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Dinámicas, evolución y perspectivas del sector agroindustrial en el departamento de Córdoba postpandemia (COVID-19), 2021-2025

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dc.contributor.advisorArgel Fuentes, Giovannispa
dc.contributor.authorGuerra Muñoz, Amín
dc.contributor.authorGuevara Jiménez, Farid Leonardo
dc.contributor.authorRodríguez Rodríguez, Luis Gabriel
dc.date.accessioned2023-03-03T20:50:54Z
dc.date.available2023-03-03T20:50:54Z
dc.date.issued2023-03-03
dc.description.abstractEl presente estudio pretende identificar las dinámicas, evoluciones y perspectivas del sector agroindustrial en postpandemia, realizando una revisión de los acontecimientos previos a la pandemia, las funcionalidades del sector en la actualidad y por supuesto una observación hacia el futuro esperado de este sector, analizando el contexto del departamento de Córdoba a nivel nacional e internacional, a través del estudio de fuentes bibliográficas, con la intención de encontrar información verídica, confiable y de valor que permita aportar diferentes puntos de vista críticos, para el análisis del tema en cuestión. Para ello es importante contextualizar las eventualidades económicas sufridas en el sector agroindustrial debido a la pandemia, en un primer apartado o capitulo I. Por otra parte, para un capítulo II, se podrá especificar los retos empresariales a nivel nacional e internacional, para las empresas agroindustriales del departamento de Córdoba, y, por último; en un capítulo III, se procura establecer las perspectivas económicas y posibles tendencias viables para la recuperación del sector agroindustrial cordobesa a nivel nacional e internacional, después de los impactos generados por la pandemia del Covid-19. A raíz, de dichas afectaciones económicas observadas desde el plano nacional y departamental, en la actualidad se hace necesario identificar las problemáticas o retos que presenta el departamento de Córdoba en materia económica, ya que, esto, permitirá contar con la información pertinente para los empresarios, que pretendan reconocer el panorama económico de forma integral, reducir la incertidumbre, y tomar decisiones más centradas al espectro económico y comercial. En cuanto a las perspectivas económicas internacionales, el banco mundial en su informe “Global Economic Prospects”, realiza un diagnóstico regional, y manifiesta que: “Los riesgos para las perspectivas regionales están inclinados a la baja, e incluyen continuos brotes de COVID-19, lentitud de los avances en la vacunación, estrés financiero, precios de los productos básicos más bajos de lo esperado, tensiones geopolíticas y malestar social, inseguridad alimentaria, y daños causados por fenómenos meteorológicos extremos.” (Banco Mundial, 2022, pág. 56) Lo anterior, son aspectos que se han presentado en Colombia y que han afectado a la gran mayoría de sectores económicos, según (Sanchez & Segura, 2020): “La economía colombiana no es ajena a los choques presentados a nivel mundial, debido a las medidas adoptadas por el gobierno nacional para detener la propagación del Covid-19 y a que es una economía que depende en gran medida de las exportaciones de petróleo y del comercio internacional” (pág. 03) Quizás uno de los problemas más graves, podría ser el desconocimiento de los estados actuales de los indicadores económicos, por ende, se busca realizar un análisis profundo de las concepciones en materia económica y productivas que ha dejado el Covid-19 en la economía local, así también como estudiar las posibles soluciones a las falencias o inconvenientes que este haya dejado; de modo que, se puedan plantear recomendaciones y conclusiones que estén orientadas a favorecer las condiciones empresariales en el departamento de Córdoba y el presente documento sirva de material útil para la toma de decisiones de gerentes a nivel departamental y como referencia de estudio a nivel nacional e internacional A través de esta monografía se busca observar objetivamente la realidad económica del sector agroindustrial del departamento de Córdoba con respecto a los acontecimientos de crisis permeados por el Covid-19, enfatizando en los aspectos teóricos, investigaciones y otros estudios que hablen sobre los retos que ha dejado la pandemia del coronavirus para las actividades productivas, agroexportaciones y comercio local de las empresas agropecuarias. En primera instancia se busca entender la situación actual del sector agroindustrial en un espectro nacional y departamental por medio de estudios, informes de ministerio de agricultura, ICA, DANE, Gobernación de Córdoba, entre otros. Así mismo, en un plano internacional con estudios e informes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) y Banco Mundial. Por otra parte, se consideran estudios e investigaciones de actualidad sobre el tema del impacto económico del COVID-19, realizada por organizaciones privadas relevantes y autores con información sustentada, además de utilizar como fuentes, diversos trabajos de grado de pregrado, tesis de posgrados y ensayos de especializaciones.spa
dc.description.degreelevelEspecializaciónspa
dc.description.degreenameEspecialista en Gerencia Empresarialspa
dc.description.modalityMonografíasspa
dc.description.tableofcontents1. ÁREA TEMÁTICA .................................................................................. 4spa
dc.description.tableofcontents2. INTRODUCCIÓN ................................................................................5spa
dc.description.tableofcontents3. MARCO REFERENCIAL ......................................................................8spa
dc.description.tableofcontents3.2 Sector Agroindustrial.......................................................................................9spa
dc.description.tableofcontents3.1. Análisis del Sector Agroindustrial en Córdoba. ...................................................................................12spa
dc.description.tableofcontents3.2 Subsector agrícola y el Covid-19......................................................16spa
dc.description.tableofcontents3.3 Efectos económicos de la pandemia COVID-19...............................................................18spa
dc.description.tableofcontents3.4 ESTADO DEL ARTE.........................................................22spa
dc.description.tableofcontents4 OBJETIVOS ..................................................................................................25spa
dc.description.tableofcontents4.1 Objetivo General..................................................................................25spa
dc.description.tableofcontents.................................................................................LISTADO DE TABLASspa
dc.description.tableofcontentsTabla 1: Principales productos de exportación en Córdoba………………………………..15spa
dc.description.tableofcontentsTabla 2: Cadenas productivas Priorizadas…………………………………………………34spa
dc.description.tableofcontentsTabla 3: Exportaciones por grupos – 2020 a 2022…………………………………………36spa
dc.description.tableofcontentsTabla 4: Principales productos de exportación en Córdoba………………………………..37spa
dc.description.tableofcontents4.2 Objetivos específicos................................................................................................25spa
dc.description.tableofcontents5 JUSTIFICACIÓN............................................................................26spa
dc.description.tableofcontentsCAPITULO I: ACONTECIMIENTOS ¿QUÉ OCURRIÓ EN 2019-2020?.....................................................................................29spa
dc.description.tableofcontentsCAPITULO II DINAMICAS ACTUALES Y EVOLUCIÓN DEL SECTOR AGROINDUTRIAL (2021-2023)...........................................................32spa
dc.description.tableofcontentsCAPITULO III PERSPECTIVAS DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL (2024 – 2025)........................................................40spa
dc.description.tableofcontentsCONCLUSIONES.................................................................................................42spa
dc.description.tableofcontents6 BIBLIOGRAFÍA..............................................................................................................44spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.urihttps://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/7319
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenieríaspa
dc.publisher.placeMontería, Córdoba, Colombiaspa
dc.publisher.programEspecialización en Gerencia Empresarialspa
dc.rightsCopyright Universidad de Córdoba, 2023spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/spa
dc.subject.keywordsAgroindustryeng
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dc.titleDinámicas, evolución y perspectivas del sector agroindustrial en el departamento de Córdoba postpandemia (COVID-19), 2021-2025spa
dc.typeTrabajo de grado - Especializaciónspa
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