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Estudio químico de la corteza del zanthoxylum caribaeum lam (rutaceae) y evaluación de su actividad antioxidante y antifúngica

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dc.contributor.advisorAngulo Ortiz, Alberto
dc.contributor.authorSalgado Vergara, Viviana Elena
dc.contributor.jurySantafé Patiño, Gilmar
dc.contributor.juryMarin Severiche, Fernis José
dc.date.accessioned2023-11-17T13:26:54Z
dc.date.available2023-11-17T13:26:54Z
dc.date.issued2023-11-16
dc.description.abstractEl género Zanthoxylum comprende un vasto número de especies ricas en metabolitos secundarios como por ejemplo, alcaloides, flavonoides, cumarinas, terpenos, entre otros. Las diferentes especies que pertenecen a este género han sido objeto de estudio en diversas investigaciones, debido a la gran utilidad que tienen en el campo de la medicina tradicional para tratar dolencias y enfermedades. Este trabajo de investigación hizo énfasis en el extracto etanólico de corteza de la especie Z. caribaeum, recolectada en el municipio de Puerto Escondido, departamento de Córdoba, Colombia; del cual se aislaron y purificaron dos compuestos mediante el uso de técnicas cromatográficas, lográndose la identificación de uno de ellos, el cual coincidió ser un alcaloide oxoaporfínico denominado Liriodenina, reportado por primera vez en esta especie. Por otro lado, se le realizó un análisis de ultra cromatografía líquida de alta resolución acoplada a espectrometría de masas (UHPLC-QTof-MS/MS) identificando 40 compuestos de naturaleza variada. Por otra parte, se evaluó la actividad antioxidante del extracto, empleando los métodos DPPH● y ABTS+●, los cuales arrojaron valores de IC50 iguales a 69,638 ppm y 6,866 ppm, respectivamente, estos últimos fueron comparados con el IC50 calculado del ácido ascórbico, un antioxidante de tipo comercial, lo que denotó que la muestra de estudio inhibe la producción de especies reactivas de oxígeno. Mientras que la actividad antifúngica del extracto se evaluó por el método de microdilución en caldo contra seis aislamientos clínicos de Candida albicans, destacando los resultados de las cepas 02 y 80, puesto que estas presentaron porcentajes significativos de reducción de crecimiento a las diferentes concentraciones empleadas. Cabe decir, que, a una concentración igual a 125 ppm, ambos aislamientos mostraron porcentajes de disminución alrededor del 12 %spa
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameQuímico(a)
dc.description.modalityTrabajos de Investigación y/o Extensión
dc.description.tableofcontents1. INTRODUCCIÓNspa
dc.description.tableofcontents2. OBJETIVOSspa
dc.description.tableofcontents2.1. OBJETIVO GENERALspa
dc.description.tableofcontents2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOSspa
dc.description.tableofcontents3. MARCO TEÓRICOspa
dc.description.tableofcontents3.1. GENERALIDADES DE LA FAMILIA RUTACEAEspa
dc.description.tableofcontents3.1.1. DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA DE LOS GÉNEROS DE LA FAMILIA RUTACEAE EN COLOMBIAspa
dc.description.tableofcontents3.2. EL GÉNERO Zanthoxylumspa
dc.description.tableofcontents3.2.1. FITOQUÍMICA DEL GÉNERO Zanthoxylumspa
dc.description.tableofcontents3.2.2. USOS DEL Zanthoxylum EN LA MEDICINA TRADICIONALspa
dc.description.tableofcontents3.2.3. ESTUDIOS FITOQUÍMICOS EN EL GÉNERO Zanthoxylumspa
dc.description.tableofcontents3.3. Zanthoxylum caribaeumspa
dc.description.tableofcontents3.3.1. ESTUDIOS FITOQUÍMICOS DE LA ESPECIE Zanthoxylum caribaeumspa
dc.description.tableofcontents3.4. CAPTACIÓN DE RADICALES LIBRESspa
dc.description.tableofcontents3.5. RESISTENCIA ANTIMICROBIANAspa
dc.description.tableofcontents4. METODOLOGÍAspa
dc.description.tableofcontents4.1. RECOLECCIÓN MUESTRA VEGETALspa
