Publicación:
Monitoreo de renovaciones y evaluación de crecimiento y desarrollo de semillas (Musa AAA Simmonds) en la empresa grupo Agrosiete S.A.S

Vista sencilla de ítem
dc.audience
dc.contributor.advisorÁlvarez Soto, Andrés
dc.contributor.authorMartínez Bernal, Luis Felipe
dc.contributor.juryBarrera Violeth, José Luis
dc.date.accessioned2024-12-05T18:28:53Z
dc.date.available2024-12-05T18:28:53Z
dc.date.issued2024-12-05
dc.description.abstractLa práctica empresarial se realizó en la empresa Grupo Agrosiete SAS, empresa dedicada al cultivo de banano tipo exportación en el municipio de Apartado – Antioquia. La empresa Grupo Agrosiete SAS realiza anualmente renovaciones de la plantación en áreas específicas de las fincas en el primer semestre del año con el fin de que la producción de estas renovaciones se coseche en el primer trimestre del año siguiente buscando mayor productividad y un mayor cupo de cajas en el segundo semestre del mismo año, por lo que es indispensable realizar monitoreos y controles en las distintas prácticas de las labores de estas renovaciones como lo es; calidad de semilla a sembrar, distancias de siembras entre surcos y plantas, aplicación de materia orgánica, micorrizas y programa de fertilizaciones edáficas y foliares con el fin de dar cumplimiento dentro de los parámetros establecidos por la empresa. El objetivo fue monitorear labores desempeñadas en renovaciones y evaluar en la etapa vegetativa dos tipos de semillas (Rizoma y Cabeza de toro) en las que se obtenían datos semanalmente con distintas variables con el fin de brindarle los datos necesarios a la empresa cuál de las dos semillas tenía un mayor rendimiento fisiológico y vegetativo para próximas renovaciones. Adicionalmente se realizó un ensayo con dos productos de fertilizantes foliares en dos parcelas adyacentes con el fin de analizar cual producto le brindaba a la plantación un mayor incremento en las distintas variables fisiológicas medidas semanalmente.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero(a) Agronómico(a)
dc.description.modalityPráctica Empresarial
dc.description.tableofcontentsINTRODUCCIÓN ..................................................................................................... 3
dc.description.tableofcontents1. RESEÑA HISTÓRICA DE LA EMPRESA ......................................................... 5
dc.description.tableofcontents1.1 MISIÓN .............................................................................................................. 7
dc.description.tableofcontents1.2 VISIÓN ............................................................................................................... 7
dc.description.tableofcontents2. OBJETIVOS ......................................................................................................... 8
dc.description.tableofcontents2.1 OBJETIVO GENERAL ................................................................................... 8
dc.description.tableofcontents2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS. ......................................................................... 8
dc.description.tableofcontents3. MARCO TEÓRICO ........................................................................................... 9
dc.description.tableofcontents3.1 HISTORIA DEL BANANO. .......................................................................... 9
dc.description.tableofcontents3.2 ORIGEN DEL BANANO. ............................................................................. 9
dc.description.tableofcontents3.3 ECOFISIOLOGIA DEL CULTIVO DE BANANO. ........................................ 9
dc.description.tableofcontents3.3.1 Temperatura. ........................................................................................... 9
dc.description.tableofcontents3.3.2 Altitud. ................................................................................................... 10
dc.description.tableofcontents3.3.3 Precipitación. ......................................................................................... 10
dc.description.tableofcontents3.3.4 Humedad Relativa. ................................................................................ 10
dc.description.tableofcontents3.3.5 Luminosidad. ......................................................................................... 10
dc.description.tableofcontents3.3.6 Viento. ................................................................................................... 10
dc.description.tableofcontents3.3.7 Suelos. .................................................................................................. 11
dc.description.tableofcontents3.3.7.1 Características Físicas. .................................................................... 11
dc.description.tableofcontents3.3.7.2 Características Químicas. ................................................................ 11
