Determinación del perfil de textura, sensorial e instrumental del casabe producido en Ciénaga de Oro (Córdoba)

310 Vistas

octubre 2023

21 Vistas

Fuentes Bedoya Eliana Andrea- González Hernández Joana Paola PDF.pdf

1508 Vistas

Colombia

75 Vistas

Medellín

11 Vistas