Publicación: Creación de una empresa productora y comercializadora de aceites esenciales a partir de plantas aromáticas en el municipio de Cereté, Córdoba
dc.contributor.advisor | Díaz Pertuz, Leonardo | |
dc.contributor.author | Arias Zabala, Fabián Andrés | |
dc.contributor.author | Berrocal Hernández, Ángela Consuelo | |
dc.date.accessioned | 2021-09-24T22:07:21Z | |
dc.date.available | 2021-09-24T22:07:21Z | |
dc.date.issued | 2021-09-20 | |
dc.description.abstract | El siguiente proyecto surge con la idea de recuperar nuestras tradiciones con respecto al uso de los productos naturales, en este caso los aceites esenciales a partir de plantas aromáticas. Podemos darnos cuenta de que las nuevas tendencias a nivel mundial muestran cada vez más el uso de productos naturales, orgánicos y libre de químicos, encaminando siempre a mantener un equilibrio con el medio ambiente y nuestro cuerpo. Cuando hacemos referencia a aceite esencial, se entiende como un líquido aromático de aspecto fluido o espeso y de color variable según las plantas de las que este se ha extraído. Técnicamente, el aceite esencial es segregado por células especiales que se encuentran tanto en las hojas, en las flores, en la madera, las raíces o las semillas. Son extractos vegetales aromáticos muy complejos y concentrados, por lo que pueden contener más de una centena de moléculas aromáticas en proporciones muy variables. A partir de una combinación de distintas moléculas, es que los aceites esenciales adquieren sus propiedades tan particulares y las causantes de su olor característico. (Havea, Laboratorio, s.f). El uso de plantas o productos naturales en los tratamientos médicos y estéticos es muy utilizado hoy día en casi todo el mundo, anteriormente cuando no existían las nuevas tecnologías, el ser humano experimentaba dándole uso a distintas plantas que podía encontrar en su entorno, esto con el fin de combatir dolencias y afecciones de salud, como, por ejemplo, dolores musculares, golpes, dolores de cabeza, sarpullidos en la piel, gripa, fiebre entre otras molestias. | spa |
dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
dc.description.degreename | Administrador(a) en Finanzas y Negocios Internacionales | spa |
dc.description.modality | Creación de Empresa | spa |
dc.description.tableofcontents | Tabla de contenido | spa |
dc.description.tableofcontents | Contenido 4 | spa |
dc.description.tableofcontents | Introducción 10 | spa |
dc.description.tableofcontents | Resumen Ejecutivo 12 | spa |
dc.description.tableofcontents | 1 Referente Teórico y Conceptual 13 | spa |
dc.description.tableofcontents | 1.1 Marco Teórico 13 | spa |
dc.description.tableofcontents | 1.2 Marco Conceptual 15 | spa |
dc.description.tableofcontents | 2 Módulo de Mercado 16 | spa |
dc.description.tableofcontents | 2.1 Producto 16 | spa |
dc.description.tableofcontents | 2.1.1 Características 17 | spa |
dc.description.tableofcontents | 2.1.2 Uso y Beneficios del producto 17 | spa |
dc.description.tableofcontents | 2.1.3 Productos y/o Servicios Sustitutos 17 | spa |
dc.description.tableofcontents | 2.1.4 Productos y/o servicios complementarios 17 | spa |
dc.description.tableofcontents | 3 Consumidor final 18 | spa |
dc.description.tableofcontents | 3.1.1 Segmentación del Mercado 18 | spa |
dc.description.tableofcontents | 3.2 Características Socioculturales 18 | spa |
dc.description.tableofcontents | 4 Delimitación del área geográfica 19 | spa |
dc.description.tableofcontents | 5 Análisis de la demanda 20 | spa |
dc.description.tableofcontents | 5.1 Diseño muestral 20 | spa |
dc.description.tableofcontents | 5.2 Cálculo del tamaño de la muestra 21 | spa |
dc.description.tableofcontents | 6 Instrumento para recolectar la información 22 | spa |
dc.description.tableofcontents | 6.1 Cálculo de la demanda actual 22 | spa |
dc.description.tableofcontents | 6.2 Proyección de la Demanda 23 | spa |
dc.description.tableofcontents | 7 Análisis de la Oferta 24 | spa |
dc.description.tableofcontents | 8 Proyección de la oferta 25 | spa |
dc.description.tableofcontents | 9 Tipo de demanda 26 | spa |
dc.description.tableofcontents | 1.1 Demanda insatisfecha 26 | spa |
dc.description.tableofcontents | 9.2 Análisis de Precios 27 | spa |
