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Modelado cinético del secado de contenido ruminal con efectos multidimensionales

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dc.contributor.advisor Martínez Guarín, Arnold Rafaelspa
dc.contributor.advisor Rhenals Julio, Jesús Davidspa
dc.contributor.authorHernández Ruiz, Andrés Camilo
dc.date.accessioned2023-07-13T14:45:46Z
dc.date.available2023-07-13T14:45:46Z
dc.date.issued2023-07-12
dc.description.abstractEn el presente trabajo de investigación se realizó un modelo cinético para el proceso de secado de contenido ruminal. A partir de ensayos de secado del contenido ruminal en un equipo TGA, se determinaron las curvas de secado a una tasa de calentamiento de 10 𝐾𝑚𝑖𝑛−1, para posteriormente mediante el modelo de Coats y Redfern, que describe la evolución de la pérdida de humedad en función de la temperatura (el cual hace uso de la ecuación de Arrhenius y un modelo de desaceleración), encontrar los valores de energía de activación, orden de reacción y factor pre exponencial. Una vez obtenido el modelo cinético, se procede a acoplar dicho modelo a la teoría de transferencia de calor en estado transitorio, simulando el comportamiento tanto de la temperatura como de la pérdida de masa dentro de un paralelepípedo rectangular de contenido ruminal en un ambiente cuyas condiciones se asemejan a las de un secador solar ubicado en la ciudad de Montería. De los resultados obtenidos, se reflejó un ajuste del 98,92% de los datos de regresión lineal, y se observó que el perfil de temperaturas y humedad eran similares, lo cual implica que el modelo cinético tuvo buen acople a la transferencia de calor, los resultados experimentales se predicen adecuadamente con los resultados del modelo.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameIngeniero(a) Mecánico(a)spa
dc.description.modalityArtículospa
dc.description.tableofcontentsResumen------------------------------1spa
dc.description.tableofcontentsLista de símbolos--------------------2spa
dc.description.tableofcontentsIntroducción------------------------3spa
dc.description.tableofcontentsMateriales y métodos------------------4spa
dc.description.tableofcontentsParámetros de la cinética de secado------4spa
dc.description.tableofcontentsDeterminación de la cinética de secado---4spa
dc.description.tableofcontentsAcoplamiento a la transferencia de calor--6spa
dc.description.tableofcontentsEstabilidad de malla------------------9spa
dc.description.tableofcontentsAnálisis del modelo cinético de secado---------11spa
dc.description.tableofcontentsSimulación computacional en Flexpde-------14spa
dc.description.tableofcontentsConclusiones-------------------------16spa
dc.description.tableofcontentsAgradecimientos------------------17spa
dc.description.tableofcontentsReferencias-----------------------------17spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.urihttps://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/7422
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenieríaspa
dc.publisher.placeMontería, Córdoba, Colombiaspa
dc.publisher.programIngeniería Mecánicaspa
dc.rightsCopyright Universidad de Córdoba, 2023spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/spa
dc.subject.keywordsRuminal contentspa
dc.subject.keywordsDrying curvesspa
dc.subject.keywordsArrhenius equationspa
dc.subject.keywordsKinetic modelspa
dc.subject.keywordsHeat transferspa
dc.subject.proposalContenido ruminalspa
dc.subject.proposalCurvas de secadospa
dc.subject.proposalEcuación de Arrheniusspa
dc.subject.proposalModelo cinéticospa
dc.subject.proposalTransferencia de calorspa
dc.titleModelado cinético del secado de contenido ruminal con efectos multidimensionalesspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/submittedVersionspa
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dspace.entity.typePublication
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oaire.versionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaspa
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