F.C.A. Trabajos de Investigación y/o Extensión
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Publicación Acceso abierto Justicia organizacional, mobbing e inseguridad laboral en el sector público de la ciudad de Montería, Córdoba(17-07-24) Suarez Benedetti, Angela Patricia; Plaza Gómez, María Trinidad; Hernández Riaño, Helman EnriqueThis research showed the relationship between the perception of organizational justice in its three dimensions: distributive justice, procedural justice and interactional justice, on mobbing and job insecurity conditions in the public sector of the city of Montería. ; For this, a quantitative, nonexperimental, transectional research design was used. On the other hand, measurement instruments were used, such as the Organizational Justice Scale (OJQ) by Niehoff and Moorman (1993), in its Hispanic version of 20 items and three dimensions; the bullying strategies at work questionnaire (LIPT), in its Spanish adaptation (LIPT - 60) by González de Rivera and Rodríguez (2003) with 60 items and six types of bullying strategies; and the job insecurity scale by Lee, Bobko, Ashford, Chen4 & Ren (2008) with 37 items and four dimensions. These instruments were applied through Google forms, due to the health emergency caused by the Coronavirus (COVID-19) pandemic; which were analyzed through the model of structural structures.Publicación Acceso abierto IMPLEMENTACION DE ANALISIS DE RIESGOS POR OFICIOS COMO BASE A LOS MANUALES DE PROCEDIMIENTOS DE ENFERMERIA EN EL INSTITUTO MEDICO DE ALTA TECNOLOGIA IMAT ONCOMEDICA S.A(2018-03-11) Lozano Calao, Jorge AndrésLa Seguridad y Salud en el Trabajo ha sido importante para las organizaciones brindando las condiciones para que los trabajadores puedan realizar sus labores garantizando su bienestar ya sea físico, mental y social. Para ello en Colombia existe un amplio marco legal que indica a las empresas los requisitos mínimos para establecer un Sistema de Gestión completo. En consecuencia, se han desarrollado múltiples metodologías que permiten al trabajador vincularse al Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el trabajo, entre las cuales se destacan capacitaciones, entrenamientos, lúdicas, entre otros. Una de las metodologías que está tomando fuerza son los Análisis de Riesgo por Oficio. Los Análisis de Riesgo por oficio permiten conocer a todos los trabajadores los factores de riesgos que están asociados a sus labores cotidianas, conocer las diversas recomendaciones para cada paso de su trabajo y realizar sus tareas de la manera más segura posible. Siendo los Análisis de Riesgo por oficio un desglose de sus actividades, puede ser un pilar importante para los manuales de procedimientos de todas las organizaciones y garantizar una labor segura para cada trabajador. El Instituto Medico de Alta Tecnología, IMAT Oncomédica S.A es una institución que presta servicios especializados para enfermedades de alta complejidad tales como las oncológicas, cardiológicas entre otras. Se caracteriza por ser la institución que presta dichos servicios en el departamento de Córdoba. A lo largo del presente trabajo, se da a conocer lo que son los análisis de riesgos por oficio, la funcionalidad de estos, su aplicación en el sector empresarial, en este caso sector salud, y el aporte que brinda a una empresa para la adherencia de todos los trabajadores al Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo.Publicación Acceso abierto SISTEMA DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA DE PATOLOGÍAS ASOCIADAS A LOS DESÓRDENES MÚSCULO ESQUELÉTICOS EN TRABAJADORES DEL PROCESO DE TRANSFORMACIÓN EN LA INDUSTRIA LADRILLERA LOS CERROS S.A(2018-03-11) Simanca Ruiz, Tatiana AndreaLa industria ladrillera o “la industria del barro” es una de las actividades económicas más antiguas del mundo. La primera información escrita sobre la utilización del ladrillo de arcilla quemada en la construcción data de la época 2.204 A.C en los textos bíblicos, sin embargo existe evidencia en excavaciones arqueológicas que prueban que desde mucho antes de la torre de babel el hombre utilizaba la arcilla, como elemento en la construcción de sus rudimentarias viviendas. La producción del ladrillo comenzó con los métodos más primitivos. Las primeras máquinas producían de 20 a 25 toneladas de ladrillo al día, pero a medida que se fueron adoptando los adelantos tecnológicos, las características de los ladrillos también fueron mejorando, diversificando los tipos de ladrillos y generalizando su uso en toda clase de construcciones, dando inicio paulatinamente a la producción industrial. Paralelamente con los avances tecnológicos, la necesidad de producir a gran escala se ha vuelto cada vez mayor, así como las exigencias físicas demandadas por los trabajadores, mediante la realización de actividades con movimientos repetitivos, posiciones de trabajo forzadas, levantamiento de cargas, aplicación de fuerzas excesivas; llegando a ser factores determinantes para la aparición de desórdenes músculo esqueléticos (DME) en el trabajo, representando una enorme carga para los trabajadores, para la sociedad, para la productividad y rentabilidad