Urbano-Cáceres, Eliana
Aguilera-Becerra, Astrid
Jaimes-Bernal, Claudia
Pulido-Medellín, Martín
Artículo de revista
Journal article
Food Safety
Dairy Products
Food Inspection
Gram-Positive Bacteria
Food Storage
Inocuidad de los Alimentos
Productos Lácteos
Inspección de Alimentos
Bacterias Gram positivas
Almacenamiento de Alimento
10.21897/rmvz.1375