Publicación:
Estrategias de intervención para mejorar la calidad higiénica de la leche, en pequeños ganaderos del corregimiento de Leticia – en Montería – Córdoba

Vista sencilla de ítem
dc.audience
dc.contributor.advisorBustamante Yánez, Moris de Jesússpa
dc.contributor.authorSuarez Grisales, Jorge Andres
dc.contributor.authorVelasquez Movilla, Jose Joaquin
dc.date.accessioned2023-08-03T03:33:22Z
dc.date.available2023-08-03T03:33:22Z
dc.date.issued2023-08-02
dc.description.abstractLas buenas prácticas de ordeño (BPO) son indispensables para mejorar la calidad e inocuidad de la leche, además de abrir nuevas ofertas y ampliar el mercado hacia los pequeños productores, por lo que se busca capacitar por medio de estrategias de intervención a los productores de leche ya que en Córdoba no existe una información disponible sobre las ventajas que tiene las BPO en el crecimiento de la producción lechera. El objetivo fue determinar el efecto que tiene el acompañamiento técnico en pequeños productores de doble propósito, en la composición higiénica de la leche, en el corregimiento de Leticia – Montería - Córdoba, Se recolectaron 144 muestras de leche antes y 144 después de finalizado el proceso de intervención. Las cuales se utilizaron técnicas para determinar sanidad, recuento de células somáticas (RCS), mediante citometría de flujo; la calidad composicional, grasa, proteína y sólidos totales y recuento de mesófilos mediante espectroscopia con infrarrojos; estas evaluaciones se realizaron antes y después del proceso de intervención mediante técnicas de extensión, las variables se analizaron mediante estadística descriptiva. Para las variables células somáticas cs/mL y bacterias mesófilas ufc/ml, se encontró diferencia significativa (p<0,05), siendo menores los valores de las medias obtenidas en el recuento realizado post intervención; mostrando una reducción del 42,4% para RCS y 72,6% para ufc. Respecto a la variable sólidos totales g/100g, no se encontraron diferencias significativas (p>0,05) entre las medias descritas en pre y post intervención, del mismo modo sucedió para la variable grasa (p>0,05), sin embargo, se encontraron diferencias significativas en los valores obtenidos en la pre y post intervención para el contenido de proteína. El proceso de intervención permitió reestructurar y ampliar el conocimiento básico en los productores sobre los conceptos e implementación de las BPO además permitió mejorar la calidad higiénica de la leche.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameMédico(a) Veterinario(a) y Zootecniaspa
dc.description.modalityTrabajos de Investigación y/o Extensiónspa
dc.description.tableofcontentsRESUMEN------------------------------------------------------------------ VIIspa
dc.description.tableofcontents1.INTRODUCCIÓN--------------------------------------------------------- 15spa
dc.description.tableofcontents2.OBJETIVOS--------------------------------------------------------------- 17spa
dc.description.tableofcontents2.1 GENERAL ----------------------------------------------------------------17spa
dc.description.tableofcontents2.2 Específicos-------------------------------------------------------------- 17spa
dc.description.tableofcontents3.MARCO REFERENCIAL -------------------------------------------------18spa
dc.description.tableofcontents3.1 Extensión Rural, origen y desarrollo -----------------------------18spa
dc.description.tableofcontents3.1.1 Desarrollo de la extensión rural en América latina----------- 18spa
dc.description.tableofcontents3.2 Extensión rural en Colombia------------------------------------ 20spa
dc.description.tableofcontents3.2.1 Concepciones y modelos de ER------------------------- 21spa
dc.description.tableofcontents3.3 Escuelas de campo (ECA)------------------------------- 22spa
