Publicación:
Costos logísticos asociados a la gestión de inventarios de productos de exportación agrícolas en el departamento de Córdoba

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.authorRodriguez Sibaja, Leonelspa
dc.contributor.authorAleman Hernandez, maria Claudiaspa
dc.date.accessioned2019-09-26T22:04:07Zspa
dc.date.available2019-09-26T22:04:07Zspa
dc.date.issued2019-08-21spa
dc.description.abstractThe modified supply is one of the most important logistics functions that the entire company must carry out, so it is essential to draw up purchasing policies and advantageous economic inventories, determine and control the costs associated with said activity, because this activity can determine The satisfaction of the end customer, in addition to contributing to the minimization of costs incurred during the supply chain, including inventories. Logistics is an important determinant in the supply chain, because through it you can improve activities and processes which helps to provide a quality product and / or service taking into account the demands of the market. Operational control can occur in any part of the supply chain from provisioning to transportation, but it is appropriate to identify the costs that may be incurred in inventory management, because although it is necessary, because in this area the product needs of a series of conditions that can alter costs in one way or another, taking into account that agricultural products have high turnover, which is a factor that can determine economic situations within the business.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameAdministrador(a) en Finanzas y Negocios Internacionalesspa
dc.description.resumenEl aprovisionamiento constituye una de las funciones de la logística más importante que debe realizar toda empresa, por ello resulta esencial trazar políticas de compras e inventarios económicamente ventajosos, determinar y controlar los costos asociados a dicha actividad, debido a que esta actividad puede determinar la satisfacción del cliente final, además de contribuir a la minimización de los costos incurridos durante la cadena de suministro, incluidos los inventarios. La logística es un determinante importante en la cadena de suministro, debido a que mediante ella se puede mejorar las actividades y procesos lo que ayuda a brindar un producto y/o servicio de calidad teniendo en cuenta las exigencias del mercado. El control operativo puede darse en cualquier parte de la cadena de suministros desde el aprovisionamiento hasta el transporte, pero es oportuno identificar los costos que pueden incurrir en la gestión de inventarios, pues si bien es necesario, debido a que en este área el producto necesita de una serie de condiciones que pueden alterar los costos de una u otra manera, teniendo en cuenta que los productos agrícolas tienen alta rotación, lo cual es un factor que puede determinar situaciones económicas dentro del negocio.spa
dc.description.tableofcontentsResumen ...........................................................................................................................................1spa
dc.description.tableofcontentsAbstract ............................................................................................................................................2spa
dc.description.tableofcontentsIntroducción .....................................................................................................................................3spa
dc.description.tableofcontentsObjetivos ..........................................................................................................................................6spa
dc.description.tableofcontentsObjetivo General: .........................................................................................................................6spa
dc.description.tableofcontentsObjetivos Específicos: ..................................................................................................................6spa
dc.description.tableofcontentsCapítulo I .........................................................................................................................................7spa
dc.description.tableofcontents1. Sistema de Gestión de Inventarios ...............................................................................................7spa
dc.description.tableofcontents1.1 Objetivos de la gestión de inventarios ....................................................................................8spa
dc.description.tableofcontents1.2 Ventajas de un sistema de Gestión .........................................................................................9spa
dc.description.tableofcontents1.3 Control de inventarios ............................................................................................................9spa
dc.description.tableofcontents1.4 Sistema de gestión de inventarios en productos agrícolas ....................................................10spa
dc.description.tableofcontents1.4.1 Los productos agrícolas son, por lo general, altamente perecederos .............................11spa
dc.description.tableofcontents1.4.3 La producción puede variar de un año a otro .................................................................12spa
dc.description.tableofcontents1.4.4 La calidad puede variar de un área geográfica a otra; de una finca a otra de la misma localidad; dentro de la misma finca e incluso en cada planta. ................................................13spa
dc.description.tableofcontents1.4.5 La cantidad y la calidad de los productos depende de muchos factores difíciles de controlar. .................................................................................................................................13spa
dc.description.tableofcontents2. La producción se encuentra localizada espacialmente ...........................................................14spa
dc.description.tableofcontents3. Baja relación precio/volumen de los productos ......................................................................15spa
dc.description.tableofcontents4. Necesidad de transformación de muchos productos ...............................................................16spa
dc.description.tableofcontentsCapítulo II ......................................................................................................................................17spa
dc.description.tableofcontents2. Costos asociados a la gestión de inventarios .............................................................................17spa
dc.description.tableofcontents2.1 Costo de adquisición de los productos .................................................................................17spa
dc.description.tableofcontents2.2 Costo de emisión o lanzamiento del pedido .........................................................................18spa
