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Evaluación de labores agronómicas (Musa AAA Simmonds) tipo exportación Finca Galeón, Carepa, Antioquia

dc.contributor.advisorCharry Mercado, Rogers Enrique
dc.contributor.authorCorrea Morelo, Milson Antoniospa
dc.date.accessioned2020-05-31T14:23:23Zspa
dc.date.available2020-05-31T14:23:23Zspa
dc.date.issued2020-05-28spa
dc.description.abstractEl banano es el cuarto cultivo alimentario más importante del mundo, después del arroz, el trigo y el maíz, considerado como alimento básico y un producto de exportación, el sector bananero juega un papel importante en la economía de ambas regiones productoras, especialmente en Urabá donde todas las actividades productivas giran en torno al negocio de producir y exportar banano. El objetivo de la práctica empresarial fue realizar un seguimiento a las labores y aprender todo con respecto al cultivo de banano en las veintidós fincas de la empresa GRUPO SANTAMARIA S.A.S. ubicadas en la región de Urabá, municipio de Apartado. Para ello se utilizaron formatos diseñados por los ingenieros del grupo con la finalidad de evaluar la labor del operario según las directrices de la empresa. Semanalmente se visitaban las veintidós fincas para dichos seguimiento, evaluación y análisis de las labores dejando claro la importancia de estas al momento de producir fruta de excelente calidad, un atraso o mala ejecución de estas labores perjudica de manera considerable el llegar a dicho objetivo, generando así perdidas económicas a las empresas productoras.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameIngeniero(a) Agronómico(a)spa
dc.description.modalityPráctica empresarial
dc.description.tableofcontentsINTRODUCCIÓN ................................................................................................................................ 13spa
dc.description.tableofcontents1. RESEÑA HISTÓRICA DE AGRÍCOLAS SANTAMARIA ........................................................................ 15spa
dc.description.tableofcontents2. OBJETIVOS .................................................................................................................................... 16spa
dc.description.tableofcontents2.1 OBJETIVO GENERAL ......................................................................................................... 16spa
dc.description.tableofcontents2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS ................................................................................................. 16spa
dc.description.tableofcontents3. REVISIÓN DE LITERATURA ............................................................................................................ 17spa
dc.description.tableofcontents3.1 AMARRE. .............................................................................................................................. 17spa
dc.description.tableofcontents3.2 GUANTELETE O DAIPA. .................................................................................................... 17spa
dc.description.tableofcontents3.3 DESDEDE. ............................................................................................................................ 18spa
dc.description.tableofcontents3.4 EMBOLSE. ............................................................................................................................ 18spa
dc.description.tableofcontents3.5 IDENTIFICACIÓN. ............................................................................................................... 20spa
dc.description.tableofcontents3.6 DESMANE. ........................................................................................................................... 21spa
dc.description.tableofcontents3.7 DESFLORE. .......................................................................................................................... 22spa
dc.description.tableofcontents3.8 DESHOJE. ............................................................................................................................. 23spa
dc.description.tableofcontents3.9 DESVÍO DEL PUYÓN O RACIMO. .................................................................................... 24spa
dc.description.tableofcontents3.10 CONTROL DE MALEZAS. ................................................................................................ 26spa
dc.description.tableofcontents3.11 MANTENIMIENTO DE DRENAJES. ................................................................................ 27spa
dc.description.tableofcontents3.12 DESMACHE. ....................................................................................................................... 28spa
dc.description.tableofcontents3.13 FERTILIZACIÓN. ............................................................................................................... 30spa
dc.description.tableofcontents4. ACTIVIDADES A REALIZAR ............................................................................................................. 31spa
dc.description.tableofcontents4.1 UBICACIÓN Y CLIMA ........................................................................................................ 31spa
dc.description.tableofcontents4.2. EVALUACIÓN DE LABORES DE CAMPO ....................................................................... 31spa
dc.description.tableofcontents4.2.1 Amarre y reamarre: ...................................................................................................... 31spa
dc.description.tableofcontents4.2.2 Identificación y embolse: .............................................................................................. 31spa
dc.description.tableofcontents4.2.3 Desflore: ......................................................................................................................... 32spa
dc.description.tableofcontents4.2.4 Desdede: ......................................................................................................................... 32spa
dc.description.tableofcontents4.2.5 Desmane y desbacote: ................................................................................................... 32spa
dc.description.tableofcontents4.2.6 Despeje de racimo: ........................................................................................................ 32spa
dc.description.tableofcontents4.2.7 Postura de guantelete: ................................................................................................... 32spa
dc.description.tableofcontents4.2.8 Desvió de hijos y/o racimos: .......................................................................................... 32spa
dc.description.tableofcontents4.2.9. Desmache con palín: ..................................................................................................... 32spa
dc.description.tableofcontents4.2.10. Aplicación de fertilizantes y materia orgánica: ........................................................ 33spa
dc.description.tableofcontents4.2.11. Deshoje, despunte de sigatoka: .................................................................................. 33spa
dc.description.tableofcontents4.2.12. Desmache: ................................................................................................................... 33spa
dc.description.tableofcontents4.2.13. Manejo integrado de arvenses: .................................................................................. 33spa
dc.description.tableofcontents4.3 MANEJO Y SEGUIMIENTO DE SUELOS INUNDADOS EN CULTIVO DE BANANO (Musa AAA Simmonds) TIPO EXPORTACION ........................................................................... 33spa
dc.description.tableofcontents4.3.1 ZONA AFECTADA POR INUNDACION FINCA GALEÓN .................................... 35spa
dc.description.tableofcontents4.3.2 PRESENCIA DE MOKO EN AREAS DE INUNDACIÓN ........................................ 40spa
dc.description.tableofcontents5. CONCLUSIONES ............................................................................................................................ 45spa
dc.description.tableofcontents6. RECOMENDACIONES .................................................................................................................... 46spa
dc.description.tableofcontents7. BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................................... 47spa
dc.identifier.urihttps://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/2686spa
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Agrícolasspa
dc.publisher.programIngeniería Agronómicaspa
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dc.relation.references[14] Ibid.spa
dc.relation.references[15] Rosales Franklin E., Belalcázar C. Sylvio., Pocasangre Luis E. Op. Cit,. Pág. 18.spa
dc.relation.references[16] AUGURA. Asociación de bananeros de Colombia. Manual de Labores en Fincas Bananeras. Medellín. 1997. Pág. 28.spa
dc.relation.references[17] Rosales Franklin E., Belalcázar C. Sylvio., Pocasangre Luis E. Op. Cit,. Pág. 11.spa
dc.relation.references[18] AUGURA. Op. Cit,. Pág. 28.spa
dc.relation.references[19] Ibíd., Pág. 31.spa
dc.relation.references[20] Ibíd., Pág. 33.spa
dc.relation.references[21] ANACAFE. Op. Cit,. Pág. 13.spa
dc.relation.references[22] Ibíd., Pág. 13.spa
dc.relation.references[23] AUGURA. Op. Cit,. Pág. 24.spa
dc.relation.references[24] ANACAFÉ. Op. Cit,. Pág. 13.spa
dc.relation.references[25] AUGURA. Op. Cit,. Pág. 24.spa
dc.relation.references[26] AUGURA. Op. Cit,. Pág. 26.spa
dc.rightsCopyright Universidad de Córdoba, 2020spa
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dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/spa
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dc.titleEvaluación de labores agronómicas (Musa AAA Simmonds) tipo exportación Finca Galeón, Carepa, Antioquiaspa
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