dc.description.tableofcontents3.3.1 Objetivo y principios------------------------------------------------ 23spa
dc.description.tableofcontents3.3.2 Historia y evolución----------------------------------------------- 23spa
dc.description.tableofcontents3.4 ECA en Colombia--------------------------------------------------- 24spa
dc.description.tableofcontents3.5 El aprendizaje en la ECA------------------------------------------- 26spa
dc.description.tableofcontents3.5.1 Implementación de una ECA------------------------------------ 26spa
dc.description.tableofcontents3.6 La leche cruda---------------------------------------------------------- 28spa
dc.description.tableofcontents3.7 Variabilidad de la composición------------------------------------- 29spa
dc.description.tableofcontents3.7.1 Leche adulterada---------------------------------------------------- 29spa
dc.description.tableofcontents3.7.2 Leche alterada------------------------------------------------------ 30spa
dc.description.tableofcontents3.7.3 Alterabilidad--------------------------------------------------------- 30spa
dc.description.tableofcontents3 .8 Factores que determinan la calidad de la leche--------------- 31spa
dc.description.tableofcontents3.8.1 Calidad de la Leche------------------------------------------------- 31spa
dc.description.tableofcontents3.8.2 Factores que afectan la calidad higiénica-------------------- 32spa
dc.description.tableofcontents3.9 Parámetros que determinan la calidad higiénica de la leche---------------- 33spa
dc.description.tableofcontents3.9.1 Análisis de U.F.C. ---------------------------------------------------34spa
dc.description.tableofcontents3.9.2 Células somáticas----------------------------------------------------35spa
dc.description.tableofcontents3.9.3 Rutina y procedimientos para una producción de leche con calidad higiénica--------------------------------------------------------------------- 36spa
dc.description.tableofcontents3.9.4 Objetivos de una buena rutina de ordeño-------------------- 36spa
dc.description.tableofcontents4.MATERIALES Y MÉTODOS-------------------------------------------- 39spa
dc.description.tableofcontents4.2 LOCALIZACIÓN-------------------------------------------------------- 39spa
dc.description.tableofcontents4.3 TIPO DE MUESTREO Y CÁLCULO DEL TAMAÑO DE LA MUESTRA------------------ 39spa
dc.description.tableofcontents4.4 MÉTODOS E INSTRUMENTOS PARA LA RECOLECCIÓN DE DATOS-------------------------- 40spa
dc.description.tableofcontents4.5 Acompañamiento y capacitación-------------------------------- 40spa
dc.description.tableofcontents4.6 Implementación de las BPO----------------------------------------- 41spa
dc.description.tableofcontents4.8 Construcción colectiva del código de BPO-------------------- 42spa
dc.description.tableofcontents4.9 TABULACIÓN Y ANÁLISIS DE DATOS---------------------------- 43spa
dc.description.tableofcontents5. ASPECTOS ÉTICOS------------------------------------------------------ 44spa
dc.description.tableofcontents6.RESULTADOS Y DISCUSIÓN------------------------------------------ 45spa
dc.description.tableofcontents6.1 EVALUACIÓN DE LOS RESULTADOS DE LA RUTINA DE ORDEÑO (LISTA DE CHEQUEO)------------------------------------------------------------- 45spa
dc.description.tableofcontents6.2 Resultado del análisis microbiológico y composicional de la leche para las variables células somáticas, proteína, grasa y sólidos totales.---------------- 53spa
dc.description.tableofcontents6.3 Análisis de células somáticas-------------------------------------- 54spa
dc.description.tableofcontents6.4 ANÁLISIS DE BACTERIAS MESÓFILAS--------------------------- 55spa
dc.description.tableofcontents6.5 SÓLIDOS TOTALES – GRASA – PROTEÍNA----------------------- 55spa
