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Seguimiento de labores agronómicas y su relación con la productividad del cultivo de banano (musa aaa simmonds), en la empresa banaexport S.A.S. de Apartadó –Antioquia

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dc.contributor.advisorNarváez Mejía, Humbertospa
dc.contributor.authorHernández Bandera, Guillermospa
dc.coverage.spatialMontería, Córdoba
dc.date.accessioned2020-11-12T23:30:47Zspa
dc.date.available2020-11-12T23:30:47Zspa
dc.date.issued2020-11-12spa
dc.description.abstractLa práctica empresarial se realizó en la finca Piragua de propiedad del grupo Banaexport S.A.S. Está ubicada en el comunal 10, municipio de Carepa – Antioquia. Las labores culturales realizadas en el cultivo de banano son muy importantes debido a que permiten mantener el rendimiento y la calidad del producto a exportar. Teniendo en cuenta el manual de procedimientos de cada labor, fue necesario realizar seguimiento detallado de algunas labores como; evaluación de cosecha, monitoreo de plagas y enfermedades, y embolse, a raíz de los problemas que afectan la producción del cultivo. Se capacitaron a los operarios con el fin que las labores se realizaran de correctamente. Dentro de esta experiencia se afianzaron los conocimientos y con ayuda de los operarios se logró mejorar la calidad del producto, aumentaron los rendimientos y se fueron reduciendo las perdidas, además de eso se consiguió planificar las labores y de forma eficiente.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameIngeniero(a) Agronómico(a)spa
dc.description.modalityPractica empresarialspa
dc.description.tableofcontentsINTRODUCCIÓN .......................................................................................................... 14spa
dc.description.tableofcontents2. RESEÑA HISTORICA DE LA EMPRESA BANAEXPORT S.A.S .............................. 16spa
dc.description.tableofcontents3. OBJETIVOS .............................................................................................................. 18spa
dc.description.tableofcontents3.1 OBJETIVO GENERAL ............................................................................................. 18spa
dc.description.tableofcontents3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ................................................................................... 18spa
dc.description.tableofcontents4. REVISIÓN DE LITERATURA .................................................................................... 19spa
dc.description.tableofcontents4.1 CULTIVO DE BANANO ........................................................................................... 19spa
dc.description.tableofcontents4.1.1 Origen .................................................................................................................. 19spa
dc.description.tableofcontents4.1.2 Taxonomía del banano ..................................................................................... 19spa
dc.description.tableofcontents4.1.3 Importancia socioeconómica del banano .................................................... 21spa
dc.description.tableofcontents4.1.4 Condiciones edafoclimaticas ............................................................................ 22spa
dc.description.tableofcontents4.1.4.1 Clima ................................................................................................................. 22spa
dc.description.tableofcontents4.1.4.2 Temperatura .................................................................................................. 22spa
dc.description.tableofcontents4.1.4.3 Humedad relativa ........................................................................................... 22spa
dc.description.tableofcontents4.1.4.4 Luminosidad ................................................................................................ 22spa
dc.description.tableofcontents4.1.4.5 Suelos ............................................................................................................... 22spa
dc.description.tableofcontents4.1.5 Información nutricional del banano .............................................................. 23spa
dc.description.tableofcontents4.1.6 Principales plagas y enfermedades del cultivo de banano .......................... 23spa
dc.description.tableofcontents4.1.6.1 Gusano peludo de la hoja del banano (Ceramidia vidiris) (Zambrano, 1997) .......................................................................................................................... 23spa
dc.description.tableofcontents4.1.6.2 Moko o madurabiche (Ralstonia solanacearum) (Smith 1986) .............. 24spa
dc.description.tableofcontents4.1.6.3 Pudrición acuosa del pseudotallo o bacteriosis (Dickeya erwinia chrysanthemi) (llano, 1969). ................................................................................................... 24spa
dc.description.tableofcontents4.1.6.4 Mal de Panamá (Fusarium oxysporum f.sp. cubense) R4T. .................. 25spa
dc.description.tableofcontents4.1.6.5 Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet). .................................. 25spa
dc.description.tableofcontents4.2 LABORES DE CAMPO DEL CULTIVO DE BANANO ............................................ 25spa
dc.description.tableofcontents4.2.1 Desmache o deshije ........................................................................................ 25spa
dc.description.tableofcontents4.2.2 Fumigación ....................................................................................................... 26spa
dc.description.tableofcontents4.2.3 Fertilización ....................................................................................................... 26spa
dc.description.tableofcontents4.2.3.1 Fertilización edáfica. ...................................................................................... 26spa
