Examinando por Materia "Alimento vivo"

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    Alimento vivo en la larvicultura de peces marinos: Copépodos y mesocosmos
    (Universidad de Córdoba, 2006-07-30) Prieto, Martha; Castaño, Fabio; Sierra, Juan; Logato, Priscila; Botero, Julián
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    Aspectos reproductivos y crecimiento poblacional del cladócero Scapholeberis mucronata en condiciones de laboratorio
    (Universidad de Córdoba, 2025-07-08) Marín González, Jian Pablo; Jiménez Velásquez, Cesar Augusto; Prieto Guevara, Martha Janeth; Herazo Cárdenas, Diana Sofia; Mogollón Arismedy, Martha
    Los cladóceros son una fuente clave de alimento vivo para larvas de peces y crustáceos, pero el potencial nutricional de muchas especies sigue siendo desconocido. Scapholeberis mucronata es un cladócero poco estudiado en Colombia sin antecedentes sobre su potencial reproductivo. Este estudio evaluó sus aspectos reproductivos, crecimiento poblacional y características morfométricas en condiciones de laboratorio, utilizando tres dietas microalgales (Scenedesmus dimorphus, Chlorella minutissima y su mezcla 1:1) en concentraciones de 2×10⁵, 3×10⁵ y 4×10⁵ cel.mL⁻¹. Los mejores resultados se obtuvieron con la dieta mixta, registrando la mayor fecundidad (37 neonatos), densidad máxima (10,133 ± 305.51 y 10,466.67 ± 305.51 org.L⁻¹), tasa de crecimiento (0.18 ± 0.01), tiempo de duplicación (3.94 ± 0.17 y 3.76 ± 0.15 días) y rendimiento (1,283.33 ± 76.38 y 1,366.67 ± 76.38). En neonatos, la mayor longitud total (260.0 ± 6.3 µm) y ancho corporal (133.8 ± 4.2 µm) se encontraron en la dieta S. dimorphus, mientras que, en adultos, la LT osciló entre 476.3 ± 12.2 µm y 467.7 ± 13.4 µm y el AC entre 304.8 ± 14.3 µm y 294.9 ± 10.7 µm. En conclusión, S. mucronata alimentado con la dieta mixta alcanza altas densidades en poco tiempo, lo que sugiere su potencial para la producción masiva como presa viva en la alimentación de larvas de peces dulceacuícolas de interés comercial.
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    Cladóceros en el desarrollo del sistema digestivo de larvas de blanquillo Sorubim cuspicaudus
    (Universidad de Córdoba, 2021-07-09) Oviedo Montiel, Harold de Jesús; Prieto Guevara, Martha Janeth; Yepes Blandón, Jonny Andrés
    El blanquillo (Sorubim cuspicaudus) es una especie importante en la pesquería colombiana con potencialidad de cultivo por la calidad de su carne, alto valor comercial y buena adaptación al cautiverio; sus larvas al ser altriciales, presentan reducida reserva vitelina y lento desarrollo del tracto digestivo, lo que ocasiona elevados índices de mortalidad, así, la disponibilidad de una dieta nutritiva al inicio de la alimentación exógena es indispensable. Dentro del zooplancton los cladóceros son una forma de alimento vivo adecuado por su valor nutricional, enzimático, tamaño, color y movilidad. Esta investigación evaluó la influencia de dos cladóceros en el crecimiento y desarrollo del sistema digestivo de larvas de blanquillo. En un diseño completamente al azar, larvas de blanquillo con tres días post eclosión, al inicio de su alimentación endoexotrófico, se distribuyeron en densidad de 25 larvas. L -1 en acuarios de vidrio de 10 L; durante cinco días fueron alimentadas con cuatro tratamientos: T1: Nauplios de Artemia (control), T2: Macrothrix sp., T3: Moina sp. y T4: Macrothrix sp.