de las empresas, convirtiéndose en una de las enfermedades de origen laboral más frecuentes en el mundo. En Colombia, los DME representan la primera causa de morbilidad profesional en el régimen contributivo del Sistema General de Seguridad Social con una incidencia del 90% (Ministerio del Trabajo, 2013), afectando a los trabajadores de todos los sectores de la economía independientemente de la edad y el género. En empresas manufactureras como LADRILLERA LOS CERROS, los registros de incapacidad laboral evidencian que una de las principales causas de ausentismo son las molestias músculo esqueléticas. En los últimos 6 años se han presentado aproximadamente 116 incapacidades relacionadas con s intomatología osteomuscular, de las cuales alrededor del 5,17% de los casos se presenta en miembros superiores, el 54,31% en la zona de la espalda, el 15,52% en miembros inferiores y el 25% de los casos restantes se presenta en zona de tejidos y articulaciones. Esta situación hace necesario que se genere un avance en la prevención, el diagnóstico precoz, el tratamiento y la rehabilitación temprana mediante la utilización de herramientas como son los sistemas de vigilancia epidemiológica para la prevención de desórdenes músculo esqueléticos con el fin de atender de manera oportuna los posibles casos de DME que puedan presentarse en el trabajo y de apuntar a la consecución de tres objetivos primordiales: (1) Asegurar la salud de los trabajadores, (2) mejorar la productividad de la empresa y (3) reducir los costos generados por ausentismo laboral.Publicación Acceso abierto Ruteo de vehículos refrigerantes y de tipo general para la entrega de múltiples productos perecederos(2018-03-13) Galarcio Noguera, Jesus DavidPara la presente investigación, la meta establecida se centraba en la formulación de un modelo matemático para el problema de ruteo con dos tipos de vehículos (refrigerado y no refrigerado) para representar la minimización de la pérdida de frescura en la entrega de múltiples productos perecederos, y el diseño de un algoritmo metaheurístico para su solución; sin embargo, como paso anterior a la formulación del modelo matemático para múltiples productos perecederos (Caso II), se hizo necesario formular un modelo mono producto que, posteriormente, pudiera ser extendido (Caso I). De esta forma, fue posible el desarrollo de dos (2) modelos matemáticos para los cuales se diseñaron (2) algoritmos independientes: N1 para el Caso I y N2 para el Caso II. Luego de esto, se realizaron 2 experimentos, comparando los algoritmos diseñados con otras metaheurísticas seleccionadas y realizando los análisis estadísticos respectivos. A partir del análisis estadístico de cada experimento, se obtuvieron conclusiones relacionadas con el desempeño de los algoritmos comparados en términos de calidad de las soluciones generadas. En este orden de ideas, se encontró que, para ambos experimentos, existen diferencias estadísticamente significativas entre la calidad de los resultados obtenidos por los algoritmos comparados. Adicionalmente, la frecuencia en que cada algoritmo obtuvo las mejores soluciones y los mejores promedios en cada instancia fue considerada en el análisis. Para el caso I, el algoritmo cromático tuvo el mejor desempeño entre los algoritmos comparados (genético, PSO, cromático y N1). Para el caso II, se compararon tres algoritmos (genético, cromático y N2), siendo N2 el algoritmo con mejor desempeño.Publicación Acceso abierto Comparación de metaheurísticas aplicadas al problema de corte bidimensional tipo guillotina en láminas de acero(2018-03-16) Racero Morelo, Saide AuraMuchas industrias del sector de metal, vidrio, madera, papel, entre otras. Que se dedican al corte en dos dimensiones y utilizan una herramienta llamada guillotina, los cuales son estimados como cortes rectangulares tienen un problema común que tiene que ver con el gran número de posibles patrones de cortes que pueden ocurrir al momento de hacer el despiece de material, es decir cuando se desee cortar piezas solicitadas por los clientes en objetos grandes (láminas de acero), y cuyo principal objetivo es minimizar desperdicio de su materia prima. En esta investigación se trata con el caso de que el corte es tipo guillotina, y donde las piezas pueden tener rotación de 90 grados al momento de ser cortadas de la lámina de acero. En esta investigación se presenta una comparación de metaheurísticas que resuelven este problema. Las metaheurísticas utilizadas fueron: Genético, Búsqueda tabú y Optimización del Intercambio Térmico, que mediante un análisis de resultados es escogida la metaheurística que revele mejor resultados (minimización de desperdicio).Publicación Acceso abierto Diseño de una propuesta para el mejoramiento de la producción e incremento de la productividad global en la empresa Indusandra, una aplicación de la teoría de restricciones(2018-05-01) Ordosgoitia López, AlexEste trabajo inicia con una descripción general de la empresa INDUSANDRA, luego se presentan los conceptos básicos de la Teoría de Restricciones, el marco referencial con el cual se desarrolla este trabajo y las investigaciones que