Publicación: Evaluación de la actividad antifúngica de extractos vegetales de Casia fistula L y Caesalpinia spinosa contra los agentes ambientales Aspergillus flavus y Penicillium spp
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Resumen en español
Las enfermedades fúngicas provocan pérdidas agrícolas significativas a nivel mundial, y su control tradicional mediante fungicidas sintéticos ha generado efectos negativos sobre el ambiente, la salud humana y la eficacia del control debido al desarrollo de resistencia. Frente a esta problemática, los extractos vegetales representan una alternativa sostenible en el manejo de patógenos fúngicos. Objetivo. Este estudio tuvo como finalidad evaluar la actividad antifúngica de extractos vegetales etanólicos y acuosos de Cassia fistula L. y Caesalpinia spinosa frente a Aspergillus flavus y Penicillium spp., mediante la obtención de extractos y la comparación de su actividad antifúngica. Materiales y métodos. La corteza de C. fistula y las hojas de C. spinosa fueron recolectadas, maceradas y procesadas para obtener extractos etanólicos (usando etanol al 70 %) y acuosos (usando agua destilada a 65 °C), respectivamente. Se conservaron a 4 °C hasta su uso. Las cepas de A. flavus y Penicillium spp. fueron aisladas en PDA, y se prepararon inoculando caldo RPMI. Se determinó la concentración mínima inhibitoria (CMI) de los extractos mediante diluciones entre 200 y 1000 μg/mL, evaluando la densidad óptica a 620 nm a las 48, 96 y 144 horas post-exposición. Se usaron controles positivos (CAVALIER 325 SC) y negativos (DMSO al 5 %). Resultados. Cassia fistula mostró alta inhibición frente a Penicillium spp. y respuesta variable frente a A. flavus. Caesalpinia spinosa presentó un efecto inhibitorio significativo frente a A. flavus, con eficacia reducida contra Penicillium spp. Conclusión. Ambos extractos demostraron actividad antifúngica, consolidándose como potenciales alternativas naturales frente a fungicidas sintéticos.
Resumen en inglés
Fungal diseases represent a major threat to global agricultural production, being responsible for significant losses. Although synthetic fungicides have been widely used, their excessive application has caused negative impacts on the environment, human health, and control effectiveness due to the development of resistance in pathogens. In this context, plant extracts emerge as a sustainable and less toxic alternative. Objective. To evaluate the antifungal activity of ethanolic and aqueous plant extracts of Cassia fistula L. and Caesalpinia spinosa against Aspergillus flavus and Penicillium spp., through their preparation and comparison under controlled conditions. Materials and methods. Ethanolic extracts of C. fistula and aqueous extracts of C. spinosa were obtained from bark and leaves, respectively, by maceration, filtration, and concentration. Fungal strains were cultured on PDA agar and suspensions prepared in RPMI broth. Minimum inhibitory concentration (MIC) was determined using dilutions from 200 to 1000 μg/mL. Antifungal activity was assessed by optical density at 620 nm at 48, 96, and 144 hours. Positive controls (CAVALIER 325 SC) and negative controls (5% DMSO) were used. Results. Cassia fistula showed effective inhibition against Penicillium spp. and variable results against A. flavus. In contrast, Caesalpinia spinosa showed a notable inhibitory effect against A. flavus, but lower efficacy against Penicillium spp. Conclusion. Both plant extracts demonstrated antifungal activity and appear to be viable natural alternatives to synthetic fungicides in the context of integrated management of agricultural diseases