dc.description.tableofcontents7. CONCLUSIONES------------------------------------------------------- 57spa
dc.description.tableofcontents8. RECOMENDACIONES------------------------------------------------ 58spa
dc.description.tableofcontents9. BIBLIOGRAFÍA-------------------------------------------------------- 59spa
dc.description.tableofcontents10. ANEXOS-----------------------------------------------------------------67spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.urihttps://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/7564
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Medicina Veterinaria y Zootecniaspa
dc.publisher.placeBerástegui, Córdoba, Colombiaspa
dc.publisher.programMedicina Veterinaria y Zootecniaspa
dc.rightsCopyright Universidad de Córdoba, 2023spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/spa
dc.subject.keywordsExtensionspa
dc.subject.keywordsepithelial cellsspa
dc.subject.keywordsmesophilesspa
dc.subject.keywordsInnocuousnessspa
dc.subject.proposalExtensiónspa
dc.subject.proposalCélulas epitelialesspa
dc.subject.proposalmesófilosspa
dc.subject.proposalinocuidadspa
dc.titleEstrategias de intervención para mejorar la calidad higiénica de la leche, en pequeños ganaderos del corregimiento de Leticia – en Montería – Córdobaspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/submittedVersionspa
dcterms.referencesAcevedo S. P. Descripción de la producción de leche en los primeros 100 días de lactancia en cabras Saanen en un predio de la zona central [Internet] [Thesis]. 2000 [citado 29 de julio de 2022]. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/40521spa
dcterms.referencesAgricultura (IICA) II de C para la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo M (España). Industria de la leche tratada térmicamente: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC [Internet]. Serie Agroalimentarias. Cuadernos de Calidad A1/SC (IICA)4. IICA; 1999 [citado 30 de julio de 2022]. Disponible en: https://repositorio.iica.int/handle/11324/7541spa
dcterms.referencesAgricultura (IICA) II de C para la, Alarcón E, Cano J, Moscardi E. Memoria del Taller Situación Actual y Perspectivas del Complejo Transferencia de Tecnología, Asistencia Técnica y Extensión Agropecuaria [Internet]. IICA; 1997 [citado 11 de junio de 2022]. Disponible en: https://repositorio.iica.int/handle/11324/11974spa
dcterms.referencesAgui P. ANÁLISIS DE LA CALIDAD HIGIÉNICA Y SANITARIA DE LA LECHE EN UN TAMBO DE LA LOCALIDAD DE VILLA VALERIA (CÓRDOBA). :40.spa
dcterms.referencesAlais C. Ciencia de la leche: principios de técnica lechera [Internet]. Editorial Reverté; 2018 [citado 21 de junio de 2022]. Disponible en: https://ezproxyucor.unicordoba.edu.co:2086/es/ereader/unicordoba/111364?page= 14spa
dcterms.referencesAldapi Herrera M. Diseño y aplicación de la metodología ECA con enfoque de género y lengua en el departamento de Potosí - Bolivia (ECOMAQ) [Internet] [phd]. E.T.S.I. Montes (UPM); 2011 [citado 20 de junio de 2022]. Disponible en: https://oa.upm.es/8570/spa
dcterms.referencesAvelino Alejandro Fernández Medina, Luciano Martínez Berroca, Luis Fernando Paredes Marcelo, Gigi Giovanna Quispe Sulca, Javier Ciprian Pareja Loayza. Tecnología productiva de lácteos. calidad de la leche [Internet]. nano pdf. [citado 21 de junio de 2022]. Disponible en: https://nanopdf.com/download/580pdf_pdf#spa
dcterms.referencesArdila J. extensión rural para el desarrollo de la agricultura y la seguridad alimentaria. :130.spa
dcterms.referencesBarreto ENC. Evolución de la calidad higiénica, composicional y sanitaria de la leche cruda en Colombia conforme con el acuerdo de competitividad de la cadena láctea. :164.spa
dcterms.referencesBradley A, Green M. Use and interpretation of somatic cell count data in dairy cows. In Pract. 2005;27(6):310-5.spa
