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Efecto del nitrato en el crecimiento y producción de astaxantina en la microalga Haematococcus pluvialis (Chlorophyta: Chlamydomonadales) cultivada en condiciones de laboratorio

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dc.contributor.advisorMogollón Arismendy, Marthaspa
dc.contributor.advisorArango Rivas, Carolinaspa
dc.contributor.authorMontiel Oviedo, Jeraldynspa
dc.date.accessioned2020-06-11T21:33:03Zspa
dc.date.available2020-06-11T21:33:03Zspa
dc.date.issued2020-12-30spa
dc.description.abstractThe effect of NaNO3 on the growth and production of astaxanthin was evaluated in the Haematococcus pluvialis microalgae, cultivated under laboratory conditions. The species was inoculated in modified Bold culture medium, establishing different concentrations as tests: 0.45, 0.60 and 1.0 g / L of NaNO3 in the culture medium, in triplicate, and a control (unmodified medium). All cultures were maintained at a constant temperature of 25 ± 1 ° C, daily shaking and photoperiod (12:12). Cell counts were performed every 48 hours, until the stationary phase was reached; then, the variables of cell density, growth rate and doubling time were estimated; in addition, the content of astaxanthin in H. pluvialis produced under stress conditions in the culture medium was determined and the growth and production of astaxanthin was compared in each of the treatments. The results showed that the concentration of NaNO3 in the culture medium did not significantly inhibit the population growth of H. pluvialis, except during the 48 hours and 240 hours. Growth kinetic parameters indicated slight delays in the specific growth rate and doubling time, showing differences in both variables at 48 hours and at the end of the test. On the other hand, the unmodified Bold Medium (0.85 g / L) presented the highest concentration of astaxanthin compared to the other treatments with a value of (3,335 mg.g1 ), when comparing the density and production of astaxanthin among the treatments, it was obtained that the control treatment presented a good performance in both variables showing a cell density of (222x104 cell / mL) and the highest content of astaxanthin (3,335 mg.g1 ).eng
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameBiólogo(a)spa
dc.description.resumenSe evaluó el efecto del NaNO3 en el crecimiento y producción de astaxantina en la microalga Haematococcus pluvialis, cultivada en condiciones de laboratorio. La especie fue inoculada en medio de cultivo Bold modificado, estableciendo como tratamientos diferentes concentraciones: 0.45, 0.60 y 1.0 g/L de NaNO3 en el medio de cultivo, por triplicado, y un control (medio sin modificar). Todos los cultivos se mantuvieron a una temperatura constante de 25 ±1°C, agitación diaria y fotoperiodo (12:12). Se realizaron conteos celulares cada 48 horas, hasta alcanzar la fase estacionaria; luego, fueron estimadas las variables de densidad celular, tasa de crecimiento y tiempo de duplicación; además, se determinó el contenido de astaxantina en H. pluvialis producida bajo condiciones de estrés en el medio de cultivo y se comparó el crecimiento y producción de astaxantina en cada uno de los tratamientos. Los resultados mostraron que la concentración de NaNO3 en el medio de cultivo no inhibieron significativamente el crecimiento poblacional de H. pluvialis, excepto durante las 48 horas y 240 horas. Los parámetros cinéticos de crecimiento, señalaron leves retrasos en la velocidad especifica de crecimiento y el tiempo de duplicación, presentando diferencias de ambas variables a las 48 horas y al finalizar el ensayo. Por otro lado, el Medio Bold sin modificar (0.85 g/L) presentó la mayor concentración de astaxantina con respecto a los demás tratamientos con un valor de (3,335 mg.g1 ), al comparar la densidad y producción de astaxantina entre los tratamientos, se obtuvo que el tratamiento control presentó un buen rendimiento en ambas variables mostrando una densidad celular de 222x104 cel/mL y el mayor contenido de astaxantina (3,335 mg.g1 ).spa
dc.description.tableofcontentsRESUMEN .................................................................................................................................................... 14spa
dc.description.tableofcontentsABSTRATC .................................................................................................................................................... 15spa
dc.description.tableofcontentsINTRODUCCIÓN ........................................................................................................................................... 16spa
dc.description.tableofcontentsOBJETIVOS ........................................................................................................................................... 19spa
dc.description.tableofcontents2.1. Objetivo general ............................................................................................................................... 19spa
dc.description.tableofcontents2.2. Objetivos específicos ....................................................................................................................... 19spa
dc.description.tableofcontents3. MARCO REFERENCIAL ...................................................................................................................... 20spa
dc.description.tableofcontents3.1. Generalidades de las microalgas ...................................................................................................... 20spa
dc.description.tableofcontents3.2. Nutrientes requeridos por las microalgas ......................................................................................... 21spa
dc.description.tableofcontents3.3. Factores determinantes en el cultivo de microalgas ......................................................................... 21spa
dc.description.tableofcontents3.3.1. pH .................................................................................................................................................. 22spa
dc.description.tableofcontents3.3.2. Fotoperiodo: .................................................................................................................................. 22spa