+Moina sp. (50:50), a una densidad alimenticia de 10 individuos. mL-1 , para un total de 100.000 presas por acuario, ofrecidas tres veces al día.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Crecimiento poblacional y fecundidad de Brachionus Ibericus alimentado con Microalgas
    (2021-01-25) Hernandez Ayala, Maria Claudia; Ruiz Martínez, Ricardo José; Prieto Guevara, Martha Janeth; Jiménez Velásquez, Cesar Augusto
    En el laboratorio de alimento vivo de la Universidad de Córdoba se evaluó el crecimiento poblacional, fecundidad y composición proximal del rotífero Brachionus ibericus con diferentes dietas microalgales en dos fases experimentales: En la fase I tres dietas algales Nannochloropsis oculata (T1); Isochrysis galbana (T2); Chaetoceros sp (T3) fueron evaluadas en concentración de 1x106cel.mL-1, con densidad inicial de 8 rot. mL-1. En la Fase II Isochrysis galbana fue evaluada en diferentes concentraciones 1x106 cel. mL-1 (T1), 3x106 cel. mL-1 (T2) y 6x106 cel. mL-1 (T3), con densidad inicial de 50 rot. mL-1. En la fase I y II, fueron usadas 12 unidades experimentales en vidrio con 2,5 litros de agua marina, con aireación constante y fotoperiodo 10-14 horas (luz: oscuridad). Diariamente se registró la temperatura (ºC), salinidad (ups), oxígeno disuelto (mg/L), y pH. Los parámetros poblacionales: densidad máxima (DM), tiempo de duplicación (TD); tasa instantánea de crecimiento (K); producción diaria (PD) fueron establecidas. La mayor densidad de organismos se presentó en T2 (107.33 ± 1.59 rot.mL-1) en fase I y con T3 en la fase II con los mejores resultados significativos (p>0.05) de DM (340.13 ± 20.83 rot/.mL-1), K (0.910 ± 0.004 días-1), TD (0.003 ± 0.006 días), PD (142,500 ± 1,345 rot/.mL-1.dia-1), fecundidad (1.94 ± 0.07 huevos.hembra-1) y composición proximal: Proteína MS (51.1 ± 7.0), Proteína MN (8.4 ± 1.1), Extracto Etéreo MS (31.9 ± 4.1) Extracto Etéreo MN (5.2 ± 0.7), Humedad (85.9 ± 0.1) y Ceniza (1.6 ± 0.04). El rotífero Brachionus ibericus muestra propiedades ideales para su cultivo intensivo y apropiada composición proximal con la microalga Isochrysis galbana, constituyéndose como una alternativa más para su uso como alimento vivo en la acuicultura.
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    Cultivo intensivo de Daphnia magna (Cladocera: Daphniidae) en un sistema de flujo cerrado en condiciones de laboratorio
    (Universidad de Córdoba, 2025-07-08) Rivero Ramos, Luis Carlos; Jiménez Velasquez, César Augusto; Prieto Guevara, Martha Janeth; Herazo Cardenas, Diana Sofia; Quirós-Rodríguez, Jorge A.
