(Fondo Editorial - Universidad de Córdoba, 2025-02-04) Álvarez Suárez, Styven José; Aristizábal Fúquene, Andrea; Agudelo Arteaga, Karen
Esta cartilla te ofrecerá una experiencia de aprendizaje integral que no solo te ayudará a entender mejor los conceptos de química orgánica, especialmente de la fermentación alcohólica, sino que también te conectará con la riqueza cultural de la comunidad Zenú.
