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Supervisión en las labores de manejo agronómico del cultivo de plátano (Musa x paradisíaca) en San Juan de Urabá - Antioquia

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.advisorLafont Quiñonez, Orlando
dc.contributor.authorMartínez Pérez, Greidy José
dc.coverage.spatialMontería, Córdoba
dc.date.accessioned2020-11-14T12:43:36Zspa
dc.date.available2020-11-14T12:43:36Zspa
dc.date.issued2020-11-13spa
dc.description.abstractThe cultivation of bananas is of great economic importance in our environment, in addition to being a great generator of jobs, for this reason it is important to contribute through our professional practices essential knowledge for the proper development of the crop. The business practice was carried out in the municipality of San Juan de Urabá - Antioquia in order to support the daily work and activities of the El Laguito farm, which is intended for the export of Hartón variety banana. These tasks focused on monitoring and evaluations from sowing to final production, pest and disease management, supervision in tasks such as fertilization and weed management, among others, noting that it is of great relevance to correctly develop all activities that are directly related with crop performance, especially the management of diseases such as Black Sigatoka that is limiting in production. In some cases, shortcomings were found in the way of carrying out the work and they were immediately supported by training the personnel, which contributed to an evident improvement in production, demonstrating that technical assistance in these cases is essential for the proposed goals regarding the expected returns are met.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameIngeniero(a) Agronómico(a)spa
dc.description.notesPráctica empresarialspa
dc.description.resumenEl cultivo de plátano es de gran importancia económica en nuestro entorno, además de ser un gran generador de empleos, por esta razón es importante aportar por medio de nuestras prácticas profesionales conocimientos indispensables para el buen desarrollo del cultivo. La práctica empresarial se realizó en el municipio de San Juan de Urabá – Antioquia con el propósito de apoyar las labores y actividades diarias de la finca el Laguito, la cual está destinada a la exportación de plátano variedad Hartón. Estas labores se centraron en seguimientos y evaluaciones desde siembra hasta producción final, manejo de plagas y enfermedades, supervisión en labores como fertilización y manejo de malezas, entre otras, notándose que es de gran relevancia desarrollar de manera acertada todas las actividades que están directamente relacionadas con el rendimiento del cultivo, especialmente el manejo de enfermedades como Sigatoka Negra que resulta limitante en la producción. En algunos casos se encontraron falencias en cuanto a la forma de realización de las labores e inmediatamente se apoyaron por medio de capacitaciones al personal, lo que contribuyó a una mejora evidente de la producción, demostrando que la asistencia técnica en estos casos es indispensable para que se cumplan las metas propuestas en cuanto a los rendimientos esperados.
dc.description.tableofcontentsRESUMEN.............................................................................................xiiispa
dc.description.tableofcontentsABSTRACT........................................................................................xivspa
dc.description.tableofcontentsINTRODUCCIÓN........................................................................................................15spa
dc.description.tableofcontents1. RESEÑA HISTÓRICA DE LA EMPRESA.........................................................................17spa
dc.description.tableofcontents1.1. Misión.....................................................................................................................17spa
dc.description.tableofcontents1.2. Visión.......................................................................................................................17spa
dc.description.tableofcontents2. OBJETIVOS..........................................................................................................18spa
dc.description.tableofcontents2.1. OBJETIVO GENERAL.....................................................................................18spa
dc.description.tableofcontents2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS........................................................................18spa
dc.description.tableofcontents3. REVISIÓN DE LITERATURA.............................................................................................19spa
dc.description.tableofcontents3.1. IMPORTANCIA ECONÓMICA....................................................................19spa
dc.description.tableofcontents3.2. ORIGEN..................................................................................................................19spa
dc.description.tableofcontents3.3. ECOLOGÍA DEL CULTIVO DE PLÁTANO...........................................19spa
dc.description.tableofcontents3.3.1. Temperatura...........................................................................................19spa
