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Estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a al procesamiento y comercialización de mariscos en la ciudad de montería

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dc.contributor.authorAmador Sotomayor, Yosselynspa
dc.contributor.authorPestana Tapias, Hernan Dariospa
dc.date.accessioned2019-10-24T15:56:53Zspa
dc.date.available2019-10-24T15:56:53Zspa
dc.date.issued2019-08-15spa
dc.description.abstractCompany: Mariscos de la Costa S.A.S Location: Bodegas San Jerónimo Km 3 Vía Planeta Rica Business opportunity: To be the main seafood processor and marketer of excellent quality in the city of Montería Competitors: Local micro businesses Product: Seafood Price. Shrimp: $ 29,333 kg shrimp: $ 49,333 kg Octopus: $ 25,333 kg Lobster: $ 62,666 kg Investment budget: $ 508,587,867spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameAdministrador(a) en Finanzas y Negocios Internacionalesspa
dc.description.resumenEmpresa: Mariscos de la costa S.A.S Ubicación: Bodegas San Jerónimo Km 3 Vía Planeta Rica Oportunidad de negocio: Ser la principal procesadora y comercializadora de mariscos de excelente calidad en la ciudad de Montería Competidores: Micro empresas locales Producto: Mariscos Precio. Camarón: $29.333 kg langostino: $49.333 kg Pulpo: $25.333 kg Langosta: $62.666 kg Presupuesto de inversión: $ 508.587.867spa
dc.description.tableofcontentsAGRADECIMIENTOS ................................................................................................................................................................. 2spa
dc.description.tableofcontentsDEDICATORIA .......................................................................................................................................................................... 3spa
dc.description.tableofcontentsTABLA DE CONTENIDO ........................................................................................................................................................... 4spa
dc.description.tableofcontentsLISTA DE TABLAS ...................................................................................................................................................................... 7spa
dc.description.tableofcontentsLISTA DE ILUSTRACIONES ........................................................................................................................................................ 8spa
dc.description.tableofcontentsINTRODUCCION ....................................................................................................................................................................... 9spa
dc.description.tableofcontentsOBJEVIOS ............................................................................................................................................................................... 10spa
dc.description.tableofcontentsObjetivo General ................................................................................................................................................................. 10spa
dc.description.tableofcontentsObjetivos específicos .......................................................................................................................................................... 10spa
dc.description.tableofcontentsRESUMEN EJECUTIVO ............................................................................................................................................................ 11spa
dc.description.tableofcontentsREFERENTES TEORICOS Y CONCEPTUALES ............................................................................................................................ 12spa
dc.description.tableofcontentsReferente Teórico .................................................................................................................................................................. 12spa
dc.description.tableofcontentsReferente conceptual ............................................................................................................................................................ 17spa
dc.description.tableofcontentsMODULO DE MERCADO ........................................................................................................................................................ 20spa
dc.description.tableofcontentsProducto ................................................................................................................................................................................ 20spa
dc.description.tableofcontentsUSUARIOS O CONSUMIDOR FINAL ........................................................................................................................................ 22spa
dc.description.tableofcontentsDelimitación geográfica ......................................................................................................................................................... 22spa
dc.description.tableofcontentsANÁLISIS DE DEMANDA. ........................................................................................................................................................ 22spa
dc.description.tableofcontentsAnálisis de la muestra ............................................................................................................................................................ 22spa
dc.description.tableofcontentsCALCULO DE LA DEMANDA ACTUAL. .................................................................................................................................... 23spa
dc.description.tableofcontentsANALISIS DE OFERTA ............................................................................................................................................................. 27spa
dc.description.tableofcontentsDETERMINACION DEL TIPO DE DEMANDA ............................................................................................................................ 31spa
dc.description.tableofcontentsANÁLISIS DE PRECIOS ............................................................................................................................................................ 32spa
dc.description.tableofcontentsCANALES DE COMERCIALIZACIÓN ......................................................................................................................................... 33spa
dc.description.tableofcontentsMODULO TECNICO Y ORGANIZACIONAL ............................................................................................................................... 33spa
dc.description.tableofcontentsNaturaleza jurídica ................................................................................................................................................................ 33spa
dc.description.tableofcontentsMisión .................................................................................................................................................................................... 34spa
dc.description.tableofcontentsVisión. .................................................................................................................................................................................... 34spa
dc.description.tableofcontentsManual de funciones ..................................................................................................................................................... 34spa
dc.description.tableofcontentsImagen corporativa ............................................................................................................................................................... 40spa
dc.description.tableofcontentsTAMAÑO ................................................................................................................................................................................ 41spa
dc.description.tableofcontentsLOCALIZACION ....................................................................................................................................................................... 41spa
dc.description.tableofcontentsMacro localización ................................................................................................................................................................. 41spa
dc.description.tableofcontentsMicro localización .................................................................................................................................................................. 42spa