dc.description.tableofcontents4.2.3.2 Fertilización foliar .......................................................................................... 27spa
dc.description.tableofcontents4.2.4 Amarre y reamarre ............................................................................................ 27spa
dc.description.tableofcontents4.2.5 Desflore. ............................................................................................................... 27spa
dc.description.tableofcontents4.2.6 Desbacote ............................................................................................................ 27spa
dc.description.tableofcontents4.2.7 Desmane. ............................................................................................................. 28spa
dc.description.tableofcontents4.2.8 Desdede ............................................................................................................... 28spa
dc.description.tableofcontents4.2.9 Embolse. .............................................................................................................. 28spa
dc.description.tableofcontents4.2.10 Deshoje y despunte. ....................................................................................... 29spa
dc.description.tableofcontents4.2.11 Cosecha. ............................................................................................................ 29spa
dc.description.tableofcontents4.2.12 Drenaje ........................................................................................................... 30spa
dc.description.tableofcontents5. RESULTADOS DE LAS ACTIVIDADES A REALIZADAS ......................................... 31spa
dc.description.tableofcontents5.1 INDUCCIÓN DE LABOR EN LA EMPRESA. ........................................................... 31spa
dc.description.tableofcontents5.2 SUPERVICIÓN Y EVALUACIÓN DE LABORES AGRONÓMICAS DEL CULTIVO DE BANANO. ...................................................................................................................... 31spa
dc.description.tableofcontents5.3 MONITOREO CONTINUO DE LAS PRINCIPALES PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL CULTIVO DE BANANO. ........................................................................................ 37spa
dc.description.tableofcontents5.3.1 Monitoreo de (Ceramidia vidiris) .................................................................... 37spa
dc.description.tableofcontents5.3.2 Manejo de larvas (Ceramidia viridis) ............................................................... 38spa
dc.description.tableofcontents5.3.3 Manejo de adultos (Ceramidia viridis) ............................................................ 38spa
dc.description.tableofcontents5.3.3 Monitoreo de Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis) Morelet. ............. 39spa
dc.description.tableofcontents5.3.4 Monitoreo del Moko (Ralstonia solanacearum) ............................................. 41spa
dc.description.tableofcontents5.3.4.1 Medición de áreas de moko (Ralstonia solanacearum) (Smith 1986). .... 42spa
dc.description.tableofcontents5.4 TOMA DE MUESTRAS DE SUELO Y FOLIARES EN CADA UNA DE LAS FINCAS PARA EJECUCIÓN DE ANÁLISIS NUTRICIONAL. ...................................................... 43spa
dc.description.tableofcontents5.4.1 Muestreo de suelos. .......................................................................................... 44spa
dc.description.tableofcontents5.4.2 Muestreo foliar. .................................................................................................. 45spa
dc.description.tableofcontents5.5 EJECUCIÓN DEL DIAGNÓSTICO DE POBLACIÓN Y VIGOR PARA AJUSTE POBLACIONAL EN LA FINCA PIRAGUA. .............................................................................. 46spa
dc.description.tableofcontents5.6 INVENTARIO DE ARVENSES EN LA FINCA PIRAGUA. ........................................ 49spa
dc.description.tableofcontents5.7 DETERMINACIÓN DEL RETORNO DE PRODUCTIVIDAD ANUAL. ...................... 51spa
dc.description.tableofcontents6. CONCLUSIONES ...................................................................................................... 52spa
dc.description.tableofcontents7. RECOMENDACIONES ............................................................................................. 53spa
dc.description.tableofcontents8. BIBLIOGRAFÍA ......................................................................................................... 54spa
dc.description.tableofcontentsANEXOS ....................................................................................................................... 57spa
dc.format.mimetypeApplication/pdfspa
dc.identifier.uriHttps://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/3585spa
dc.language.isoSpaspa
dc.publisherUniversidad de Córdobaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Agrícolasspa
dc.publisher.programIngeniería Agronómicaspa
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dc.rightsCopyright Universidad de Córdoba, 2020spa
dc.rights.accessrightsInfo:eu-repo/semantics/restrictedAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)spa
dc.rights.uriHttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/spa
dc.subject.keywordsCultural workeng
dc.subject.keywordsOPlanningeng
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dc.titleSeguimiento de labores agronómicas y su relación con la productividad del cultivo de banano (musa aaa simmonds), en la empresa banaexport S.A.S. de Apartadó –Antioquiaspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
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dc.type.contentTextspa
dc.type.dcmi-type-vocabularyText
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dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/submittedVersionspa
dspace.entity.typePublication
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