Publicación:
Factores de riesgo presentes en la manipulación de alimentos en centros de desarrollo infantil de montería, 2017

dc.contributor.authorBEDOYA PASSOS, DANNA VALENTINAspa
dc.contributor.authorGORROSTOLA CAMARGO, ANGIE PAOLAspa
dc.date.accessioned2018-07-23T15:57:16Zspa
dc.date.available2018-07-23T15:57:16Zspa
dc.date.issued2018-07-23spa
dc.description.abstractUna inadecuada manipulación y preparación de los alimentos puede generar consecuencias negativas en las personas, sobre todo en la niñez, que es donde se requiere una alimentación balanceada y que cumpla con estándares establecidos para su consumo, con el propósito de prevenir enfermedades que lleven a un déficit en el desarrollo tanto físico, psicológico como cognitivo en los niños.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.identifier.urihttps://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/862spa
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias de la Saludspa
dc.rightsCopyright Universidad de Córdoba, 2020spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución 4.0 Internacional (CC BY 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/spa
dc.subjectFactores de riesgospa
dc.subjectManipulación de alimentosspa
dc.subjectCentros de Desarrollo Infantilspa
dc.titleFactores de riesgo presentes en la manipulación de alimentos en centros de desarrollo infantil de montería, 2017spa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa
dspace.entity.typePublication
oaire.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
oaire.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
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