    El cladócero D. magna es usado como fuente de alimento vivo para larvas de peces de interés acuícola, debido a su alto valor nutricional, rápido desarrollo y pequeñas tallas. Actualmente, el cultivo del dafnidos se realiza de forma extensiva (100-1000L), con poca densidad inicial de 50-100 clad.L-1. La producción de esta especie todavía es limitada, y requiere de tecnologías de cultivo más eficaces que permitan incrementar la densidad de hembras partenogenéticas y que garanticen su disponibilidad en cantidad y calidad para su uso como presa viva. En el Laboratorio de Alimento Vivo del CINPIC, Universidad de Córdoba se evaluó un sistema de flujo cerrado el desempeño de D. magna en tres diferentes densidades de cultivo (200 Clad.L-1 (T1), 400 Clad.L-1 (T2) y 800 Clad.L-1 (T3)), distribuidas en nueve tanques plásticos de 5L, con aireación constante, fotoperiodo natural 12:12h (Luz:Oscuridad), alimentados con la microalga S. dimorphus a una concentración de 4x105 Cel.mL-1. Cada 24 h, durante siete días consecutivos se cosecharon y contabilizaron los juveniles producidos y adultos diariamente en submuestras de cada tratamiento para determinar la mortalidad (M%). La mayor fecundidad específica y relativa se registró al día seis en T1 y T2 (2,42 ± 0,10 y 2,71 ± 0,12 juveniles.hembra-1.dia-1; 476 ± 16 y 1055 ± 57 juveniles L-1.dia-1, respectivamente) en T3 fue en el día cinco (1,14 ± 0,05 juveniles.hembra-1.dia-1; 864 ± 32 juveniles L-1.dia-1, respectivamente). El mayor porcentaje de mortalidad fue al séptimo día en T3 (45 ± 5,0 %) seguido del T2 (26 ± 1,0 %) y T1 (22 ± 2,0 %). El mayor porcentaje de sobrevivencia se presentó el sexto día en el T1 (98,5 ± 0,5 %) y T2 (98,2 ± 0,1 %) y al quinto día para T3 (95,1 ± 0,1 %). La temperatura osciló entre 22,5 ± 0,9 a 25,9 ± 0,6 °C; el pH de 7,2 ± 0,2 a 7,9 ± 0,3, el oxígeno disuelto de 6,4 a 7,6 mg.L-1, amonio total, nitrito y nitrato en 0,0 ± 0,0 mg.L-1. En conclusión, Daphnia magna, cultivada a densidades altas en un sistema de flujo cerrado registró un desempeño reproductivo favorable, lo que significa un aporte biotecnológico para la producción de cladóceros para la alimentación de larvas de peces en acuicultura.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Producción de huevos del copépodo Acartia tonsa: prototipo de cultivo
    (Universidad de Córdoba, 2023-12-20) Doria Fabra, Diomer Fabio; Gaviria del Toro, Ismael José; Prieto Guevara, Martha Janeth; Jiménez Velásquez, Cesar Augusto; Torres Valencia, Gustavo Adolfo; Herazo Cardenas, Diana Sofia; Cataño Vergara, Yamilis Maria
    Los copépodos son una gran alternativa como presa viva para la alimentación de las larvas de peces marinos; entre ellos el calanoide A. tonsa. es una especie con gran potencial, gracias a su perfil nutricional, diferentes tallas de crecimiento, capacidad de producir huevos en reposo y mantener viabilidad luego de ser almacenados en frío. Sin embargo, la producción de huevos en este microcrustáceo a gran escala en cultivo es un desafío en la acuicultura. Por tanto, se deben desarrollar tecnologías de cultivo para A. tonsa con el fin de optimizar su producción. El presente estudio evaluó en un prototipo de cultivo que permita establecer el efecto de las tasas de recambio sobre la producción de huevos; al mantener la misma velocidad corporal (115 Lp.min-1) en las unidades de cultivo, y proporcionar así una separación continua de huevos. Este estudio fue realizado en el Laboratorio de Alimento Vivo de la Universidad de Córdoba. Tres tratamientos con tres replicas en el tiempo (T1=100, T2=150 y T3=200 volúmenes dia-1) se implementaron en el prototipo diseñado; en ellas se distribuyeron en total 90000 copépodos, cada vez 30000 en los tres tanques (10000/tanque) plásticos de 5 L, alimentados con la microalga I. galbana (1500 μg C.L-1). Experimento 1. La producción específica SEP (huevos.hembra-1.dia-1) y relativa REP (huevos.mL-1.día-1) se determinó con la cosecha y conteo de los huevos producidos cada 24 horas, durante ocho días consecutivos; el mayor registro (18±1,1 huevos hembra-1 día-1 