dc.description.tableofcontents3.3.7.2 Características Químicas. ................................................................ 11
dc.description.tableofcontents3.4 FASES FENOLÓGICAS. .......................................................................... 13
dc.description.tableofcontents3.4.1 Yema. ............................................................................................... 13
dc.description.tableofcontents3.4.2 F10. .................................................................................................. 13
dc.description.tableofcontents3.4.3 Diferenciación. .................................................................................. 14
dc.description.tableofcontents3.4.4 Floración. .......................................................................................... 14
dc.description.tableofcontents3.4.5 Cosecha. .......................................................................................... 14
dc.description.tableofcontents3.5 PRÁCTICAS CULTURALES. .................................................................... 15
dc.description.tableofcontents3.5.1 Preparación del terreno. ................................................................... 15
dc.description.tableofcontents3.5.2 Siembra. ................................................................................................ 15
dc.description.tableofcontents3.5.3 Deshije. ............................................................................................ 15
dc.description.tableofcontents3.5.4 Embolse. .......................................................................................... 15
dc.description.tableofcontents3.5.5 Desdede. .......................................................................................... 16
dc.description.tableofcontents3.5.6 Desflore. ........................................................................................... 16
dc.description.tableofcontents3.5.7 Desmane. ......................................................................................... 16
dc.description.tableofcontents3.5.8 Amarre. ............................................................................................. 16
dc.description.tableofcontents3.5.9 Deshoje. ........................................................................................... 16
dc.description.tableofcontents3.5.10 Protección de manos. ....................................................................... 17
dc.description.tableofcontents3.5.11 Protección de fruta. .......................................................................... 17
dc.description.tableofcontents3.5.12 Fertilización. ..................................................................................... 17
dc.description.tableofcontents3.5.13 Control Malezas. ............................................................................... 17
dc.description.tableofcontents4. ACTIVIDADES DESARROLLADAS ............................................................... 19
dc.description.tableofcontents4.1 SUPERVISIÓN DE PROYECTOS DE RENOVACIONES. ........................... 19
dc.description.tableofcontents4.1.1 Manejo de semillas. .......................................................................... 19
dc.description.tableofcontents4.1.2 Siembra. ........................................................................................... 19
dc.description.tableofcontents4.1.3 Cronograma de labores. ................................................................... 20
dc.description.tableofcontents4.1.4 Cronograma de fertilizantes foliares y edáficos. ............................... 20
dc.description.tableofcontents4.2 EVALUACIONES DE LABORES AGRONÓMICAS .................................. 21
dc.description.tableofcontents4.2.1 Embolse. .......................................................................................... 21
dc.description.tableofcontents4.2.2 MIS, Deshoje, Protección de fruta. ................................................... 22
dc.description.tableofcontents4.2.3 Protección de Manos. ....................................................................... 23
dc.description.tableofcontents4.2.4 Amarre. ............................................................................................. 23
dc.description.tableofcontents4.3 MUESTREOS DE SUELOS, RAÍCES Y TEJIDO FOLIAR ........................... 23
dc.description.tableofcontents4.3.1 Muestreo de Suelo. .......................................................................... 23
dc.description.tableofcontents4.3.2 Muestreo de Raíces. ........................................................................ 23
dc.description.tableofcontents4.3.3 Muestreo de Tejido Foliar. ................................................................ 24
dc.description.tableofcontents4.4 EVALUACIÓN DE DOS TIPOS DE FERTILIZANTES FOLIARES EN DISTINTAS VARIABLES FISIOLÓGICAS DEL CULTIVO EN LA ETAPA DE CRECIMIENTO Y DESARROLLO. .................................................................... 25
