Angel-Isaza, Jaime
Suarez-Orejarena, Christian
Serrano-Galvis, Pilar
Parra-Mendez, Loufrantz
Campos-Paredes, Heryca
Martínez, Blanca Cecilia
Artículo de revista
Journal article
Egg deterioration
egg properties
layer chickens
storage conditions
Condiciones de almacenamiento
deterioro del huevo
gallinas de postura
propiedades del huevo
10.21897/rmvz.2031