se han realizado para el mismo, la metodología desde la cual se enfocó este estudio en concordancia con la teoría descrita, considerada una nueva perspectiva para el análisis de problemas, objetivos y comportamientos de las organizaciones. El proceso de mejoramiento aquí propuesto se inicia con la identificación de situaciones indeseables de la organización, descritas por el personal de planta y administrativo en entrevistas realizadas con base en el método etnográfico de recolección de datos. A partir de esta información se desarrolla un estudio cualitativo y descriptivo que trasciende el campo de la composición y la interpretación y que conduce a un diagnóstico preciso de la problemática raíz de INDUSANDRA, a partir de la cual se presenta la posible solución que luego es analizada mediante la utilización de un Árbol de Realidad Futura. Finalmente se presenta la propuesta de mejoramiento para los procesos utilizando los 5 pasos para el mejoramiento continuo descrito en la Teoría de Restricciones. La aplicación de la TOC permite incrementar la producción y la productividad global dado que se enfoca en el recurso que limita a todo el sistema. Esta investigación es de carácter descriptivo-exploratoria en la cual se usa los métodos inductivo y deductivo; se extiende en la metodología de la TOC para la mejora continua.Publicación Acceso abierto Eficacia en el procedimiento de autorización de importación del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos - INVIMA(2018-05-01) Hernández Paternina, ÁlvaroEl presente estudio muestra una propuesta metodológica el análisis de eficacia para procesos administrativos y de servicio en el caso específico de análisis de eficacia del procedimiento de Autorizaciones de Importación del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos Invima mediante un modelo de Regresión Logística y se diseña un modelo de Regresión predictivo para la determinación de la eficacia del procedimiento. El estudio concluye que el modelo puede explicar la probabilidad de que una solicitud cumple o no con el tiempo de respuesta en un 91.1% y que el Indicador de Cumplimento del Procedimiento se encuentra en un 85,8392%.Publicación Acceso abierto Impacto de la lúdica en la formación de la cultura del emprendimiento en los estudiantes de grado décimo de la Institución Educativa Intercultural Junin De Tierralta(2018-05-01) Garcés Moncada, María Paola; Sánchez Bonilla, Arcesio RafaelLa presente investigación está dirigida a conocer los resultados del impacto de la lúdica como estrategia de enseñanza en la cátedra de emprendimiento impartida a los estudiantes de los grados 10A y 10B de la I.E. intercultural Junín, la cual se realizó en el mes de junio de 2016 en el municipio de Tierralta a un total de 40 estudiantes. El estudio estuvo centrado en la variable intensión de creación de empresa. El marco teórico del proyecto hace referencia a la cultura del emprendimiento, especialmente al social, ya que éste en particular busca beneficiar a una población en estado de vulnerabilidad, como lo es la población residente de Tierralta, municipio Cordobés, el cual se ha visto seriamente afectado por el conflicto armado interno de los últimos 50 años en Colombia. La metodología de la investigación, corresponde a un estudio longitudinal mixto destinado a comprender la capacidad empresarial en los jóvenes. El objetivo es conocer si la metodología de enseñanza lúdica influye en la intensión de creación de empresa con respecto a la metodología de enseñanza magistral, teniendo en cuenta que, la población estudiada posee diversidad étnica y cultural.Publicación Acceso abierto Diseño de una herramienta que mida la resistencia al uso de elementos de protección personal (EPP) en el sector productivo de la ciudad de Montería(2018-05-01) Hernández Sierra, Julio AndrésLos elementos de protección personal evitan que un trabajador tenga contacto directo con los factores de riesgo a los que están expuestos en su actividad laboral, aun así se presenta que los trabajadores se resisten a usarlos; “la resistencia al uso de un equipo o un elemento de protección personal, es uno de los problemas más frecuentes con el que nos encontramos los encargados de recomendar y verificar el uso de los mismos. El rechazo puede originarse en varios factores que a veces aparecen combinados, estos pueden ser: Incomodidad, Resistencia al Cambio, Vergüenza o en resumen por que el trabajador, No Sabe, No Quiere o No Puede.” (Jaureguiberry, 2012). Debido a esto surgió la idea de elaborar una herramienta que sea capaz de medir el nivel de resistencia al uso que un trabajador o grupo de trabajadores presentan a uno o varios Elementos de protección personal (EPP). Dicho lo anterior se realizó una investigación descriptiva en la cual se identificaron factores de resistencia, con los cuales, apoyados y mediante el uso de la escala tipo Likert y el diagrama de Pareto. Se logró la construcción y posterior aplicación de la herramienta en una empresa de la región, para analizar los resultados y verificar el nivel de confiabilidad de esta y así lograr consolidarla, obteniendo una herramienta práctica, valida