dc.description.tableofcontentsDESCRIPCION DEL PROCESO.................................................................................................................................................. 43spa
dc.description.tableofcontentsDescargue .............................................................................................................................................................................. 43spa
dc.description.tableofcontentsControl de calidad y clasificación del producto ..................................................................................................................... 44spa
dc.description.tableofcontentsLavado y eviscerado .............................................................................................................................................................. 44spa
dc.description.tableofcontentsEmpaquetado y etiquetado ................................................................................................................................................... 45spa
dc.description.tableofcontentsRefrigeración ......................................................................................................................................................................... 45spa
dc.description.tableofcontentsExhibición del producto ......................................................................................................................................................... 46spa
dc.description.tableofcontentsDespacho de producción ....................................................................................................................................................... 46spa
dc.description.tableofcontentsMODULO DE IMPACTO SOCIAL ECONOMICO Y AMBIENTAL ................................................................................................ 47spa
dc.description.tableofcontentsMODULO FINANCIERO .......................................................................................................................................................... 48spa
dc.description.tableofcontentsEVALUACION FINANCIERA ..................................................................................................................................................... 59spa
dc.description.tableofcontentsFUENTES DE FINANCIACION .................................................................................................................................................. 60spa
dc.description.tableofcontentsCONCLUSIONES ..................................................................................................................................................................... 61spa
dc.description.tableofcontentsRECOMENDACIONES ............................................................................................................................................................. 62spa
dc.description.tableofcontentsBibliografía ............................................................................................................................................................................ 63spa
dc.description.tableofcontentsANEXOS ................................................................................................................................................................................. 64spa
dc.description.tableofcontentsAnálisis de resultados ............................................................................................................................................................ 67spa
dc.description.tableofcontentsREGLAMENTO INTERNO DE TRABAJO ................................................................................................................................... 72spa
dc.description.tableofcontentsCAPITULO II ............................................................................................................................................................................ 73spa
dc.description.tableofcontentsCAPITULO III ........................................................................................................................................................................... 73spa
dc.description.tableofcontentsCAPITULO IV .......................................................................................................................................................................... 74spa
dc.description.tableofcontentsVacaciones remuneradas ...................................................................................................................................................... 75spa
dc.description.tableofcontentsPermisos ................................................................................................................................................................................ 76spa
dc.description.tableofcontentsCAPÍTULO V ........................................................................................................................................................................... 77spa
dc.description.tableofcontentsCAPITULO VI .......................................................................................................................................................................... 78spa
dc.description.tableofcontentsCAPITULO VII ......................................................................................................................................................................... 80spa
dc.description.tableofcontentsCAPITULO VIII ......................................................................................................................................................................... 81spa
dc.description.tableofcontentsCAPITULO IX ........................................................................................................................................................................... 81spa
dc.description.tableofcontentsCAPITULO X ............................................................................................................................................................................ 86spa
dc.description.tableofcontentsCAPITULO XI ........................................................................................................................................................................... 88spa
dc.description.tableofcontentsCAPITULO XII.......................................................................................................................................................................... 88spa
dc.description.tableofcontentsCAPITULO XIII......................................................................................................................................................................... 88spa
dc.description.tableofcontentsCAPITULO XIV ........................................................................................................................................................................ 88spa
dc.description.tableofcontentsCAPITULO XV ......................................................................................................................................................................... 89spa
dc.description.tableofcontentsCAPITULO XVI ........................................................................................................................................................................ 89spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.urihttps://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/2063spa
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad Ciencias Económicas, Jurídicas y Administrativasspa
dc.publisher.programAdministración en Finanzas Y Negocios Internacionalesspa
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dc.rightsCopyright Universidad de Córdoba, 2019spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución 4.0 Internacional (CC BY 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/spa
dc.subjectFactibilidadspa
dc.subjectprocesadoraspa
dc.subjectDistribuidoraspa
dc.subjectmariscosspa
dc.subject.keywordsFeasibilityspa
dc.subject.keywordsprocessorspa
dc.subject.keywordsDistributorspa
dc.subject.keywordsseafoodspa
dc.titleEstudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a al procesamiento y comercialización de mariscos en la ciudad de monteríaspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/submittedVersionspa
dspace.entity.typePublication
oaire.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecspa
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