Publicación: Factores asociados a la evolución de la oferta de yuca en el departamento de Córdoba – Colombia, 1976-2019
dc.contributor.advisor | Castillo Núñez, Omar | |
dc.contributor.author | Pérez Benítez, Juan Sebastián | |
dc.date.accessioned | 2021-12-23T19:21:43Z | |
dc.date.available | 2021-12-23T19:21:43Z | |
dc.date.issued | 2021-12-15 | |
dc.description.abstract | En el presente estudio se estableció la correlación existente entre la oferta de yuca, en el Departamento de Córdoba, Colombia, durante el período 1976-2019 con diferentes factores que la influencian a lo largo del tiempo. Medida la oferta por las primeras diferencias de la producción, el área y el rendimiento físico, los resultados muestran que existe una correlación positiva y significativa al 5% con el diferencial del precio retardado 1 año; también lo es directa y significativa al 10% con el precio real del ñame como producto. Con el riesgo -clima la correlación es inversa y significativa al 10%. Aunque no es significativa a niveles inferiores al 10%, la correlación tiene los signos esperados a la luz de las predicciones teóricas de la teoría económica del productor: así, la correlación con el cambio técnico tiene signo positivo; el riesgo-precio, la variable aproximada al costo de producción, y la rentabilidad del producto competente tuvieron signo negativo. | spa |
dc.description.abstract | In the present study, the existing correlation between the supply of cassava, in the Department of Córdoba, Colombia, during the period 1976-2019 was established with different factors that influence it over time; As the supply is measured by the first differences in production, area and physical performance, the results show that there is a positive and significant correlation at 5% with the price differential delayed 1 year; it is also direct and significant at 10% with the real price of yams as a product. With the risk - climate the correlation is inverse and significant at 10%. Although it is not significant at levels below 10%, the correlation has the expected signs in light of the theoretical predictions of the economic theory of the producer: thus, the correlation with technical change has a positive sign. The risk-price, the approximate variable to the cost of production and the profitability of the competent product had a negative sign. | eng |
dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
dc.description.degreename | Ingeniero(a) Agronómico(a) | spa |
dc.description.modality | Trabajos de Investigación y/o Extensión | spa |
dc.description.tableofcontents | Resumen XI | spa |
dc.description.tableofcontents | 1. Introducción 13 | spa |
dc.description.tableofcontents | 2. Objetivos 16 | spa |
dc.description.tableofcontents | 2.1 Objetivo general 16 | spa |
dc.description.tableofcontents | 2.2 Objetivos específicos 16 | spa |
dc.description.tableofcontents | 3. Revisión de literatura 17 | spa |
dc.description.tableofcontents | 3.1 Aspectos generales 17 | spa |
dc.description.tableofcontents | 3.4. La oferta agraria 18 | spa |
dc.description.tableofcontents | 3.4.1 El precio del producto 18 | spa |
dc.description.tableofcontents | 3.4.2. Riesgo e Incertidumbre 19 | spa |
dc.description.tableofcontents | 3.4.3. Cambios en el precio de los insumos 21 | spa |
dc.description.tableofcontents | 3.4.4 Modificaciones en la rentabilidad de los productos que compiten 21 | spa |
dc.description.tableofcontents | 3.4.5. Variación del precio del coproducto 22 | spa |
dc.description.tableofcontents | 3. 4.6. Cambio tecnológico 22 | spa |
dc.description.tableofcontents | 4. Materiales y métodos 23 | spa |
dc.description.tableofcontents | 4.1. Cálculo de los coeficientes de correlación 23 | spa |
dc.description.tableofcontents | 4.2. Prueba de la intensidad de la asociación o de la significación estadística 25 | spa |