y confiable capaz de, no solo medir el nivel de resistencia de los trabajadores a los EPP sino que también, la clasifica en una escala, muestra los factores y subfactores más influyentes en la resistencia, arroja los resultados a nivel general (de un grupo de trabajadores) y 12 específicos (un trabajador). Su consolidación se logró gracias a los resultados obtenidos de la prueba de confiabilidad mediante el cálculo del alfa de Cronbach, todos estos beneficios significativos y de gran utilidad para atacar y reducir el nivel de resistencia, apuntan al fin mayor de que las empresas de la región se beneficien de ello y se pueda fortalecer la cultura de la seguridad y salud en el trabajo.Publicación Acceso abierto Diseño de puestos de trabajo cognitivo Una metodología de impacto(2018-05-02) Rivera Soto, María IsabelEl diseño de puestos de trabajo cognitivo o de conocimiento como también es llamado, por tradición, no ha sido parte integrante de la ingeniería de métodos. Sin embargo, con los cambios continuos en las tareas y el entorno de trabajo, cada vez es más importante estudiar no solo a los componentes manuales sino también los aspectos cognitivos del trabajo. Las máquinas y los equipos a través del tiempo se han vuelto más complejos. El trabajador debe ser capaz de percibir e interpretar grandes cantidades de información, tomar decisiones críticas y controlar estas máquinas con rapidez y exactitud. Más aun, ha ocurrido un cambio global en los trabajos de la manufactura al sector servicios. En cualquier caso, lo común será que se dé menos importancia a la actividad física y mayor al procesamiento de la información y la toma de decisiones, en especial mediante computadoras y tecnología moderna asociada (Niebel y Freivalds, 2007). Lo anterior, revela el cambio fascinante que está ocurriendo dentro y fuera de las organizaciones, una megatendencia, que debe estudiarse cuidadosamente, con el fin de conocer y explotar el verdadero potencial que posee. Desde este punto de vista, el diseño de puestos de trabajo cognitivo debe reconocerse como un aspecto de gran importancia, el cual está estrechamente relacionado con la ergonomía cognitiva, que se interesa principalmente por los procesos mentales, como la percepción, la memoria, el razonamiento, y la respuesta motora, en la medida que éstas afectan las interacciones entre los seres humanos y los otros elementos que componen un sistema. En un lugar de trabajo, nos encontramos a una o varias personas y a uno o varios elementos que interactúan dentro de un ambiente para conseguir un resultado en función de unos componentes dados; es así, como el término “sistema” trata todos los elementos en función de la totalidad y no individualmente; por tanto, su eficacia se obtiene optimizando la ejecución de sus componentes tanto humanos como físicos, y como los lugares en donde se desenvuelven los puestos de trabajo de conocimiento poseen este tipo de interacciones, es de esperar que se vean afectados; debido a que, quien realiza el proceso mental es el factor humano y no el “físico”; el cual es frágil en la medida en que se le exija más de lo que puede dar, redundando en graves problemas no solo para el sistema, lo que es sumamente grave, sino también para la persona que está en ese puesto de trabajo. Una de las consecuencias del deficiente “diseño” de los puestos de trabajo cognitivo es la fatiga mental, que obedece entre otras cosas a una sobrecarga de los órganos sensoriales, produciendo un desequilibrio del cuerpo, generando disminución de la productividad y globalmente un deterioro de la competitividad del sistema (González, Mateo y González, 2006). Al dejar claro que éste gravoso mal es sólo una de las consecuencias, deja abierto un cuestionamiento que las personas interesadas en mejorar la adaptación persona - puesto de trabajo tienen que considerar. ¿Será que se están considerando todos los factores relevantes? La idea básica del diseño de puestos de trabajo como se conoce se enfoca más hacia el aspecto físico de los puestos, dejando de lado la esencia de los puestos menos “técnicos” en comparación a los comúnmente diseñados. Ya no basta con ajustar la física del puesto a la persona, hay que ajustar la “abstracta” también. El presente trabajo es una recopilación teórica con sentido crítico, en la cual se plantea una metodología para diseñar mejores puestos de trabajo cognitivo, enfocándose en aquellos puestos netamente de conocimiento (no de tipo operativo), con el fin de contribuir al mejoramiento de la calidad de vida y a un aumento de la productividad de los trabajadores en las organizaciones. Esta monografía pretende vislumbrar un panorama de estudio a partir de fuentes bibliográficas obtenidas de distintos campos académicos; por lo cual, en la primera parte del desarrollo de los contenidos se esboza la información multidisciplinaria referente al tema; mientras que en la segunda parte, se concreta la metodología a partir de lo anterior. El conjunto multidisciplinario utilizado para desarrollarla, abarca cuatro grandes componentes: teoría de la información y cibernética, neurociencia, comportamiento organizacional