma en Montería segundo trimestre 2023(Universidad de Cordoba, 2023-12-14) Puerta Sáez, Johan Esteban; Santana Lobo, Francisco; Petro Falon, Luz Neyla; Lazaro Arroyo, Carlos FernanLos estudios sobre la oportunidad y rendimiento médico en el área de urgencias son importantes para identificar problemas en la realización de las labores, y verificar las causas que promueven la prolongación de los tiempos de espera, y de estancias innecesarias dentro del área, cuyos resultados pueden contribuir en el mejoramiento de los procesos y la organización del personal para brindar un soporte más eficiente y eficaz a favor de los pacientes. Por tanto, el objetivo de este trabajo fue describir el comportamiento de la oportunidad y el rendimiento médico en el servicio de urgencias de la Clínica ZAYMA de la ciudad de Montería en el segundo trimestre de 2023, mediante un estudio descriptivo con enfoque mixto. La población de estudio estuvo conformada por 80 pacientes de la clínica que usaron el servicio de urgencias, más un profesional de la salud del área. Para la recolección de la información se aplicó un formato suministrado por la clínica y una entrevista al profesional. Para el análisis de los datos se utilizó la estadística descriptiva.Publicación Acceso abierto Relación espacial entre el fenómeno de “la niña” 2010 – 2011 y el comportamiento del cultivo de maíz en la subregión media de la cuenca del río Sinú(Universidad de Córdoba, 2020-10-28) Caro Junco, Eva María; Gómez Ramos, Arnulfo ManuelColombia experimenta cada año dos fenómenos de variabilidad climática conocidos como “El Niño” y “La Niña”. Este proceso se ha visto permeado por el cambio climático, el cual ha hecho que los periodos se intensifiquen, produciendo situaciones extremas como sequías o inundaciones. En la subregión media de la cuenca del río Sinú, el maíz es uno de los principales cultivos transitorios debido a que esta cuenta con suelos aptos para su siembra. En esta investigación se quiere establecer la relación espacial que existe entre el fenómeno de La Niña ocurrido a finales del año 2010 y durante el 2011, y el cultivo de maíz en la subregión media de la cuenca del río Sinú, teniendo en cuenta el área sembrada, área cosechada, la producción y el rendimiento de este, a partir del año previo (2009) y los años posteriores (2012, 2013, 2014, 2015) al fenómeno, como referencia para observar el comportamiento del cultivo, antes y después de lo acontecido. La investigación estuvo basada en información secundaria proporcionada por los Geoportales institucionales de las entidades competentes que se relacionaban con las variables utilizadas. A través de esta investigación se concluye que, el fenómeno de “La Niña” sí influenció en el comportamiento del cultivo de maíz en la subregión media de la cuenca del río Sinú. De manera directa con las inundaciones, afectando a los municipios en su producción del cultivo, sin embargo, puede tenerse en cuenta otros factores como los culturales o prácticas de mejoras en las semillas que expliquen el comportamiento de cada municipio, así como la localización espacial de estos y las características del suelo.Publicación Restringido Requerimiento hídrico de la berenjena (solanum melongena l.) bajo riego por goteo en Sucre Colombia(Universidad de Córdoba, 2020-11-11) Diaz Salgado, Froilán David; Mercado Fernández, TeobaldisEste ensayo se desarrolló y llevó a cabo bajo la oferta ambiental de la vereda Mirabel perteneciente al municipio de Sincelejo, Sucre, en él se evaluó el efecto de distintas dosis de agua equivalentes a 2.4, 3.6, 4.8 y 6.0 L.planta-1.día-1, se trabajó con un diseño experimental completo al azar con cuatro repeticiones; evaluando las variables de altura, diámetro de planta, área foliar, masa seca de hojas, tallos y parcial de raíces, déficit de presión de vapor, fotosíntesis neta, conductancia estomática, traspiración, uso eficiente del agua, rendimiento total, numero de frutos totales, masa seca de frutos, largo y diámetro de fruto, en un cultivo de berenjena (Solanum melongena L.) variedad C015 Corpoica; la dosis 6.0 L.planta-1.día-1 de agua, registro mayores valores de altura de planta (133 cm), diámetro del tallo (2.5 cm), masa seca del tallo (155.4 gramos), masa seca parcial de raíz (52.6 gramos), déficits de presión de vapor (1.61 KPa), fotosíntesis neta (27.8 μmol CO2 m-2.s-1), conductancia estomática (228.5 mmol H2O m-2.s-1), transpiración (2.42 mmol H2O m-2.s-1), rendimiento total (55161 kg.ha-1), numero de frutos (23.583 frutos totales), masa seca de fruto (56.323 gramos), largo de fruto (20.6 cm) y diámetro de fruto (8.5 cm); la dosis de 4.8 L.planta-1.día-1 registro valores superiores en área foliar (14845 cm2) y masa seca de hojas (61.6 gramos) respectivamente. Los coeficientes de cultivo para plantas de berenjena fueron 0.9 para la fase de crecimiento, 1.2 para la fase de floración y fructificación y 1.5 para la fase de rendimiento.Publicación Acceso abierto Supervisión en las labores de manejo agronómico del cultivo de plátano (Musa x paradisíaca) en San Juan de Urabá - Antioquia(2020-11-13) Martínez Pérez, Greidy José; Lafont Quiñonez, OrlandoThe cultivation of bananas is of great economic importance in our environment, in addition to being a great generator of jobs, for this reason it is important to contribute through our professional practices essential knowledge for the proper development of the crop. The business practice was carried out in the municipality of San Juan de Urabá - Antioquia in order to support the daily work and activities of the El Laguito farm, which is intended for the export of Hartón variety banana. These tasks focused on monitoring and evaluations from sowing to final production, pest and disease management, supervision in tasks such as fertilization and weed management, among others, noting that it is of great relevance to correctly develop all activities that are directly related with crop performance, especially the management of diseases such as Black Sigatoka that is limiting in production. In some cases, shortcomings were found in the way of carrying out the work and they were immediately supported by training the personnel, which contributed to an evident improvement in production, demonstrating that technical assistance in these cases is essential for the proposed goals regarding the expected returns are met.