dc.description.tableofcontents | 4.3 Datos y tratamientos 26 | spa |
dc.description.tableofcontents | 5. Resultados y discusión 29 | spa |
dc.description.tableofcontents | 5.1. Representación gráfica y estadísticos descriptivos de la oferta 29 | spa |
dc.description.tableofcontents | 5.2. Representación gráfica y estadísticos descriptivos de las variables asociadas a la oferta. 32 | spa |
dc.description.tableofcontents | 5.3. Participación porcentual de Córdoba en la producción, área y rendimiento de Yuca a nivel nacional 35 | spa |
dc.description.tableofcontents | 5.4. Correlaciones entre oferta de yuca y las variables asociadas a su evolución 37 | spa |
dc.description.tableofcontents | 5.4.1. Correlación oferta y precio 37 | spa |
dc.description.tableofcontents | 5.4.2. Correlación oferta y riesgo- clima 38 | spa |
dc.description.tableofcontents | 5.4.3. Oferta y riesgo-precio 38 | spa |
dc.description.tableofcontents | 5.4.4. Oferta y precio del coproducto 39 | spa |
dc.description.tableofcontents | 5.4.5. Oferta y precio del producto competente 40 | spa |
dc.description.tableofcontents | 5.4.6. Oferta y precio de insumos 40 | spa |
dc.description.tableofcontents | 5.4.7. Oferta y cambio técnico 41 | spa |
dc.description.tableofcontents | 6. Conclusiones 42 | spa |
dc.description.tableofcontents | 7. Recomendaciones 44 | spa |
dc.description.tableofcontents | 8. Bibliografía 45 | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.identifier.uri | https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/4754 | |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher.faculty | Facultad de Ciencias Agrícolas | spa |
dc.publisher.place | Montería, Córdoba, Colombia | spa |
dc.publisher.program | Ingeniería Agronómica | spa |
dc.rights | Copyright Universidad de Córdoba, 2021 | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | spa |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | spa |
dc.subject.keywords | Correlation | eng |
dc.subject.keywords | Yield | eng |
dc.subject.keywords | Production | eng |
dc.subject.keywords | área | eng |
dc.subject.proposal | Correlación | spa |
dc.subject.proposal | Rendimientos | spa |
dc.subject.proposal | Producción | spa |
dc.subject.proposal | Área | spa |
dc.title | Factores asociados a la evolución de la oferta de yuca en el departamento de Córdoba – Colombia, 1976-2019 | spa |
dc.type | Trabajo de grado - Pregrado | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | spa |
dc.type.content | Text | spa |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | spa |
dc.type.redcol | https://purl.org/redcol/resource_type/TP | spa |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/submittedVersion | spa |
dcterms.references | Aguilera, M. (2012). La yuca en el caribe colombiano. De cultivo ancestral a agroindustrial. Banco de la República, Nro. 158. 63p. https://repositorio.banrep.gov.co/handle/20.500.121 34/6970 | spa |
dcterms.references | Agricultural Producers, In: B. Gardner y G. Rausser (Eds.): Handbook of Agricultural Economics. Volume 1A: Agricultural Production. (pp.87-153). North Holland Elsevier Science. | spa |
dcterms.references | Suárez, L., & Mederos, V. (2011). Notes on the cultivation of cassava (Manihot esculenta Crantz). Current trends. Cultivos Tropicales, 32(3), 27-35. | spa |
dcterms.references | Coronado, E. A., Ricardo, J. B., & Núñez, O. C. (2018). La oferta de ganado vacuno para ceba en el departamento de Sucre, Colombia: un enfoque ARDL. Revista de Economía del Caribe, (21), 57-74. | spa |
dcterms.references | Betancourt, F. (1989). Estimación de las elasticidades -precio de la oferta agrícola. Misión de Estudios del sector agropecuario. Borrador de trabajo. | spa |