dc.description.tableofcontents4.2. EXTRACTO PRIMARIO: SEPARACIÓN Y PURIFICACIÓN DE COMPUESTOSspa
dc.description.tableofcontents5. ENSAYO DE ACTIVIDAD ANTIOXIDANTEspa
dc.description.tableofcontents5.1. PREPARACIÓN DE LA SOLUCIÓN MADRE DE DPPH● Y AJUSTE DEL EQUIPOspa
dc.description.tableofcontents5.1.1. PREPARACIÓN DE LA SOLUCIÓN MADRE DEL EXTRACTO Y SUBEXTRACTOSspa
dc.description.tableofcontents5.1.2. EVALUCIÓN DE LAS MUESTRAS DE DPPH●spa
dc.description.tableofcontents5.2. PREPARACIÓN DE LA SOLUCIÓN MADRE ABTS+●spa
dc.description.tableofcontents5.2.1. PREPARACIÓN DEL BUFFER FOSFATO pH 7.4 Y PREPARACIÓN DE LA SOLUCIÓN MADRE DEL EXTRACTOspa
dc.description.tableofcontents5.2.2. EVALUACIÓN DE LA MUESTRAS DE ABTS+●spa
dc.description.tableofcontents6. ENSAYO DE ACTIVIDAD ANTIFÚNGICAspa
dc.description.tableofcontents7. ANÁLISIS ESTADÍSTICOspa
dc.description.tableofcontents8. RESULTADOSspa
dc.description.tableofcontents8.1. OBTENCIÓN DEL EXTRACTO PRIMARIOspa
dc.description.tableofcontents8.2. MARCHA FITOQUÍMICAspa
dc.description.tableofcontents8.3. SISTEMA DE ELUCIÓNspa
dc.description.tableofcontents8.4. OBTENCIÓN DE SUBFRACCIONES: CROMATOGRAFÍA EN COLUMNA (CC)spa
dc.description.tableofcontents8.5. MONITOREO DE SUBFRACCIONES AGRUPADAS: PLACA TOTALspa
dc.description.tableofcontents8.6. PURIFICACIÓN DE COMPUESTOS: CROMATOGRAFIA EN PLACA PREPARATIVA (CCP)spa
dc.description.tableofcontents9. PERFIL CROMATOGRÁFICO DEL EXTRACTO CRUDO DE LA CORTEZA DEL Z. caribaeum.spa
dc.description.tableofcontents9.1. METABOLITOS SECUNDARIOS MAYORITARIOS DEL EXTRACTO DE CORTEZA DEL Z. caribaeum EMPLEANDO LA BASE DE DATOS METLINspa
dc.description.tableofcontents9.2. ELUCIDACIÓN ESTRUCTURAL E IDENTIFICACIÓN DEL COMPUESTO Agspa
dc.description.tableofcontents10. ACTIVIDAD ANTIOXIDANTEspa
dc.description.tableofcontents10.1. ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE MEDIANTE EL MÉTODO DPPH●spa
dc.description.tableofcontents10.2. ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE MEDIANTE EL MÉTODO ABTS+●spa
dc.description.tableofcontents11. EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIFÚNGICA.spa
dc.description.tableofcontents12. DISCUSIÓN DE RESULTADOS.spa
dc.description.tableofcontents13. CONCLUSIONESspa
dc.description.tableofcontents14. RECOMENDACIONESspa
dc.description.tableofcontents15. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad de Córdoba
dc.identifier.reponameRepositorio universidad de Córdoba
dc.identifier.repourlhttps://repositorio.unicordoba.edu.co
dc.identifier.urihttps://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/7924
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad de Córdoba
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Básicas
dc.publisher.placeMontería, Córdoba, Colombia
dc.publisher.programQuímica
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dc.sourceUniversidad de Córdoba
dc.subject.keywordsZanthoxylum caribaeum
dc.subject.keywordsLiriodenine
dc.subject.keywordsAntioxidant activity
dc.subject.keywordsAntifungal activity
dc.subject.keywordsCándida albicans
dc.subject.proposalZanthoxylum caribaeum
dc.subject.proposalLiriodenina
dc.subject.proposalActividad antioxidante
dc.subject.proposalActividad antifúngica
dc.subject.proposalCándida albicans
dc.titleEstudio químico de la corteza del zanthoxylum caribaeum lam (rutaceae) y evaluación de su actividad antioxidante y antifúngicaspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregrado
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dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
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ESTUDIO QUÍMICO DE LA CORTEZA DEL Zanthoxylum caribaeum Lam (Rutaceae) Y EVALUACIÓN DE SU ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIFÚNGICA
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