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Creación de una empresa productora y comercializadora de aceite de maíz, en envases biodegradables, en el municipio de Santa Cruz de Lorica, año 2020

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dc.contributor.advisorNéstor Vanegas Buelvas
dc.contributor.authorLlorente Barrera, Elvis José
dc.date.accessioned2020-12-16T13:37:42Z
dc.date.available2020-12-16T13:37:42Z
dc.date.issued2020-12-11
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameAdministrador(a) en Finanzas y Negocios Internacionalesspa
dc.description.modalityCreación de Empresaspa
dc.description.resumenEmpresa: CORN S.A.S. Ubicación: Lorica, Córdoba Oportunidad de negocio: Producción y Comercialización de Aceite de Maíz en Envases Biodegradable en el Municipio de Santa Cruz de Lorica, Córdoba. Producto innovador en la ciudad. Competidores: Almacenes Éxito, Super Tiendas Olímpica, Tiendas Ara, Mercadería Justo y Bueno, Tiendas D1, Tiendas Suma, Supermercado La Plazita, Distribuidora La Abejita, Depósitos El Pilón, Legumbrera Marinilla y Mercadería Merca-Hogar. Producto: Aceite de Maíz en Envases Biodegradables. Precio: El producto será ofertado a $5,659.9 Presupuesto de Inversión: La inversión fija es de $204,782,368.0 Rentabilidad: La TIR del plan de negocio es del 65,40%spa
dc.description.tableofcontents1. INTRODUCCIÓN..................................................................................................................... 1spa
dc.description.tableofcontents2. RESUMEN EJECUTIVO............................................................................................................ 4spa
dc.description.tableofcontents3. REFERENTE TEORICO Y CONCEPTUAL ................................................................................... 5spa
dc.description.tableofcontents1.1 REFERENTE TEORICO..................................................................................................... 5spa
dc.description.tableofcontents3.1.1 Aceite de Maíz........................................................................................................... 5spa
dc.description.tableofcontents3.1.2 Creación de Empresa................................................................................................. 6spa
dc.description.tableofcontents3.1.3 Industria Alimentaria................................................................................................. 9spa
dc.description.tableofcontents3.1.4 Hábitos Alimenticios................................................................................................ 10spa
dc.description.tableofcontents3.2 REFERENTE CONCEPTUAL. .......................................................................................... 10spa
dc.description.tableofcontents4. MÓDULO DE MERCADO...................................................................................................... 13spa
dc.description.tableofcontents4.1 Producto...................................................................................................................... 13spa
dc.description.tableofcontents4.1.1 Beneficios............................................................................................................ 13spa
dc.description.tableofcontents4.1.2 Envase ................................................................................................................. 14spa
dc.description.tableofcontents4.1.3 Usos..................................................................................................................... 14spa
dc.description.tableofcontents4.1.4 Sustitutos............................................................................................................. 15spa
dc.description.tableofcontents4.2 Consumidor Final......................................................................................................... 15spa
dc.description.tableofcontents4.3 Delimitación del Área Geográfica................................................................................ 15spa
dc.description.tableofcontents4.4 Análisis de la Demanda ............................................................................................... 17spa
dc.description.tableofcontents4.4.1 Cálculo del Tamaño de la Muestra .......................................................................... 17spa
dc.description.tableofcontents4.4.2 Validación del Instrumento................................................................................. 17spa
dc.description.tableofcontents4.4.3 Cuestionario ........................................................................................................ 18spa
dc.description.tableofcontents4.4.4 Cálculo de la Demanda Actual............................................................................. 18spa
dc.description.tableofcontents4.4.5 Proyección de la demanda actual ....................................................................... 19spa
dc.description.tableofcontents4.5 Análisis de la Oferta .................................................................................................... 20spa
dc.description.tableofcontents4.5.2 Cálculo de la Oferta Actual.................................................................................. 20spa
dc.description.tableofcontents4.5.3 Proyección de la oferta actual............................................................................. 21spa
dc.description.tableofcontents4.6 Determinación de la demanda existente.................................................................... 22spa
dc.description.tableofcontents4.6.2 Tipo de demanda Existente................................................................................. 22spa
dc.description.tableofcontents4.6.3 Proyección de la demanda insatisfecha.................................................................. 22spa
dc.description.tableofcontents4.7 Análisis de Precios....................................................................................................... 22spa
dc.description.tableofcontents4.8 Canales de distribución ........................................................................................... 24spa
dc.description.tableofcontents4.9 Mercado de Insumos............................................................................................... 24spa
dc.description.tableofcontents4.10 Imagen del Producto ............................................................................................... 25spa
dc.description.tableofcontents4.11 Estrategias de Publicidad ........................................................................................ 26spa