y carga y fatiga mental. En estos enfoques, se analizaran diversos puntos de vista sobre los estudios realizados al individuo (trabajador) y la forma como se acoplan para la creación de la misma.Publicación Acceso abierto Creación de una planta de producción de ponqués a base de batata en el municipio de San Andrés de Sotavento(2018-05-02) Díaz Puello, Luis Manuel; Herrera Montiel, Yéssica MarcelaEl presente proyecto se fundamenta en la puesta en marcha de una empresa denominada DIHER LTDA, orientada hacia la transformación de la batata tradicional en ponqués a base de harina de batata, cuyo resultado saldrá al mercado bajo el nombre de “Boniato”, producto enriquecido, con vitaminas, minerales, agentes antioxidantes, y con una carga, glucémica, que permite que pase, lentamente a la sangre, sin provocar subidas bruscas de insulina; cumpliendo así con la necesidad de producir alimentos que cumplan con las condiciones nutricionales óptimas para un crecimiento y desarrollo adecuado. La naciente empresa se situará en el municipio de San Andrés de Sotavento, dada la proximidad de las fuentes suministradoras de la materia prima principal, batata, que se cultiva en gran medida en este sector y cuya producción es permanente, brindando un amplio aprovechamiento de la producción del sector. Por otra parte la empresa se compromete con la población de San Andrés y poblaciones circunvecinas como lo son Tuchín, Chima y Chinú, de ofrecer oportunidades de empleo estable y satisfactorio a los habitantes del sector como operarios, impulsando así el desarrollo agroindustrial del sector y mejorando la calidad de vida de sus habitantes, ofreciendo oportunidades de capacitación y desarrollo profesional a los colaboradores y su núcleo familiar; creando un amplio sentido de pertenencia y retribución hacia la organización. Además, se llevaran a cabo políticas medioambientales que comprenden el desarrollo de empaques y embalajes biodegradables. Se utilizaran como valor agregado, etiquetas amigables con mensajes alusivos al cuidado del medio ambiente, consejos útiles para el correcto consumo del producto, que faciliten el desarrollo adecuado del alimento luego de ser adquirido, además de contar con una línea de atención al cliente, que permita atender las solicitudes de quejas y reclamos de los usuarios, las cuales serán escuchadas y analizadas para el mejoramiento continuo del producto o línea que se trabaje en un determinado momento. Para determinar la factibilidad de la empresa DIHER LTDA. Será necesario analizar globalmente el entorno reconociendo los factores que integran el medio ambiente que son de tipo social, cultural, económico, tecnológico, político-legal y ecológico del departamento de Córdoba. Posteriormente se Desarrollará una encuesta para determinar el nivel suficiente de demanda que garantice la viabilidad del negocio proyectado. De igual forma se determinaran las estrategias de mercado requeridas en cuanto a distribución, precios, aprovisionamiento de materias primas e insumos, promoción, publicidad, comunicación y servicio. Otro ítem importante dentro de este proceso será la identificación de los requerimientos técnicos necesarios para alcanzar el nivel de producción adecuado y la planeación de las necesidades de talento humano y aspectos administrativos a cumplir de acuerdo a la normatividad empresarial. Por último se evaluara la rentabilidad del proyecto en caso de llevarse a cabo y las consecuencias sociales, políticas, económicas y ambientales que puedan presentarse.Publicación Acceso abierto Diseño de una herramienta que mida la resistencia al uso de elementos de protección personal (epp) en el sector productivo de la ciudad de montería(2018-05-30) HERNÁNDEZ SIERRA, JULIO ANDRESEn la edad media con el fenómeno del maquinismo y el desarrollo pleno de la revolución industrial aumentan los accidentes en el trabajo, obligando a los Estados a buscar una solución propia y especial ante la muerte de los trabajadores, originándose la necesidad de la seguridad y la salud en el trabajo y la definición jurídica de accidente de trabajo. (Arbeláez, 2012). Los elementos de protección personal (EPP), son herramientas que tienen como función proteger diferentes partes del cuerpo, para evitar que un trabajador tenga contacto directo con factores de riesgo que le pueden ocasionar una lesión o enfermedad y aunque estos no eviten los accidentes laborales, si ayudan a que la lesión sea menos grave, los hay de diferentes tipos y formas, cada uno con una aplicación, una utilidad y un propósito. (ARL Sura, 2011) A pesar de todas las ventajas que trae al usuario portarlos al momento de realizar su actividad o labor, una característica principal respecto a los EPP es que no siempre son aceptados de la mejor manera por parte de los trabadores; Lady Figueroa y Diana Orrala encontraron que “Al identificar qué Factores Influyen en la NO utilización de Equipos para Protección Personal, se puede observar que solamente 2% prefiere no hacer uso de los mismos por causas económicas, definiendo que la cantidad de dinero tomada no interviene en la utilización de Equipos para Protección