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Implementación del sistema globalmente armonizado de acuerdo con la resolución 0773 de 2021 en la empresa AVSA S.A-regional Antioquia

dc.contributor.advisorFigueroa Miranda, Andrés Rafael
dc.contributor.authorGamarra salgado, Astrid Clariss
dc.contributor.juryPlaza Gomez, Maria Trinidad
dc.contributor.juryAlarcón Barrios, Galia Ester
dc.date.accessioned2023-11-17T13:42:06Z
dc.date.available2023-11-17T13:42:06Z
dc.date.issued2023-11-15
dc.description.abstractEl presente trabajo está enfocado en la implementación del Sistema Globalmente Armonizado en AVSA S.A con el fin de brindar un buen entorno laboral y condiciones de trabajo óptimas para los trabajadores, asegurando su seguridad y bienestar laboral; cumpliendo con lo establecido en la Resolución 0773 de 2021. La empresa AVSA S.A, líder en la industria avícola la cual reconoce la importancia del recurso humano y de mantener altos estándares de seguridad en sus operaciones por lo cual en este trabajo se buscaran metodologías y herramientas para la implementación eficiente del sistema globalmente armonizado en cuanto a la clasificación, etiquetado, y manipulación de las sustancias químicas, atendiendo la legislación vigente, a través de etiquetar productos químicos, capacitar empleados, asumiendo las fichas de datos de seguridad de las sustancias, y la matriz de compatibilidad para almacenar los productos químicos, que permita la fácil búsqueda y comprensión de las mismas, teniendo en cuenta su composición química, uso, grado de exposición, riesgos para la salud humana, medio ambiente e infraestructura, representación gráfica o pictograma y manejo adecuado, a fin de velar por la protección y salud de los trabajadores, las instalaciones y el ambiente frente al uso y manejo de estos; así como también, las responsabilidades que deben asumir los empleadores junto con los trabajadores y las administradoras de Riesgos Laborales para su implementación, y recomendar otras fuentes de información confiables a las que deberán acudir dichos empleadores para la clasificación de peligro de los productos químicos que no han sido referenciados en el SGA.” (Resolución 773 del 07 abril de 2021, Pág. 1).
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero(a) Industrial
dc.description.modalityPráctica Empresarial
dc.description.tableofcontents1. INTRODUCCIÓN ..................................................... 15spa
dc.description.tableofcontents2. OBJETIVOS ........................................................... 17spa
dc.description.tableofcontents2.1 Objetivo General .................................................. 17spa
dc.description.tableofcontents2.2 Objetivos Específicos ............................................... 17spa
dc.description.tableofcontents3. PLATAFORMA ESTRATÉGICA DE LA EMPRESA ............................................... 18spa
dc.description.tableofcontents3.1 Nombre De La Empresa ............................................... 18spa
dc.description.tableofcontents3.2 Descripción de la empresa ............................................... 18spa
dc.description.tableofcontents3.3 Ubicación ............................................... 18spa
dc.description.tableofcontents3.4 Tamaño De La Empresa ............................................... 19spa
dc.description.tableofcontents3.5 Productos ............................................... 19spa
dc.description.tableofcontents3.5.1 Pollo fresco ............................................... 19spa
dc.description.tableofcontents3.5.2 Especialidades de pollo ............................................... 20spa
dc.description.tableofcontents3.5.3 Pollo campesino ............................................... 20spa
dc.description.tableofcontents3.5.4 Salsamentaría ............................................... 20spa
dc.description.tableofcontents3.6 Reseña Histórica ............................................... 20spa
dc.description.tableofcontents3.7 Plataforma Estratégica ............................................... 21spa
dc.description.tableofcontents3.7.1 Misión ............................................... 21spa
dc.description.tableofcontents3.7.2 Visión ............................................... 21spa
dc.description.tableofcontents3.7.3Valores de nuestra gente ............................................... 22spa
dc.description.tableofcontents3.7.4 Valores de nuestra organización ............................................... 22spa
dc.description.tableofcontents3.8 Organigrama Gestión Humana ............................................... 23spa
dc.description.tableofcontents3.9 Descripción del area de trabajo ............................................... 24spa
dc.description.tableofcontents3.10 Mapa de procesos ............................................... 25spa
dc.description.tableofcontents3.11 Políticas ............................................... 26spa
dc.description.tableofcontents3.11.1 Política de Seguridad y Salud en el Trabajo ................................... 26spa
dc.description.tableofcontents3.11.2 Otras políticas ............................................... 27spa
dc.description.tableofcontents4. MARCO TEORICO ............................................... 28spa
dc.description.tableofcontents4.1 Sistema De Gestión De La Seguridad Y Salud En El Trabajo SG-SST ........ 28spa