dc.description.tableofcontents5. Modulo técnico y organizacional ........................................................................................ 27spa
dc.description.tableofcontents5.1 Tamaño del proyecto .................................................................................................. 27spa
dc.description.tableofcontents5.1.1 Variables que Definen el Tamaño del Proyecto.................................................. 28spa
dc.description.tableofcontentsDimensión del Mercado.......................................................................................................... 28spa
dc.description.tableofcontentsDisponibilidad de insumos.................................................................................................. 28spa
dc.description.tableofcontentsTecnología Utilizada ............................................................................................................ 28spa
dc.description.tableofcontentsPersonal con que Contará la Empresa ................................................................................ 29spa
dc.description.tableofcontents5.2 Localización ................................................................................................................. 29spa
dc.description.tableofcontents5.2.1 Macro Localización.............................................................................................. 29spa
dc.description.tableofcontents5.2.2 Micro localización................................................................................................ 31spa
dc.description.tableofcontents5.3 Distribución en Planta ................................................................................................. 32spa
dc.description.tableofcontents5.4 Proceso de Producción................................................................................................ 33spa
dc.description.tableofcontents5.4.1 Descripción del Proceso de Producción .............................................................. 34spa
dc.description.tableofcontents5.5 Naturaleza Jurídica...................................................................................................... 38spa
dc.description.tableofcontents5.6 Misión.......................................................................................................................... 40spa
dc.description.tableofcontents5.7 Visión........................................................................................................................... 40spa
dc.description.tableofcontents5.8 Organigrama................................................................................................................ 41spa
dc.description.tableofcontents5.9 Manual de Funciones.................................................................................................. 41spa
dc.description.tableofcontents6. MÓDULOS DE IMPACTO SOCIAL, ECONÓMICO Y AMBIENTAL ........................................... 49spa
dc.description.tableofcontents7. Modulo financiero............................................................................................................... 50spa
dc.description.tableofcontents7.1 Inversiones.................................................................................................................. 50spa
dc.description.tableofcontents7.2 Costos Operacionales........................................................................................................ 52spa
dc.description.tableofcontents7.3 Cálculo del Punto de Equilibrio ................................................................................... 57spa
dc.description.tableofcontents7.4 Proyecciones Financieras para el Período de Evaluación ........................................... 60spa
dc.description.tableofcontents7.4.1 Cálculo del Capital de Trabajo............................................................................. 61spa
dc.description.tableofcontents7.5 Evaluación Financiera del Proyecto ............................................................................ 68spa
dc.description.tableofcontents7.5.1 Valor Presente Neto (VPN).................................................................................. 69spa
dc.description.tableofcontents7.5.2 Relación Beneficio Costo..................................................................................... 69spa
dc.description.tableofcontents7.5.3 Tasa Interna de retorno (TIR).............................................................................. 70spa
dc.description.tableofcontents8. Fuentes de Financiación...................................................................................................... 71spa
dc.description.tableofcontents9. Conclusiones........................................................................................................................ 72spa
dc.description.tableofcontents10. Recomendaciones........................................................................................................... 74spa
dc.description.tableofcontents11. Bibliografía ...................................................................................................................... 75spa
dc.description.tableofcontents12. Anexos............................................................................................................................. 78spa
dc.description.tableofcontentsAnexo 1. Cartas Validación de Instrumento........................................................................ 78spa
dc.description.tableofcontentsAnexo 2. Modelo de Encuestas............................................................................................... 81spa
dc.description.tableofcontentsAnexo 3. Análisis de los Resultados Obtenidos....................................................................... 83spa
dc.description.tableofcontentsAnexo 4. Reglamento Interno ................................................................................................. 94spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.urihttps://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/3817
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Económicas, Jurídicas y Administrativasspa
dc.publisher.placeMontería, Córdoba, Colombiaspa
dc.publisher.programCiencias Administrativasspa
dc.rightsCopyright Universidad de Córdoba, 2020spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/spa
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dc.subject.proposalOfertaspa
dc.titleCreación de una empresa productora y comercializadora de aceite de maíz, en envases biodegradables, en el municipio de Santa Cruz de Lorica, año 2020spa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
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