dcterms.referencesBramley AJ, Dodd FH. Reviews of the progress of dairy science: mastitis control-- progress and prospects. J Dairy Res. agosto de 1984;51(3):481-512.spa
dcterms.referencesBennett A, Lhoste F, Crook J. Futuro de la producción lechera en pequeña escala. 2006;32spa
dcterms.referencesBernal JOP. Aportes de las Escuelas de Campo en papa a la construcción de procesos organizativos en el Oriente de Cundinamarca. :82.spa
dcterms.referencesBraun A, Jiggins J, Röling NG, van den Berg H, Snijders P. A Global Survey and Review of Farmer Field School Experiences. Int Livest Res Inst ILRI Final Rep Neth. 1 de enero de 2006;spa
dcterms.referencesBraun A, Thiele G, Fernandez M. Farmer Field Schools and Local Agricultural Research Committees: Complementary Platforms for Integrated Decision-Making in Sustainable Agriculture. 1 de agosto de 2000;spa
dcterms.referencesBurbano Guerra SJ. Proyecto Aplicado en la Implementación de Buenas Prácticas de Ordeño en Ganaderías del Municipio de Villagarzón, Putumayo. 26 de abril de 2018 [citado 1 de noviembre de 2022]; Disponible en: http://repository.unad.edu.co/handle/10596/17777spa
dcterms.referencesBurmeister JE, Fox LK, Hillers JK, Hancock DD. Effects of premilking and postmilking teat disinfectants on teat skin condition. J Dairy Sci. julio de 1998;81(7):1910-6.spa
dcterms.referencesBustamante Bejarano M, Febres Huamán M, Agricultura (IICA) II de C para la, Ministerio de Economía y Finanzas del (Perú). Escuelas de campo para agricultores de café y cacao: experiencias y lecciones aprendidas en la Selva Central [Internet]. IICA; 2010 [citado 20 de junio de 2022]. Disponible en: https://repositorio.iica.int/handle/11324/19784spa
dcterms.referencesCalderón R. Cuantificación de factores de riesgo de mastitis en sistemas de producción élites en el altiplano Cundiboyacense. Universidad Nacional Colombia [Internet].2002;Disponible en:https://scholar.google.es/citations?view_op=view_citation&hl=es&user=I4O2me UAAAAJ&citation_for_view=I4O2meUAAAAJ:jFemdcug13ICspa
dcterms.referencesCalderón A, Rodríguez VC. Prevalencia de mastitis bovina y su etiología infecciosa en sistemas especializados en producción de leche en el altiplano cundiboyacense (Colombia). Revista Colombia Ciencia Pecuaria. diciembre de 2008;21(4):582-9. Cotrino V. ESTRATEGIAS DE DIAGNÓSTICO, CONTROL Y PREVENCIÓN. Derecho del Bienestar Familiar [DECRETO 0616 2006] [Internet]. [citado 17 de junio de 2022].Disponible en:https://www.icbf.gov.co/cargues/avance/docs/decreto_0616_2006.htmspa
dcterms.referencesEca - Share4Dev Knowledge Base [Internet]. documentop.com. [citado 20 de junio de 2022 ].Disponible en:https://documentop.com/eca-share4dev-knowledge- base_5a13afa41723ddb2d0abaeeb.htmlspa
dcterms.referencesEcheverri R, Sotomayor O. Estrategias de gestión territorial rural en las políticas públicas en Iberoamérica. :93.spa
dcterms.referencesExperiencia de investigación agrícola para el desarrollo. Las escuelas de campo (ECAS): una apuesta innovadora hacia la investigación -acción participativa del Programa Agroambiental Mesoamericano (MAP) en Trifinio. [Internet]. [citado 19 de octubre de 2022]. Disponible en: https://agriperfiles.agri-d.net/display/n15983spa
dcterms.referencesGladis A. Llanos Cortesana. Inhibidores de la leche - Adulterantes e inhibidores de leche [Internet]. [citado 1 de noviembre de 2022]. Disponible en: https://1library.co/article/inhibidores-leche-adulterantes-inhibidores-leche.zx08044zspa
dcterms.referencesGarcía A. Células somáticas y alto recuento bacteriano ¿Cómo controlarlos? SDSU Ext Extra Arch [Internet]. 1 de septiembre de 2004; Disponible en: https://openprairie.sdstate.edu/extension_extra/537spa