dc.description.tableofcontents3.4. Crecimiento de las microalgas: ........................................................................................................ 23spa
dc.description.tableofcontents3.5. Haematococcus pluvialis ................................................................................................................. 24spa
dc.description.tableofcontents3.5.1 Descripción de la especie ........................................................................................................... 25spa
dc.description.tableofcontents3.5.2. Ciclo de vida de H. pluvialis ..................................................................................................... 26spa
dc.description.tableofcontents3.6. Astaxantina ...................................................................................................................................... 28spa
dc.description.tableofcontents3.2. Antecedentes .................................................................................................................................... 29spa
dc.description.tableofcontents4. METODOLOGÍA ................................................................................................................................... 33spa
dc.description.tableofcontents4.1. Localización ..................................................................................................................................... 33spa
dc.description.tableofcontents4.2. Preparación de medios de cultivos ................................................................................................... 34spa
dc.description.tableofcontents4.2.1. Solución stock de Nitrato .......................................................................................................... 34spa
dc.description.tableofcontents4.3. Condiciones de cultivo ..................................................................................................................... 35spa
dc.description.tableofcontents4.4. Crecimiento poblacional de Haematococcus pluvialis .................................................................... 37spa
dc.description.tableofcontents4.5. Obtención de biomasa ...................................................................................................................... 38spa
dc.description.tableofcontents4.6. Determinación de astaxantina .......................................................................................................... 39spa
dc.description.tableofcontents4.6.1. Método de extracción de astaxantina ........................................................................................ 39spa
dc.description.tableofcontents4.6.2. Cuantificación de astaxantina por espectrofotometría ultravioleta visible ............................... 40spa
dc.description.tableofcontents5. RESULTADOS....................................................................................................................................... 42spa
dc.description.tableofcontents5.1. Parámetros de crecimiento ............................................................................................................... 42spa
dc.description.tableofcontents5.1.1. Densidad poblacional ................................................................................................................ 42spa
dc.description.tableofcontents5.1.2. Tasa de crecimiento y tiempo de duplicación ........................................................................... 44spa
dc.description.tableofcontents5.1.3. Biomasa obtenida ...................................................................................................................... 46spa
dc.description.tableofcontents5.2. Contenido de astaxantina ................................................................................................................. 48spa
dc.description.tableofcontents5.3. Relación de la densidad celular y concentración de astaxantina ...................................................... 49spa
dc.description.tableofcontents6. DISCUSIÓN ........................................................................................................................................... 51spa
dc.description.tableofcontents6.1. Parámetros de crecimiento. .............................................................................................................. 51spa
dc.description.tableofcontents6.2. Concentración de Astaxantina ......................................................................................................... 53spa
dc.description.tableofcontents6.3. Crecimiento y producción de astaxantina de H. pluvialis ................................................................ 54spa
dc.description.tableofcontents7. CONCLUSIONES .................................................................................................................................. 57spa
dc.description.tableofcontentsRECOMENDACIONES ............................................................................................................................. 58spa
dc.description.tableofcontentsBIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................................................ 59spa
dc.description.tableofcontentsANEXOS.……………………………………………………………………………………………………………………………………………71spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.urihttps://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/2893spa
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Básicasspa
dc.publisher.programBiologíaspa
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dc.rightsCopyright Universidad de Córdoba, 2020spa
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dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/spa
dc.subject.keywordsAstaxanthineng
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dc.subject.proposalNaNO3spa
dc.subject.proposalDensidad celularspa
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dc.titleEfecto del nitrato en el crecimiento y producción de astaxantina en la microalga Haematococcus pluvialis (Chlorophyta: Chlamydomonadales) cultivada en condiciones de laboratoriospa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
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