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Práctica empresarial para el seguimiento al cumplimiento de las obligaciones ambientales en seis fincas bananeras de la empresa agrícola Sara Palma S.A.S. ubicadas en el municipio de Carepa – Antioquia

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dc.contributor.advisorBula Montiel, Paola Melissa
dc.contributor.authorRuiz Villalba, Sandrith Vanessa
dc.contributor.juryMartínez Charri, Tatiana
dc.contributor.juryGónzalez Juan, David
dc.date.accessioned2024-11-16T15:39:27Z
dc.date.available2024-11-16T15:39:27Z
dc.date.issued2024-11-15
dc.description.abstractEl cultivo de banano es una de las actividades agroindustriales más importantes en la economía nacional (FAO, 2018), dado a que es una de las promotoras del desarrollo económico y social en las zonas bananeras; el Urabá Antioqueño es considerado como el principal aportante debido a que cuenta con una distribución de aproximadamente 49.000 ha para su producción (Toro-Trujillo, 2016). Donde 2.903,16 ha que son destinadas a la siembra de este monocultivo pertenecen a la Agrícola Sara Palma S.A.S posicionándola como una de las más importantes del sector. Parte del éxito económico de estas unidades de producción agrícola radica en la aplicación de los estándares internacionales de calidad exigidos por los organismos de certificación, mismos que buscan la implementación de medidas de sostenibilidad para la fruta y la minimización de impactos sobre los recursos naturales renovables; es por ello, que surge la necesidad de evaluar la eficiencia de los tratamientos ejecutados para las aguas de procesos utilizadas en la limpieza del producto y para los vertimientos descargados; esto en aras de continuar con el cumplimiento de los requerimientos ambientales exigidos no solo por las entidades certificadoras sino también por la autoridad ambiental competente.spa
dc.description.abstractBanana cultivation is one of the most important agroindustrial activities in the national economy (FAO, 2018), given that it is one of the promoters of economic and social development in banana-growing areas; Urabá Antioqueño is considered the main contributor because it has a distribution of approximately 49,000 hectares for its production (Toro-Trujillo, 2016). Where 2,903.16 hectares that are destined for the planting of this monoculture belong to Agrícola Sara Palma S.A.S, positioning it as one of the most important in the sector. Part of the economic success of these agricultural production units lies in the application of international quality standards required by certification bodies, which seek the implementation of sustainability measures for the fruit and the minimization of impacts on renewable natural resources; For this reason, the need arises to evaluate the efficiency of the treatments carried out for the process waters used in cleaning the product and for the discharged waste; This is in order to continue complying with the environmental requirements demanded not only by the certifying entities but also by the competent environmental authorityeng
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero(a) Ambiental
dc.description.modalityPráctica Empresarial
dc.description.tableofcontentsINTRODUCCIÓN
dc.description.tableofcontentsPLATAFORMA ESTRATÉGICA DE LA EMPRESA
dc.description.tableofcontentsMARCO TEÓRICO
dc.description.tableofcontentsDIAGNÓSTICO ESPECÍFICO DE LA EMPRESA
dc.description.tableofcontentsDESCRIPCIÓN DE LAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA ASIGNADAS
dc.description.tableofcontentsACTIVIDADES DESARROLLADAS
dc.description.tableofcontentsUNIDAD DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA CASCARÓN
dc.description.tableofcontentsConcesión de Aguas Subterráneas Finca Cascarón
dc.description.tableofcontentsPermiso de Vertimiento Finca Cascarón
dc.description.tableofcontentsUNIDAD DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA GÉNESIS
dc.description.tableofcontentsConcesión de Aguas Subterráneas finca Génesis
dc.description.tableofcontentsPermiso de Vertimientos Finca Génesis
dc.description.tableofcontentsUNIDAD DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA MARANDÚA
dc.description.tableofcontentsConcesión de Aguas Subterráneas Finca Marandúa
dc.description.tableofcontentsPermiso de Vertimientos Finca Marandúa
dc.description.tableofcontentsUNIDAD DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA MONTAÑITA
dc.description.tableofcontentsConcesión de Aguas Subterráneas Finca Montañita
dc.description.tableofcontentsPermiso de Vertimientos Finca Montañita
dc.description.tableofcontentsUNIDAD DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA PLANTACIÓN
dc.description.tableofcontentsConcesión de Aguas Subterráneas Finca Plantación
dc.description.tableofcontentsPermiso de Vertimientos Finca Plantación
dc.description.tableofcontentsUNIDAD DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA EL RINCÓN
dc.description.tableofcontentsConcesión de Aguas Subterráneas finca El Rincón
dc.description.tableofcontentsPermiso de Vertimientos Finca El Rincón
dc.description.tableofcontentsPROPUESTA DE MEJORAMIENTO
dc.description.tableofcontentsAPORTES DEL ESTUDIANTE
dc.description.tableofcontentsCONCLUSIONES
dc.description.tableofcontentsRECOMENDACIONES
dc.description.tableofcontentsBIBLIOGRAFÍA
dc.description.tableofcontentsANEXOS
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad de Córdoba
dc.identifier.reponameRepositorio Institucional Unicórdoba
dc.identifier.repourlhttps://repositorio.unicordoba.edu.co
dc.identifier.urihttps://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/8744
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad de Córdoba
dc.publisher.facultyFacultad de Ingeniería
dc.publisher.placeMontería, Córdoba, Colombia
dc.publisher.programIngeniería Ambiental
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dc.rightsCopyright Universidad de Córdoba, 2024
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject.keywordsBanana
dc.subject.keywordsEnvironmental compliance
dc.subject.keywordsEnvironmental obligations
dc.subject.keywordsEnvironmental diagnosis
dc.subject.proposalBanano
dc.subject.proposalObligaciones Ambientales
dc.subject.proposalDiágnostico Ambiental
dc.subject.proposalCumplimiento Ambiental
dc.subject.proposalAgrícola Sara Palma S.A.S.
dc.subject.proposalCORPOURABÁ
dc.titlePráctica empresarial para el seguimiento al cumplimiento de las obligaciones ambientales en seis fincas bananeras de la empresa agrícola Sara Palma S.A.S. ubicadas en el municipio de Carepa – Antioquia
dc.typeTrabajo de grado - Pregrado
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.contentText
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
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