dcterms.referencesHenao Castaño AM, Tobasura Acuña I. Enfoques de extensión rural para el desarrollo de productores de mora en el departamento de Caldas. https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_agricultura/article/view/8393/7082 [Internet]. 21 de septiembre de 2020 [citado 11 de junio de 2022]; Disponible en: http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3176991spa
dcterms.referencesHerrera-Tapia F, Lutz-Bachère B, Vizcarra-Bordi I. La política de desarrollo rural en México y el cambio institucional 2000-2006. Econ Soc Territ. abril de 2009;9(29):89- 117.spa
dcterms.referencesInstituto Colombiano Agropecuario - ICA [Internet]. [citado 1 de noviembre de 2022]. Disponible en:https://www.ica.gov.co/getdoc/7eceb128-553c-45d8-955d- b3a660e80257/publicacion-23.aspxspa
dcterms.referencesMancera VMM, Avila LEO. Caracterización de la calidad higiénica y sanitaria de la leche cruda en algunos sistemas productivos de la región del Alto del Chicamocha departamento de Boyacá. 2007;157spa
dcterms.referencesMáttar S, Calderón A, Sotelo D, Sierra M, Tordecilla G. Detección de Antibióticos en Leches: Un Problema de Salud Pública. Revista Salud Pública. agosto de 2009;11(4):579-90.spa
dcterms.referencesNUEVOS ENFOQUES DE LA EXTENSIÓN AGRÍCOLA [Internet]. [citado 11 de junio de 2022]. Disponible en: https://www.fao.org/3/y5673s/y5673s1q.htmspa
dcterms.referencesNuevo libro: Escuelas de Campo de Agricultores en Colombia, país con más 3000 ECA en los últimos 15 años | Plateforme mondiale des Champs-Écoles des Producteurs | Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture [Internet]. [citado 20 de junio de 2022]. Disponible en: https://www.fao.org/farmer- field-schools/news-events/detail-events/fr/c/1153248spa
dcterms.referencesLandini F, Landini F. Concepción de extensión rural en 10 países latinoamericanos. Andamios. abril de 2016;13(30):211-36.spa
dcterms.referencesLandini F. What does ‘quality’ mean in the context of rural extension and advisory services? Agron Colombia. 1 de enero de 2020;38(1):133-47.spa
dcterms.referencesLeeuwis C. Communication for Rural Innovation: Rethinking Agricultural Extension. John Wiley & Sons; 2013. 494 p.spa
dcterms.referencesLópez JR. Agroecología, desarrollo, comunicación y extensión rural: La construcción de un paradigma eco social en Iberoamérica 1. [citado 11 de junio de 2022]; Disponible en: https://www.academia.edu/27482134/Agroecolog%C3%ADa_desarrollo_comunica ci%C3%B3n_y_extensi%C3%B3n_rural_La_construcci%C3%B3n_de_un_paradig ma_ecosocial_en_Iberoam%C3%A9rica_1spa
dcterms.referencesOrtúzar N. Estudio sobre metodologías exitosas de capacitación para agricultura familiar y mano de obra agrícola en América Latina y el Caribe y la evaluación de su aplicabilidad en el contexto chileno. Consultoría Odepa. 5 de septiembre de 2012 [citado 20 de junio de 2022]; Disponible en: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/20.500.12650/3687spa
dcterms.referencesOrganización de productores en Colombia a través de las Escuelas de Campo de Agricultores [Internet]. [citado 20 de junio de 2022]. Disponible en: https://www.leisa- al.org/web/index.php/volumen-19-numero-1/2186-organizacion-de-productores-en- colombia-a-traves-de-las-escuelas-de-campo-de-agricultoresspa
dcterms.referencesOsorio AM. Ética en la investigación con modelos animales experimentales. Alternativas y las 3 RS de Russel. Revista Colombia Bioética. 2006;1(1):23.spa
dcterms.referencesPedraza JD, Corso SD. Diseño y aplicación de un programa de buenas prácticas de ordeño para mejorar la calidad higiénica de la leche en hatos de la Sabana de Bogotá. :121.spa
dcterms.referencesPinzón Trujillo A, Moreno Vásquez FC, Rodríguez Martínez G. Efectos de la mastitis subclínica en algunos hatos de la cuenca lechera del Alto Chicamocha (departamento de Boyacá). Revista Médica Veterinaria. junio de 2009;(17):23-35.spa