dc.description.tableofcontents4.2 Peligro Químico ............................................... 28spa
dc.description.tableofcontents4.3 Exposición a sustancias químicas ............................................... 29spa
dc.description.tableofcontents4.4 Gestión de riesgo químico ............................................... 30spa
dc.description.tableofcontents4.5. Sistema Globalmente Armonizado (SGA) ................................. 30spa
dc.description.tableofcontents4.6 Fichas de Datos de Seguridad ............................................... 31spa
dc.description.tableofcontents4.7 Etiquetado de sustancias químicas .................................. 32spa
dc.description.tableofcontents4.8 Marco conceptual ............................................................ 34spa
dc.description.tableofcontents4.9 Marco legal ................................................................ 37spa
dc.description.tableofcontents5. DIAGNÓSTICO ESPECÍFICO DE LA EMPRESA ................................... 40spa
dc.description.tableofcontents6. JUSTIFICACIÓN ............................................................ 46spa
dc.description.tableofcontents7. ACTIVIDADES A DESARROLLAR ............................................................ 48spa
dc.description.tableofcontents8. ACTIVIDADES DESARROLLADAS ............................................................ 50spa
dc.description.tableofcontents8.1 Identificación de las fuentes de información ........................................ 50spa
dc.description.tableofcontents8.2. Diagnóstico de cumplimiento del SGA y el programa de riesgo químico en la organización ........................ 51spa
dc.description.tableofcontents8.2.1 Fichas de datos de seguridad ................................................................ 51spa
dc.description.tableofcontents8.2 2 Etiquetado ............................................................................................. 55spa
dc.description.tableofcontents8.2.3 Almacenamiento .......................................................................... 58spa
dc.description.tableofcontents8.3 Actualización documental ................................................................. 61spa
dc.description.tableofcontents8.3.1 Solicitud Fichas de datos de seguridad actualizadas ................ 61spa
dc.description.tableofcontents8.3.2 Actualización Fichas de datos de Seguridad en puntos de venta en carpeta SG-SST ................ 64spa
dc.description.tableofcontents8.3.3 Inventario y módulo IPEVR de sustancias químicas ................ 67spa
dc.description.tableofcontents8.3.4 Inclusión ítems lista de chequeo- sustancias químicas ................ 70spa
dc.description.tableofcontents8.4. Creación y aplicación de cuestionario de conocimiento ................ 74spa
dc.description.tableofcontents8.5. Creación formato etiquetado, y etiquetado de productos químicos ...... 76spa
dc.description.tableofcontents8.6 Capacitación manejo de sustancias químicas a auxiliares punto de venta .............. 82spa
dc.description.tableofcontents9. PROPUESTA DE MEJORAMIENTO ......................................................... 85spa
dc.description.tableofcontents10. APORTES DEL ESTUDIANTE ......................................................... 87spa
dc.description.tableofcontents11. CONCLUSIONES .............................................................................. 88spa
dc.description.tableofcontents12. RECOMENDACIONES .............................................................................. 89spa
dc.description.tableofcontents13. BIBLIOGRAFÍA .............................................................................. 90spa
dc.description.tableofcontentsANEXOS ............................................................................................ 93spa
dc.identifier.instnameUniversidad de Córdoba
dc.identifier.reponameRepositorio Universidad de Córdoba
dc.identifier.repourlhttps://repositorio.unicordoba.edu.co
dc.identifier.urihttps://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/7926
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad de Cordoba
dc.publisher.facultyFacultad de Ingeniería
dc.publisher.placeMontería, Córdoba, Colombia
dc.publisher.programIngeniería Industrial
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dc.rightsCopyright Universidad de Córdoba, 2023
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
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dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject.keywordsGlobally harmonized systemeng
dc.subject.keywordsChemical hazardeng
dc.subject.keywordsChemical riskeng
dc.subject.keywordsLabeling of chemical substanceseng
dc.subject.keywordsSafety data sheetseng
dc.subject.proposalSistema globalmente armonizadospa
dc.subject.proposalPeligro químicospa
dc.subject.proposalRiesgo químicospa
dc.subject.proposalEtiquetado de sustanciasspa
dc.subject.proposalHojas de datos de seguridadspa
dc.titleImplementación del sistema globalmente armonizado de acuerdo con la resolución 0773 de 2021 en la empresa AVSA S.A-regional Antioquiaspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregrado
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dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
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