Personal. El 35% no las empleas por incomodidad según refieren, se sienten y trabajan mejor no utilizándolos, mencionan además que el polvo de madera se introduce en las mascarillas lo cual les genera incomodidad, el 63% no recurre a los EPP por costumbres, relatan que los padres, abuelos les enseñaron a trabajar así, de esta forma trabajan la mayoría de artesanos aun conociendo los riesgos a los que se exponen”. (Figueroa y Orrala, 15 2012), generando así resistencia a su uso debido a varios factores que serán identificados, analizados y validados posteriormente en este proyecto. En la presente investigación se elaborará una herramienta capaz de medir la resistencia al uso de los elementos de protección personal causados por diversos factores, que una vez identificados se podrán atacar, con la finalidad de disminuir la resistencia al uso y así reducir la gravedad de los accidentes que puedan sufrir los trabajadores ocasionados por su actividad laboral, ya que es de vital importancia salvaguardar el buen desempeño y la seguridad de estos en las empresas. En el primer capítulo se encuentra toda la teoría relacionada con la temática del proyecto sostenida por toda una sólida revisión de literatura; en el segundo capítulo veremos toda la metodología utilizada para el diseño, construcción de la herramienta y las etapas del proyecto. En el capítulo tres se definen los factores que se obtuvieron a través de la revisión de literatura y se desarrollan los resultados obtenidos de la aplicación de la herramienta; para el cuarto capítulo se realizan las conclusiones de este proyecto y las recomendaciones para mejorar y ampliar esta investigación.Publicación Acceso abierto Revisión del estado actual de la investigación de la logística inversa como factor competitivo para el sector lácteo colombiano(2018-05-30) VILLADIEGO HOYOS, YINA PAOLAReverse logistics is a relatively new strategy that enables organizations to properly manage products in disuse, waste and returns generated by the same company and stakeholders along the supply chain. In view of the growing importance that has reached this concept, this monograph is made, in which does a summary of research papers mostly made in the last ten years by national and international authors. The work is developed under a methodology of exploratory research with qualitative approach, studying the different concepts and analyzing tools, advantages and disadvantages of reverse logistics. Then various applications of reverse logistics in dairies are analyzed and finally the current state of Colombian dairy industry and the use and application of this tool in this area is reviewed. Thus, it is concluded that the reverse logistics is a tool to generate competitive advantages for companies in the Colombian dairy sector, and that they can use it to achieve better results in their operations, considering that is not easy to implement but it produces numerous economic, corporate and environmental benefits, provided it is done under proper planning and execution.Publicación Acceso abierto Sistemas integrados de gestión enfocados a proyectos de desarrollo sostenible desde una perspectiva del analisis del ciclo de vida: caso de estudio proyecto reagritech(2018-05-30) ARGEL GALEANO, CARLOS ALBERTO; NEGRETE POLO, LEONEL ANTONIOLa implantación de un Sistema de Gestión es considerado en la actualidad como una decisión estratégica que contribuye en la mejora de la competitividad y la sostenibilidad en las empresas, por lo cual mediante esta investigación se quieren establecer principios que pueden ser adoptados por las organizaciones para la integración de las normas internacionales de calidad ISO 9001:2015, de SST OHSAS 18001/ISO 45001 y medio ambiente ISO 14001:2015 en proyectos de desarrollo sostenible, mediante su aplicación en un caso de estudio: Proyecto REAGRITECH, en donde cada uno de estas son evaluadas conjuntamente con el análisis del ciclo de vida para estudiar los impactos del proyecto a nivel económico, social y ambiental, obteniendo los siguientes principios: Principio de escala y simulación, principio de gestión dinámica de la información y principio de capacidad adaptativa.Publicación Acceso abierto Actualización parcial del sistema de gestión de la seguridad y salud en el trabajo en la sucursal barranquilla de la empresa grupo integral s.a.(2018-06-15) González Casilla, Jean FredSistema De Gestión La Salud es un derecho fundamental que significa no solamente la ausencia de afecciones o de enfermedad, sino también de los elementos y factores que afectan negativamente el estado físico o mental del trabajador y están directamente relacionados con los componentes del ambiente del trabajo (Comunidad A ndina de Naciones -CAN;, 2004), tal como la definió el Consejo Andino de Relaciones Exteriores de la Comunidad Andina de Naciones, concepto que en Colombia ha evolucionado, ya que en un inicio, “las normas de salud y seguridad en el trabajo, fueron planteadas solo como normas de higiene y seguridad industrial, con el fin de mantener la salud física y mental, evitar accidentes y enfermedades laborales, para lograr las mejores condiciones