Browsing by Author "Martínez, Blanca Cecilia"
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Publication Metadata only Evaluación de escala visual como medida de calidad interna y frescura de huevo comercial(Universidad de Córdoba, 2021-03-17) Angel-Isaza, Jaime; Suarez-Orejarena, Christian; Serrano-Galvis, Pilar; Parra-Mendez, Loufrantz; Campos-Paredes, Heryca; Martínez, Blanca Cecilia