Examinando por Materia "propiedades fisicoquímicas"
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Publicación Sólo datos Evaluación de las características fisicoquímicas y digestibilidad de un extrudido con frijol común para cerdos(Universidad de Córdoba, 2021-11-30) Araiza-Rosales, Elia E; Gurrola-Reyes, Natividad; Carrete-Carreón, Francisco O; Sánchez-Arroyo, Juan F; Haubi-Segura, Carlos Urban; Alaniz-Villanueva, Óscar Gilberto; Reyes-Jáquez, DamiánPublicación Sólo datos Influencia del empaque y envasado sobre las propiedades fisicoquímicas del hongo comestible Pleurotus ostreatus(Universidad de Córdoba, 2011-05-10) Cortés R, Misael; Ruiz R, Marilza; Henriquez, Luís