dc.description.tableofcontents | 9.3 Canales de Distribución 27 | spa |
dc.description.tableofcontents | 9.4 Imagen del Producto 29 | spa |
dc.description.tableofcontents | 9.5 Estrategia Publicitaria 30 | spa |
dc.description.tableofcontents | 10 Módulos técnico y organizacional 31 | spa |
dc.description.tableofcontents | 10.1 Tamaño del proyecto 31 | spa |
dc.description.tableofcontents | 10.2 Maquinaria y equipos 31 | spa |
dc.description.tableofcontents | 10.3 Materia Prima 32 | spa |
dc.description.tableofcontents | 10.4 Recurso Humano 32 | spa |
dc.description.tableofcontents | 11 Localización 32 | spa |
dc.description.tableofcontents | 11.1 Macrolocalización 33 | spa |
dc.description.tableofcontents | 11.2 Microlocalización 34 | spa |
dc.description.tableofcontents | 12 Distribución de la Planta 35 | spa |
dc.description.tableofcontents | 13 Proceso de Producción 37 | spa |
dc.description.tableofcontents | 13.1 Descripción del proceso de Producción. 39 | spa |
dc.description.tableofcontents | 14 Naturaleza Jurídica 42 | spa |
dc.description.tableofcontents | 15 Misión 43 | spa |
dc.description.tableofcontents | 16 Visión 43 | spa |
dc.description.tableofcontents | 17 Principios y Valores 43 | spa |
dc.description.tableofcontents | 18 Organigrama 44 | spa |
dc.description.tableofcontents | 19 Manual de Funciones 45 | spa |
dc.description.tableofcontents | 20 Módulo de Impacto Social, Económico y Ambiental 53 | spa |
dc.description.tableofcontents | 20.1 Impacto Social 53 | spa |
dc.description.tableofcontents | 20.2 Impacto Económico 53 | spa |
dc.description.tableofcontents | 20.3 Impacto Ambiental 54 | spa |
dc.description.tableofcontents | 21 Modulo Financiero 54 | spa |
dc.description.tableofcontents | 21.1 Inversión fija 54 | spa |
dc.description.tableofcontents | 22 Inversión diferida 57 | spa |
dc.description.tableofcontents | 23 Distribución de costos 58 | spa |
dc.description.tableofcontents | 24 Punto de equilibrio 63 | spa |
dc.description.tableofcontents | 25 Capital de trabajo 66 | spa |
dc.description.tableofcontents | 26 Proyección financiera 68 | spa |
dc.description.tableofcontents | 27 Flujo neto de operación 71 | spa |
dc.description.tableofcontents | 28 Flujo neto del proyecto 72 | spa |
dc.description.tableofcontents | 29 Evaluación financiera 72 | spa |
dc.description.tableofcontents | 29.1 Valor Presente Neto (VPN) 72 | spa |
dc.description.tableofcontents | 29.2 Tasa Interna de Retorno (TIR) 73 | spa |
dc.description.tableofcontents | 30 Relación Beneficio Costo (RB/C) 74 | spa |
dc.description.tableofcontents | 31 Fuentes de financiación 74 | spa |
dc.description.tableofcontents | 32 Conclusiones 76 | spa |
dc.description.tableofcontents | 33 Recomendaciones 78 | spa |
dc.description.tableofcontents | 34 Referencias Bibliográficas 79 | spa |
dc.description.tableofcontents | 35 Anexos 84 | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.identifier.uri | https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/4538 | |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher.faculty | Facultad de Ciencias Económicas, Jurídicas y Administrativas | spa |
dc.publisher.place | Berástegui, Córdoba, Colombia | spa |
dc.publisher.program | Ciencias Administrativas | spa |
dc.rights | Copyright Universidad de Córdoba, 2021 | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | spa |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | spa |
dc.subject.keywords | Essential oils | eng |
dc.subject.keywords | Aromatic | eng |
dc.subject.keywords | Natural product | eng |
dc.subject.proposal | Aceites esenciales | spa |
dc.subject.proposal | Aromáticas | spa |
dc.subject.proposal | Producto natural | spa |
dc.title | Creación de una empresa productora y comercializadora de aceites esenciales a partir de plantas aromáticas en el municipio de Cereté, Córdoba | spa |
dc.type | Trabajo de grado - Pregrado | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | spa |
dc.type.content | Text | spa |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | spa |
dc.type.redcol | https://purl.org/redcol/resource_type/TP | spa |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/submittedVersion | spa |
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