Examinando por Materia "Productos Lácteos"
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Publicación Sólo datos Listeria sp., en cantinas de almacenamiento de leche cruda de vaca en Tunja – Boyacá(Universidad de Córdoba, 2018-09-01) Urbano-Cáceres, Eliana; Aguilera-Becerra, Astrid; Jaimes-Bernal, Claudia; Pulido-Medellín, Martín