dc.description.tableofcontents2.3 Costo asociado a la conservación de los productos en el almacén .......................................19spa
dc.description.tableofcontents2.4 Costos de gestión de inventarios de productos agrícolas .....................................................21spa
dc.description.tableofcontentsCapítulo III .....................................................................................................................................22spa
dc.description.tableofcontents3. Costos logísticos de productos agrícolas ...................................................................................22spa
dc.description.tableofcontents3.1 Costos logísticos ...................................................................................................................22spa
dc.description.tableofcontents3.2 Producción Agrícola en el departamento de Córdoba ..........................................................24spa
dc.description.tableofcontents3.3 Costos logísticos asociados a la gestión de inventarios de los principales productos Agrícolas (Yuca, Plátano y Ñame) .............................................................................................26spa
dc.description.tableofcontents3.1.1 Costos de Almacenamiento ............................................................................................27spa
dc.description.tableofcontents3.1.2 Costo de empaque y embalaje. .......................................................................................28spa
dc.description.tableofcontents3.2.3 Costo de Transporte .......................................................................................................29spa
dc.description.tableofcontentsConclusiones ..................................................................................................................................32spa
dc.description.tableofcontentsBibliografía ....................................................................................................................................34spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.urihttps://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/1730spa
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad Ciencias Económicas, Jurídicas y Administrativasspa
dc.publisher.programAdministración en Finanzas Y Negocios Internacionalesspa
dc.relation.referencesAgricultura, M. (2016). Informe por Departamentos. Recuperado de http://virtual.umng.edu.co/ distancia/ecosistema/ovas/administracion_empresas/logistica/unidad_3/DM.pdfspa
dc.relation.referencesAnaya Tejeiros, J. (2000). Logística integral: la gestión operativa de la empresa,spa
dc.relation.referencesBallou. (2011). Fundamentos Teóricos de la Gestión de Inventarios.spa
dc.relation.referencesBrandín Lorenzo, A. (1992). La logística empresarial y el concepto de coste totalspa
dc.relation.referencesCentro de eventos y capacitación Coyol (s.f). Disponible en https://capacitacion.centrocoyol.com/la-importancia-de-los-costos-en-las-operaciones-logisticas/spa
dc.relation.referencesComas Pullés, R. (1997): Costos logísticos en empresas comercialesspa
dc.relation.referencesCorvo, H. (s.f). Costos logísticos. Disponible en https://www.lifeder.com/costos-logisticos/#Inventariospa
dc.relation.referencesEspinosa, O. (2013.). Costos logísticos y metodología para el costeo en la cadena de suministro Frazelle. (2007).Class Warehousing and Materials Handling (Clases de Almacenamiento y manejo de materiales)spa
dc.relation.referencesFIAEP. (2014). Control y manejo de inventario de almacenspa
dc.relation.referencesGasca, P. I. (1999). Costo de productos agrícolasspa
dc.relation.referencesGasca, P. I. (1999). Costo de productos agrícolasspa
dc.relation.referencesGuía logística aspectos conceptuales y prácticos de la logística descargas (2015). Disponible en https://www.researchgate.net/publication/237041200_Analisis_de_los_costos_logisticos_ en_la_administracionspa
dc.relation.referencesGonzález, A. (2015). Fundamentos Teoricos de la Gestion de Inventariosspa
dc.relation.referencesIndicadores sector agrícola por Departamentos (2018)spa
dc.relation.referencesLorenzo, B. (1992). La logística empresarial y el concepto de coste totalspa
dc.relation.referencesMeindl, C. &. (2008).Supply Chain Management: Strategy, Planning, and Operation, 2a. ed.spa
dc.relation.referencesOrtiz, T. Y. (2012) Procedimiento para la gestión de inventarios en empresas comerciales y de servicios», tesis doctoral, universidad de La Habana.spa
dc.relation.referencesPau I Cos, J. y R. de Navascu y Gasca (1998). Manual de Logística Integralspa
dc.relation.referencesPorter, Sallenave. (2002). Contabilidad y gestión de costesspa
dc.relation.referencesRiquelme. (2017). Gestión de operaciones-Block de investigación y emprendimientospa
dc.relation.referencesSallenave. (2002). Contabilidad y Gestión de Costosspa
dc.relation.referencesSchroeder. (2013). logistica administracion de la cadena de suministrospa
dc.relation.referencesSilver, F. C. (2007). Costos de aprovisionami Sallenave. (2002). Contabilidad y Gestión de Costosspa
dc.relation.referencesValdez, O. T. (2012). Costos Logísticos en el sector agrícola Vermorel, Estelle. (2013). Disponible en https://www.lokad.com/es/definicion-costes-de-inventariospa
dc.relation.referencesZapata Cortes, J. A. (2014). Fundamentos de la gestión de inventariosspa
dc.rightsCopyright Universidad de Córdoba, 2019spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución 4.0 Internacional (CC BY 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/spa
dc.subjectCostosspa
dc.subjectlogísticaspa
dc.subjectinventariosspa
dc.subjectcontrolspa
dc.subjectsuministrospa
dc.subject.keywordsCostsspa
dc.subject.keywordslogisticsspa
dc.subject.keywordsinventoriesspa
dc.subject.keywordscontrolspa
dc.subject.keywordssupplyspa
dc.titleCostos logísticos asociados a la gestión de inventarios de productos de exportación agrícolas en el departamento de Córdobaspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/submittedVersionspa
dspace.entity.typePublication
oaire.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecspa
oaire.versionhttp://purl.org/coar/version/c_71e4c1898caa6e32spa
Archivos
Bloque original
Mostrando 1 - 2 de 2
Miniatura
Nombre:
COSTOS LOGÍSTICOS ASOCIADOS A LA GESTIÓN DE INVENTARIOS DE PRODUCTOS DE EXPORTACIÓN AGRÍCOLAS EN .pdf
Tamaño:
406.55 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Descargar
No hay miniatura disponible
Nombre:
Autorizacion 15.pdf
Tamaño:
622.13 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Descargar
Bloque de licencias
Mostrando 1 - 1 de 1
No hay miniatura disponible
Nombre:
license.txt
Tamaño:
14.45 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Descargar
Colecciones
C.A.B. Monografías