de higiene y bienestar de los trabajadores en sus diferentes actividades”. (Ministerio de la Protección Social, Resolución 2400 , 1979).Desde este punto de vista de la Seguridad y Salud en el Trabajo y su importancia para garantizar unas adecuadas condiciones de trabajo y salud para los empleados, en este trabajo el lector podrá encontrar una actualización parcial del SGSST de la empresa GRUPO INTEGRAL ya que la mayoría de los procesos de este S GSST no han evolucionado de acuerdo a los cambios que presenta día a día la legislación colombiana y en la actualidad no se cumple con algunas disposiciones legales, por lo que se hace necesaria su actualización de forma urgente para evitar sanciones y multas de parte del Ministerio de Trabajo. Adicionalmente, este sistema de gestión existe para la sucursal principal de esta empresa ubicada en Bogotá, pero en la sucursal Barranquilla la mayoría de estos procesos están abandonados y no se cumplen ni se controlan, por lo tanto también el lector podrá hallar los procesos de integración de esta sucursal a este sistema, a través de actividades de Medicina Preventiva y del Trabajo, como el Programa de Prevención Integral de Lesiones Osteomusculares (P ILO) y de Higiene y Seguridad Industrial, como el levantamiento del Panorama de Factores de Riesgo para la sucursal y las empresas cliente adscritas a esta sucursal.Publicación Acceso abierto Diagnóstico del clima organizacional y diseño de un plan de mejora en la empresa makro supermayorista s.a.s(2018-06-15) Sierra Mercado, David Alejandro; Herrera Agamez, Jorge LuisEl objetivo del siguiente proyecto consistía en realizar un diagnóstico del clima organizacional en la empresa Makro supermayorista S.A.S. sede Montería. Inicialmente realizamos una revisión bibliográfica para determinar la herramienta con la cual se realizó el diagnóstico, la herramienta que escogimos fue la escala de clima organizacional EDCO, la cual fue validada por los autores Yusset Acero, Lina María Echeverri, Sandra Lizarazo, Ana Judith Quevedo y Sanabria Bibiana. Esta herramienta consta de 40 preguntas donde se evalúan 8 subescalas que representan distintas características (relaciones interpersonales, estilo de dirección, sentido de pertenencia, retribución, disponibilidad de recursos, estabilidad, claridad y coherencia en la dirección, valores colectivos). Posteriormente procedimos a evaluar a todos los colaboradores de la empresa, luego que realizamos el diagnostico dividiéndolo por dependencias: administrativa, piso de venta, canales de venta, recibo de mercancía y administración logística y control (RM-ALC); el diagnostico nos indicó que de las 8 subescalas, en la empresa las que presentaron nivel de clima organizacional poco saludable son: sentido de pertenencia, claridad y coherencia en la dirección, y valores colectivos; así mismo determinamos que las dependencias que muestran un clima poco saludable fueron: piso de ventas y canales de ventas. Para las áreas y características con clima poco saludable realizamos planes de mejora en los cuales planteamos estrategias, objetivos y actividades a un plazo determinado de tiempo para buscar mejorar el nivel de clima organizacional, con lo cual concluimos que la organización tiene buenas políticas y procedimientos, pero en muchas ocasiones no eran entendidas o comunicadas por lo cual no se lograba el impacto deseado.Publicación Restringido Efectos del trabajo bajo presión en las exigencias emocionales de los conductores de buses de transporte interdepartamental de pasajeros en la ciudad de montería.(2019-11-29) Londoño Ramirez, Jose; Jimenez Arteaga, Sergio; María Trinidad Plaza GómezLos factores de riesgos psicosociales están directamente asociados a muchos riesgos laborales, por esta razón, el presente estudio determinó los efectos e influencias del trabajo bajo presión o presión del tiempo (caracterizado por las dimensiones: Ritmo de Trabajo “RT”, Doble Presencia “DP” y Exigencias Cuantitativas “EXC”) sobre las Exigencias Emocionales “EXIEMO” y Exigencias de Esconder Emociones “EXIESEMO”. Para ello se utilizó el método CoPsoQ- ISTAS-21 (2) en su versión media con la aplicación de un cuestionario estandarizado para empresas con más de 25 trabajadores y para el análisis de correlaciones se utilizó el modelo de Ecuaciones Estructurales (PLS-SEM – ADANCO). Para este estudio se logró la aplicación de 81 encuestas a conductores de buses de las empresas de transporte de pasajeros interdepartamental más reconocidas en la terminal de transporte de la ciudad de Montería, obteniendo como resultado critico las dimensiones: Ritmo de Trabajo (81.5%), Exigencias Emocionales (71,6%), Doble Presencia (70,4%), Exigencias de Esconder Emociones (58%) y Exigencias Cuantitativas (53,1%). Los resultados obtenidos demostraron que la exposición a diversos factores de riesgo psicosocial en las empresas de transporte, se establecen por la asignación de tareas y el tiempo disponible para ejecutarlas, ya que esto expone a los conductores a situaciones desfavorables, consecuente a esto, se logró identificar que el ritmo de trabajo hace que los conductores se vean obligados a