dcterms.references | Bracamonte, J., Arrieta, E. & Castillo, O. (2018). Determinantes de la oferta de ganado vacuno para ceba en el Departamento de Sucre, 2007-2014: Un enfoque ARDL. Revista de Economía del Caribe 21, 57-74 http://www.scielo.org.co/pdf/ecoca/n21/2011-2106-ecoca-21-57.pdf | spa |
dcterms.references | Castillo, O. (2015). “Economía Agraria: Apuntes de Clase”. Montería, Colombia: Fondo Editorial Universidad de Córdoba. 366p. | spa |
dcterms.references | ____________ (2020). Descomposición de la producción de cultivos agrícolas en la tasa de crecimiento del área y de los rendimientos en la subregión Córdoba-Sucre, 1976-2019. Workpaper, OPCA. | spa |
dcterms.references | Cock, J.. (1989). La yuca, nuevo potencial para un cultivo tradicional. Centro Internacional de Agricultura Tropical. Cali, Colombia. | spa |
dcterms.references | Chavas, J. P. (2019): Rol of risk and uncertainty in agriculture. In G. Cramer, C. Paudel & A. Schmitz (Eds). The Routledge Handbook of Agricultural Economics (pp. 603-615). London and New York: Routledge International Handbook. | spa |
dcterms.references | Chavas, J., Hummels, D. & Wright, B. (2014). Introduction, In, J. Chavas, D. Hummels & B. Wright (Eds). The Economics of Food Prices Volatility (pp.1-11). Chicago and London: University of Chicago Press. | spa |
dcterms.references | Chavas, J.P. Chambers, R. & Pope, RD (2010). A Century of Contributions Production Economics and Farm Management: A Century of Contributions. American Journal of Agricultural Economics, Vol 92(2), 356-375. | spa |
dcterms.references | DANE (1985). Córdoba Estadístico, 1976-1983. | spa |
dcterms.references | DANE (1999). Boletín Estadístico de Córdoba, 1994-1997 | spa |
dcterms.references | DANE (2019). Boletines de Estadística. Varios años, Biblioteca virtual. | spa |
dcterms.references | Dolmatoff, G y Dolmatoff, A. (1956). Momil. Excavaciones del Sinú. Disponible en https://pueblosoriginarios.com/sur/caribe/momil/momil.html | spa |
dcterms.references | Enders, W (2017): Applied econometrics time series. Willey & Sons USA, fourth edition Gilbert, C. & Morgan W. (2011). Food Price Volatility. In, I-P Lepetit & R. M´Braek,. (Eds) Methods to Analyses Agricultural Commodity Price Volatility, (pp 45-61). | spa |
dcterms.references | Granger, C.W.J. y P. Newbold (1974). Spurious Regression in Econometrics. Journal of Econometrics, 2, 111-120. | spa |
dcterms.references | Greene, W. (2007). Econometric Analysis. Sixth Edition. New Jersey: Pearson Prentice Hall, Upper Saddle River,1.178p. | spa |
dcterms.references | Haile, M. G., Kalkuhl, M., y von Braun, J. (2016). Worldwide acreage and yield response to international price change and volatility: a dynamic panel data analysis for wheat, rice, corn, and soybeans. American Journal of Agricultural Economics, 98(1), 172-190. | spa |
dcterms.references | Hodrick, R.J & Prescott, E,C. (1997). Postwar U.S. business cycles: An empirical investigation. Journal of Money Credit and Banking, 24,1-16. | spa |
dcterms.references | Jaramillo, C.F. & Junguito, R. (1993). Crisis agropecuaria y política macroeconómica Debates de Coyuntura Económica, 29 (pp 46-67). Bogotá: Fedesarrollo. | spa |
dcterms.references | Kalkuhl, M., von Braun, J. & Torero, M. (2016). Volatile and extreme, food price, food security and policy: an overview. In, M. Kalkuhl, J. von Braun, & M. Torero (Eds): Food prices volatility and its implications for security and policy (pp.3-31). USA: Springer open. Knight, F. (1921). Risk, uncertainty and profit, Hart, Shaftner and Marx Prize Essays, nro. 31, Boston, MA: Houghton Mitfflin. Citado por Gilbert, C. y Morgan W. (2011). | spa |
dcterms.references | Li, W. & Just, D. (2019) Behavioral economics in food and agriculture. In G. Cramer, C. Paudel, & A. Schmitz (Eds). The Routledge Handbook of Agricultural Economics, (pp. 84-107). London and New York: Routledge International Handbook. | spa |