dc.description.tableofcontents4.4.1 Establecimiento del ensayo y variables a evaluar. .......................... 25
dc.description.tableofcontents4.4.2 Composición, dosis y frecuencia de aplicación. ............................... 25
dc.description.tableofcontents4.4.2.1 Zinc y Auxym Ca+. ........................................................................... 25
dc.description.tableofcontents4.4.2.2 Producto Cosechando. ..................................................................... 25
dc.description.tableofcontents4.4.3 Altura de las plantas. ........................................................................ 26
dc.description.tableofcontents4.4.4 Circunferencia del pseudotallo. ........................................................ 27
dc.description.tableofcontents4.4.5 Hojas emitidas. ................................................................................. 28
dc.description.tableofcontents4.4.6 Ritmo de emisión foliar. .................................................................... 28
dc.description.tableofcontents4.5 SEGUIMIENTO DEL COMPORTAMIENTO DE CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE DOS TIPOS DE SEMILLA (RIZOMA Y CABEZA DE TORO) 30
dc.description.tableofcontents4.5.1 Establecimiento del ensayo. ............................................................. 30
dc.description.tableofcontents4.5.2 Altura de la planta. ............................................................................ 30
dc.description.tableofcontents4.5.3 Circunferencia del pseudotallo. ........................................................ 31
dc.description.tableofcontents4.5.4 Emisión Foliar. .................................................................................. 32
dc.description.tableofcontents4.5.5 Numero de hojas emitidas. ............................................................... 33
dc.description.tableofcontents5. CONCLUSIONES ........................................................................................... 34
dc.description.tableofcontents6. RECOMENDACIONES ...................................................................................... 35
dc.description.tableofcontentsREFERENCIAS ..................................................................................................... 36
dc.description.tableofcontentsANEXOS ................................................................................................................ 39
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad de Córdoba
dc.identifier.reponameRepositorio Institucional Unicórdoba
dc.identifier.repourlhttps://repositorio.unicordoba.edu.co
dc.identifier.urihttps://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/8780
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad de Cordoba
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Agrícolas
dc.publisher.placeMontería, Córdoba, Colombia
dc.publisher.programIngeniería Agronómica
dc.relation.referencesAUGURA [Asociación de Bananeros de Colombia] (2022). Coyuntura Bananera 2021. Pág. 32 – 45.
dc.relation.referencesAUGURA [Asociación de Bananeros de Colombia] (2023). Coyuntura Bananera 2023. Pág. 26.
dc.relation.referencesAzofeifa, G. (2006) Programación y costos de renovación de una plantación de banano (Musa spp) en finca triple tres de compañía bananera Caribe, Limón, Costa Rica. Instituto Tecnológico de Costa Rica. San Carlos, Costa Rica. 77p.
dc.relation.referencesD. A. Castañeda, «Evaluación de métodos estadísticos para el desarrollo de una propuesta de manejo por sitio específico para banano,» Medellín, 2011.Editorial Gráficas Olímpica. 679 p.
dc.relation.referencesFINAGRO. (2017). FICHA DE INTELIGENCIA BANANO TIPO EXPORTACION. Extraído 15 de septiembre de De https://www.finagro.com.co/sites/default/files/node/basicpage/files/ficha_banano_v ersion_ii.pdf
dc.relation.referencesFood and Agriculture Organization. (2020a). Perspectivas a mediano plazo: perspectivas para la producción y el comercio mundial de bananos y rutas tropicales 2019-2028. http://www.fao.org/economic/est/estcommodities/banano /es/
dc.relation.referencesGauggel, C. (Noviembre de 2018).Factores edáficos y climáticos en la nutrición del banano en Urabá, Antioquia, Colombia. Conferencia llevada a cabo en el Centro de Investigaciones del Banano, AUGURA, Colombia.
dc.relation.referencesInfoAgro. (2018). Fruticultura subtropicales. intagri. (2018). Requerimientos de Clima y Suelo para el Cultivo de Banano.
dc.relation.referencesIntagri. (2018). Requerimientos de Clima y Suelo para el Cultivo de Banano. Obtenido de https://www.intagri.com/articulos/frutales/requerimientos-declima-y suelo-parael-cultivo-de-banano
dc.relation.referencesLassoudière, A. (2010). L'histoire du bananier. L'histoire du bananier, 1-384.
dc.relation.referencesLescot, T. (2014). La diversité génétique des bananiers. (231) 98 p.