esconder sus emociones.Publicación Restringido Relación entre estrés laboral y cultura organizacional en empleados administrativos del sector salud de la ciudad de monteria cordoba(2019-11-29) Rueda Ledesma, Husai David; Diaz Cordero, Gustavo David; María Trinidad Plaza GómezEsta investigación tiene como finalidad encontrar la posible relación que existe entre Estrés laboral y cultura organizacional, aplicado a los empleados administrativos del sector salud en las entidades promotora de salud (EPS) e Institutos prestadores de salud (IPS) en la ciudad de Montería - Córdoba. En el estudio participaron dos (2) EPS y seis (6) IPS, donde se recolectaron 200 datos entre los dos tipos de organizaciones, para la medición de las variables se emplearon dos instrumentos, uno para medir cultura organizacional compuesto por cuatro dimensiones: Características Dominantes, Aspectos estratégicos, Liderazgo, Factores Integradores y otro instrumento para medir estrés laboral denominado Cuestionario para la evaluación de estrés de la batería de riesgo psicosocial, además se usaron cinco (5) dimensiones anexas de la Batería de Riesgo psicosocial que tenían relación con la temática. Luego de la recolección de la información se pasó a analizar la información a través del software ADANCO 2.1.1 aplicando la técnica de análisis de modelos de ecuaciones estructurales por mínimos cuadrados parciales (PLS.SEM), por medio de este se evalúan la validez y fiabilidad del modelo, así como las pruebas de bondad de ajuste, varianza, entre otras. También se graficó el tipo de cultura por dimensión y se analizaron los resultados que arrojó el estudio (relación causal). Finalmente se comprueban las hipótesis con relación al estrés, donde se afirma que cada una de las culturas explica en gran medida algunas dimensiones de estrés, como recomendaciones se deja la aplicación de medidas basadas en los Protocolos de intervención psicosocial para el sector salud en materia de seguridad y salud en el trabajo en Colombia.Publicación Acceso abierto Comparación de metaheurísticas aplicadas al problema de selección óptima de medidas de control en un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo(2020-01-29) Ruiz Peralta, Jesus David; Helman Enrique Hernández RiañoLa implementación de un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST) es un proceso lógico y por etapas dirigido a la promoción y protección de la salud de los trabajadores, uno de los puntos clave de este proceso se refiere a la aplicación de medidas que garanticen el control eficaz de los peligros y factores de riesgos en el lugar de trabajo. En este orden de ideas, la selección óptima de medidas de control es un problema interdisciplinario cuyo objetivo es lograr una reducción máxima de los niveles de riesgo, el cual está condicionado tanto a la planificación presupuestaria de la organización como a restricciones de naturaleza propia de la implementación de un SG-SST. En esta investigación se propone un modelo de selección de medidas de control, el modelo corresponde a la aplicación de un problema de mochila con múltiples restricciones, posteriormente se presenta un estudio comparativo de metaheurísticas aplicadas a la optimización de este modelo. Las metaheurísticas utilizadas fueron: Algoritmo Genético y Optimizador de Hiena Manchada.Publicación Acceso abierto Diseño de una herramienta analítica para la evaluación del desempeño ambiental en el sector hotelero(2020-06-13) Petro Vargas, María Alejandra; Rodríguez Bolaño, Angie PaolaLa industria hotelera ha presentado un crecimiento exponencial a lo largo de las últimas décadas, posicionándose junto con el turismo entre las industrias más importantes de la economía mundial. Sin embargo, con el tiempo se ha presentado un aumento en los costos de los recursos y en los impactos ambientales de las actividades, que pueden afectar los ingresos, el desempeño ambiental y la imagen pública del sector hotelero. En el sector, como respuesta a las crecientes preocupaciones del público sobre la sostenibilidad ambiental, se han adoptado diversas estrategias ambientales que buscan minimizar los impactos ambientales generados. Al revisar y comparar las herramientas existentes para medir el desempeño ambiental en el sector hotelero, se encontró que estas, generalmente no integran el aspecto económico en la evaluación. En este estudio se diseñó una herramienta analítica para medir el desempeño ambiental en el sector hotelero, basada en la herramienta EPIP (Environmental Performance of Industrial Processes). La herramienta diseñada, tiene en cuenta un balance de costos del uso del agua, la energía, y los materiales del hotel, así como los impactos ambientales asociados a estas variables. Esta herramienta proporciona una clasificación de los aspectos ambientales con el peor desempeño ambiental, calculando un costo equivalente producto de las características económicas y ambientales de cada aspecto involucrado en los procesos de un hotel. A partir de esta clasificación, se pueden tomar decisiones de mejora que apunten a una sostenibilidad integral.
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