dcterms.referencesPrincipios de La Extensión Rural | PDF | Agricultura | América latina [Internet]. Scribd. [citado 10 de junio de 2022]. Disponible en: https://es.scribd.com/document/477724125/PRINCIPIOS-DE-LA-EXTENSION- RURALspa
dcterms.referencesPonce C, Lorena N. Antecedentes y nuevas perspectivas de la extensión rural en Colombia. :22.spa
dcterms.referencesPontius J, Dilts R, Bartlett A. From farmer field school to community IPM (Integrated Pest Management): ten years of IPM training in Asia. RAP Publ FAO [Internet]. 2002 [citado 20 de junio de 2022]; Disponible en: https://scholar.google.com/scholar_lookup?title=From+farmer+field+school+to+co mmunity+IPM+%28Integrated+Pest+Management%29%3A+ten+years+of+IPM+tr aining+in+Asia&author=Pontius%2C+J.%28Ed.%29&publication_year=2002spa
dcterms.referencesRam &iacute A, rez, Guti eacute R, rrez, Gonz Aacute C, lez, et al. Direcci&oacute;n de antibióticos en leche comercializada en la ciudad de M&eacute;xico. Rev Salud Animal. 1 de enero de 2001;23(1):37-42.spa
dcterms.referencesRamírez ANT. Escuelas normales rural, agropecuaria y de campesinas en Colombia: 1934-1974. Rev Hist Educ Colomb. 2010;13(13):201.spa
dcterms.referencesSalazar, M, Rivero, J.A, Gandarillas, E. Pautas para. facilitadores de Escuelas de Campo de. Agricultores [Internet]. [citado 20 de junio de 2022]. Disponible en: https://1library.co/document/q770m3dq-pautas-facilitadores-escuelas-campo- agricultores.htmlspa
dcterms.referencesSchaller N. Extensión rural: ` ¿hacia dónde vamos??` hacia dónde ir. El Colo Argentina 2006;spa
dcterms.referencesS.P. Oliver, B.M. Jayarao, R.A. Almeida. Foodborne Pathogens in Milk and the Dairy Farm Environment: Food Safety and Public Health Implications | Foodborne Pathogens and Disease [Internet]. [citado 21 de junio de 2022]. Disponible en: https://www.liebertpub.com/doi/10.1089/fpd.2005.2.115spa
dcterms.referencesTranscultural validation of a scale in English, Portuguese and Spanish to assess rural extensión agents’ beliefs about extensión and innovation. J Rural Stud. 1 de agosto de 2021; 86:518-26.spa
dcterms.referencesTaverna MA. Manual de referencias técnicas para el logro de leche de calidad: Documento técnico para profesionales del sector lácteo [Internet]. INTA; 2007 [citado 29 de julio de 2022]. Disponible en: https://scholar.google.com/scholar_lookup?title=Manual+de+referencias+t%C3%A 9cnicas+para+el+logro+de+leche+de+calidad%3A+Documento+t%C3%A9cnico+p ara+profesionales+del+sector+l%C3%A1cteo&author=Taverna%2C+M.A.%28coor d.%29&publication_year=2007spa
dcterms.referencesToledano A, Sosa J, García B. LAS ESCUELAS CAMPESINAS (ESCAMP) EN MÉXICO, UNA OPCIÓN DE DESARROLLO REGIONAL. En 2011.spa
dcterms.referencesWattiaux MA. COMPOSICIÓN DE LA LECHE Y VALOR NUTRICIONAL. :4.spa
dcterms.referencesVilloch A. Buenas prácticas agropecuarias para la producción de leche: sus objetivos y relación con los códigos de higiene. Revista Salud Animal. diciembre de 2010;32(3):137-45.spa
dcterms.referencesUPRA [Internet]. [citado 24 de agosto de 2022]. Disponible en: https://upra.gov.co/web/guest/planeacion-control-gestion/informes-de-gestion.spa
dspace.entity.typePublication
oaire.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
oaire.versionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaspa
Archivos
Bloque original
Mostrando 1 - 2 de 2
Miniatura
Nombre:
suarezgrisalesjorgeandres-velasquezmovillajosejoaquin.pdf
Tamaño:
1.31 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Descargar
No hay miniatura disponible
Nombre:
AutorizaciónPublicación.pdf
Tamaño:
2.03 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Descargar
Bloque de licencias
Mostrando 1 - 1 de 1
No hay miniatura disponible
Nombre:
license.txt
Tamaño:
14.48 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Descargar
Colecciones
G.A.A. Trabajos de Investigación y/o Extensión