dc.relation.referencesMartínez A. A., Cayón S. D. 2011. Dinámica del crecimiento y desarrollo del banano (Musa AAA Simmonds cvs. Gran Enano y Valery) en la zona de Urabá. Trabajo de maestría en fisiología de cultivos. Facultad de Agronomía. Universidad Nacional de Colombia, sede Bogotá
dc.relation.referencesMartínez, J. (1997) Manejo agronómico para la expansión de una plantación de banano “Gran Enano” en Finca Acumi, 4 millas, Matina, Limón. Tesis ing. Agrónomo grado Bachiller. ITCR. 56 p.
dc.relation.referencesMinisterio de Agricultura y Desarrollo Rural. (2018). Cadena de Banano: Indicadores e Instrumentos. Recuperado de: https://sioc.minagricultura.gov.co/Banano/Documentos/002%20%20Cifras%20Sect oriales/002%20%20Cifras%20Sectoriales%20%202018%20Marzo%20Banano.pdf
dc.relation.referencesRivera V. (2012) Manejo integrado del cultivo de plátano. Ministerio de Agricultura y Ganadería. Costa Rica. 2p.
dc.relation.referencesRobinson J., Galán V. (2012) Plátanos y bananas. Editorial Paraninfo. España. 321p.
dc.relation.referencesRodas L., Godoy N. (2003) Efecto de las prácticas culturales sostenibles en el manejo de malezas del cultivo de banano (Musa AAA) de la Universidad EARTH. Guacimo,Costa rica. 68p.
dc.relation.referencesRomero M. A. 2008. Relación entre la nutrición y el crecimiento y desarrollo del banano (Musa AAA Simmonds). Facultad de Agronomia. Universidad Nacional de Colombia.
dc.relation.referencesSánchez Torres J., Mira Castillo J. 2013. Principios para la nutrición del banano. AUGURA, CENIBANANO. Colombia.
dc.relation.referencesSierra, L. (1993). El cultivo del banano. Producción y comercio. 1 ed. Medellín.
dc.relation.referencesSoto B. 2008. Bananos: Técnicas de producción, manejo poscosecha y comercialización. 3 Edición. Costa Rica.
dc.relation.referencesSoto, M. (1992). Bananos: Cultivo y comercialización (No. 338.174772 S686B.). Litografía e imprenta Lil
dc.relation.referencesSoto, M. (2001). Banano, Técnicas de producción. En: Memorias – Jornada Internacional de Economía y Desarrollo Tecnológico Bananero. Urabá. Vargas, A., Watler, W., Morales, M., y Vignola, R. (2017). “Practicas efectivas para la reducción de los impactos por eventos climáticos en el cultivo de Banano”. Costa Rica.
dc.relation.referencesVargas, A., Watler, W., Morales, M., y Vignola, R. (2017). “Practicas efectivas para la reducción de los impactos por eventos climáticos en el cultivo de Banano”. Costa Rica.
dc.rightsCopyright Universidad de Córdoba, 2024
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject.keywordsMycorrhizae
dc.subject.keywordsFertilizers
dc.subject.keywordsVariables
dc.subject.keywordsProductivity
dc.subject.proposalMicorrizas
dc.subject.proposalFertilizantes
dc.subject.proposalVariables
dc.subject.proposalProductividad.
dc.titleMonitoreo de renovaciones y evaluación de crecimiento y desarrollo de semillas (Musa AAA Simmonds) en la empresa grupo Agrosiete S.A.S
dc.typeTrabajo de grado - Pregrado
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.contentText
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dspace.entity.typePublication
Archivos
Bloque original
Mostrando 1 - 2 de 2
Miniatura
Nombre:
MartinezBernalLuisFelipe.pdf
Tamaño:
2.09 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descargar
No hay miniatura disponible
Nombre:
Formato-Autorización..pdf
Tamaño:
288.94 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descargar
Bloque de licencias
Mostrando 1 - 1 de 1
No hay miniatura disponible
Nombre:
license.txt
Tamaño:
15.18 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Descargar
Colecciones
A.A.D. Práctica Empresarial