con 200 volúmenes dia-1 y 15±0,5 huevos mL-1 día-1 con 150 volúmenes dia-1). Experimento 2. La mortalidad de adultos (M%) se estimó diariamente en submuestras de A. tonsa de cada tratamiento, en el día siete la M% fue máxima en todos los tratamientos (33-44%). Experimento 3. El porcentaje de eclosión de los huevos Hs (%) se determinó en los tratamientos; en 24 horas se registró superior a 75% sin diferencia significativa (p≤ 0,05) entre tratamientos; en 48 horas solo se presentó diferencia significativa en el día cinco, con mayor Hs en T2 (94,7±1,9%). El promedio diario de temperatura (23,3 a 24,4 °C), salinidad (30 ups), pH (7,5 a 7,6), O2 (6,4 y 7,6 mg L-1), saturación de oxígeno (85,5 a 102,3%), amonio total (0,25 mg L-1), nitrito (0 mg L-1) y nitrato (0 mg L-1) fue registrado. En conclusión, las tasas de recambio del prototipo diseñado tienen efecto sobre el desempeño reproductivo de este copépodo, la producción se maximiza con 150 volúmenes dia-1. Este trabajo es un aporte biotecnológico para la producción de huevos de A. tonsa con miras a la alimentación de larvas de peces marinos en acuicultura.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Viabilidad de huevos acartia tonsa (Copepoda: calanoidea) de la bahía Cispatá – Caribe colombiano
    (2023-06-23) Hernández Casarrubia, Carmelo David; Jiménez Velásquez, César Augusto; Torres Valencia, Gustavo Adolfo; Prieto Guevara, Martha Janeth
    In the live food laboratory of the University of Córdoba, experiments were carried out to establish the effect on specific fecundity, hatching success and morphometric characteristics of the calanoid tropical copepod Acartia tonsa (Bahía de Cispatá) of T1 microalgae diets: Isochrysis galbana (IG), T2: Chaetoceros muelleri (CHA), and T3: the mixture of both algae (IG+CHA) in proportion (1:1) at a concentration of 1500 micrograms of carbon per liter (μgCL−1). likewise, the hatching of eggs spawned and stored at low temperature was evaluated. Experiment 1. The specific fecundity was determined in 225 adult copepods fed with the experimental diets, distributed in three chambers of 6 wells (5 mL/pz) for a total of 18 experimental units; during 5 days the eggs were harvested every 24 hours in each unit, with a record of Female Eggs-1day-1. Experiment 2. Egg hatching was determined in 80 to 100 eggs collected in each experimental diet and distributed in three chambers of 6 wells (10 mL/pz), 48 hours later in each unit the hatched nauplii were quantified under a microscope. Experiment 3. The morphometric characteristics of eggs, nauplii, females, and adult males of A. tonsa, were recorded under a microscope with a micrometric eyepiece in 20 copepods collected at different stages of development on each experimental diet. Experiment 4. The hatching of eggs spawned at five temperatures (18, 20, 23, 26 and 29 °C) and stored cold (2-4 0C) for 4 weeks, was determined weekly in adults housed in triplicate in containers of 2 L at 2.5 copepods.mL−1, fed with the microalga Isochrysis galbana at 1500 μgCL−1. Experiment 1. The highest fecundity was recorded on the third day for T1 (15.0 ± 7.0 eggs day-1 female-1) and T3 (14.0 ± 8.0 eggs female-1 day-1), followed by T2 (6.0±3.0 eggs day-1 female-1) on the first day. Experiment 2. The highest hatching percentage was recorded for T2 (78.8 ± 11.0%), followed by T1 (72.8 ± 7.4%) and T3 (69.2 ± 13.2%). Experiment 3. The diameter of the egg ranged between 85.7 ± 2.0 µm (T2) and 84.3 ± 2.2 µm (T1). The body length (LC) in nauplii ranged between 112.4 ± 8.52 µm (T2) and 115.2 ± 8.2 µm (T3). The females presented a total length (TL) between 997.5 ± 16.0 µm (T1) and 976.3 ± 27.5 µm (T3), and the males a TL between 850.0 ± 31.4 µm (T1) and 843.8±39.6 µm (T3). Experiment 4. At a temperature of 18 °C the highest hatching success was recorded for eggs stored in cold during the four weeks (87.3; 85.9; 83.0 and 73.2%). Microalgae diets for the copepod A. tonsa allowed adequate fecundity and hatching success of the eggs produced. Hatching of cold-stored resting eggs was affected by spawning temperature.