dc.description.tableofcontents3.3.2. Precipitación.............................................................................................20spa
dc.description.tableofcontents3.3.3. Humedad Relativa..............................................................................20spa
dc.description.tableofcontents3.3.4. Vientos........................................................................................................20spa
dc.description.tableofcontents3.3.5. Brillo solar....................................................................................................20spa
dc.description.tableofcontents3.3.6. Suelos............................................................................................................21spa
dc.description.tableofcontents3.3.7. Nutrición.......................................................................................................22spa
dc.description.tableofcontents3.4. LABORES CULTURALES............................................................................23spa
dc.description.tableofcontents3.4.1. Fertilización..............................................................................................23spa
dc.description.tableofcontents3.4.2. Manejo de malezas...............................................................................23spa
dc.description.tableofcontents3.4.3. Deshije...........................................................................................................24spa
dc.description.tableofcontents3.4.4. Deshoje..........................................................................................................25spa
dc.description.tableofcontents3.4.5. Desmane.......................................................................................................25spa
dc.description.tableofcontents3.4.6. Embolse........................................................................................................25spa
dc.description.tableofcontents3.5. ENFERMEDADES LIMITANTES EN EL CULTIVO DE PLÁTANO................26spa
dc.description.tableofcontents3.5.1. Sigatoka Negra (Mycosphaerella fijiensis)........................................26spa
dc.description.tableofcontents3.6. PLAGAS LIMITANTES EN EL CULTIVO DE PLÁTANO............................................26spa
dc.description.tableofcontents3.6.1. Acaro Rojo (Tetranychus urticae)..........................................................................26spa
dc.description.tableofcontents4. ACTIVIDADES REALIZADAS.............................................................................................27spa
dc.description.tableofcontents4.1. ACTIVIDAD #1: SEGUIMIENTO Y EJECUCIÓN DE LAS LABORES DE MANEJO AGRONÓMICO DEL CULTIVO DE PLÁTANO (Musa x paradisiaca)....27spa
dc.description.tableofcontents4.1.1. Establecimiento del cultivo.............................................................27spa
dc.description.tableofcontents4.1.2. Manejo de malezas por medio de métodos mecánico y físico............29spa
dc.description.tableofcontents4.2. ACTIVIDAD #2 MANEJO Y MONITOREO DE LA ENFERMEDAD SIGATOKA NEGRA (Mycosphaerella fijiensis)..............33spa
dc.description.tableofcontents4.2.1. Método de manejo cultural..............................................................34spa
dc.description.tableofcontents4.2.2. Método de manejo químico..............................................................34spa
dc.description.tableofcontents4.3. ACTIVIDAD #3. MANEJO DE PLAGAS DEL CULTIVO DE PLATANO (Tetranychus urticae Y Trigona amalthea).............................35spa
dc.description.tableofcontents4.3.1. Acaro Rojo (Tetranychus urticae)...........................................................................35spa
dc.description.tableofcontents4.3.2. Abeja Trigona (Trigona amalthea)..................................................36spa
dc.description.tableofcontents5. CONCLUSIONES...............................................................................................37spa
dc.description.tableofcontents6. RECOMENDACIONES.................................................................................38spa
dc.description.tableofcontents7. BIBLIOGRAFÍA..................................................................................................39spa
dc.description.tableofcontentsANEXOS...............................................................................................................41spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.urihttps://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/3625spa
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Agrícolasspa
dc.publisher.placeMontería, Córdoba, Colombiaspa
dc.publisher.programIngeniería Agronómicaspa
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dc.rightsCopyright Universidad de Córdoba, 2020spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/spa
dc.subject.keywordsAgronomic managementspa
dc.subject.keywordsWorkspa
dc.subject.keywordsMonitoringspa
dc.subject.keywordsYieldspa
dc.subject.proposalManejo agronómico
dc.subject.proposalTrabajo
dc.subject.proposalSupervisión
dc.subject.proposalRendimiento
dc.titleSupervisión en las labores de manejo agronómico del cultivo de plátano (Musa x paradisíaca) en San Juan de Urabá - Antioquiaspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
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