dcterms.references | MADR (2014). Anuario Estadístico del sector agropecuario, varios años. https://www.minagricultura.gov.co/Minagricultura_Expomilan/Pages/default.aspx. | spa |
dcterms.references | MADR (2018). Anuario Estadístico del sector agropecuario, varios años, https://www.minagricultura.gov.co/Minagricultura_Expomilan/Pages/default.aspx. | spa |
dcterms.references | MADR (2019). Anuario Estadístico del sector agropecuario, varios años, https://www.minagricultura.gov.co/Minagricultura_Expomilan/Pages/default.aspx. | spa |
dcterms.references | Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, MADR (1997). La economía de la yuca en Colombia. 84p. https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/54107. | spa |
dcterms.references | Moschini, G. & Hennessy, D. (2001): Uncertainty, Risk Aversion, and Risk Management for. | spa |
dcterms.references | Mundlak, Y. (2001). Production and Supply. In, B. Gardner and G. Rausser (Eds): Handbook of Agricultural Economics, Volume 1A, (pp3-85). North Holland: Elsevier Science. | spa |
dcterms.references | Nerlove, M & Bassler D.A. (2001). Expectations, Information and Dynamics. In B. Gardner and G. Rausser (Eds): Handbook of Agricultural Economics, Volume 1A, (pp 155-206). North Holland: Elsevier Science. | spa |
dcterms.references | Ospina, B. (2002). La yuca en el tercer Milenio: Sistemas Modernos de producción, procesamiento, utilización y comercialización (Vol. 327). CIAT. | spa |
dcterms.references | Oyola, E. (2020). La producción de cultivos agrícolas en el Departamento de Córdoba, Colombia: Descomposición de sus fuentes de cambio en área y rendimiento, 1976 – 2017. | spa |
dcterms.references | Trabajo de pregrado. Facultad de Ciencias Agrícolas. Ingeniería Agronómica. 42p. https://www.unicordoba.edu.co/index.php/investigacion/grupos-3/opca/ | spa |
dcterms.references | Ramirez, M. Martinez, H.,Ortiz, L., Gonzales , F, Barrios, C. (2004) Respuestas de la oferta y la demanda agricola en el marco de un tlc con Estados Unidos. Observatorio Agrocadenas, MADR, Colombia. | spa |
dcterms.references | Rao, J. Mohan (1989). Agricultural supply response. Agricultural Economics,3 , 1-22. Elsevier Science Publishers B.V., Amsterdam. https://doi.org/10.1016/0169-5150(89)90036-4 | spa |
dcterms.references | Rivas, L. y Herrera, C. (2003).Impacto económico potencial en Colombia del uso de variedads transgénicas de yuca resistentes al barrenador del tallo. CIAT, Colombia. http://ciatlibrary.ciat.cgiar.org/Articulos_Ciat/Impacto_econ%C3%B3mico_potencial_variedades_transg%C3%A9nicas2.pdf | spa |
dcterms.references | Sandmo, A. (1971). On the Theory of the Competitive Firm Under Price Uncertainty. The American Economic Review, 61(1), 65-73. Retrieved April 11, 2021, from http://www.jstor.org/stable/1910541. | spa |
dcterms.references | Sheskin, David J. (1997). Parametric and Nonparametric Statistical Procedures, Boca Raton: CRC Press. | spa |
dcterms.references | Tomek, W. y Robinson,K. (2005). Agricultural Product Prices. USA: Cornell University Press, 351p. | spa |
dcterms.references | Yule, G. U. (1926). Why Do We Sometimes Get Nonsense-Correlations Between Time-Series? A Study in Sampling and the Nature of Time-Series. Journal of the Royal Statistical Society, 89(1), pp. 1-63. | spa |
dspace.entity.type | Publication | |
oaire.accessrights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | spa |
oaire.version | http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa | spa |
Archivos
Bloque de licencias
1 - 1 de 1
No hay miniatura disponible
- Nombre:
- license.txt
- Tamaño:
- 14.48 KB
- Formato:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Descripción: