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Publicación Acceso abierto Actualización del Sistema Gestión Documental y Actividades de Apoyo al Sistema de Gestión Integral en la Empresa Veolia Aguas de Montería S.A. E.S.P.(2021-06-24) Ibáñez Navarro, Abilio Manuel; Alarcón Barrios, GaliaEl objetivo principal de este documento es mostrar la metodología y el procedimiento tenido en cuenta en la actualización del Sistema de Gestión Documental perteneciente al Sistema de Gestión Integral de la empresa Veolia Aguas de Montería S.A. E.S.P. luego de la unión de los grupos empresariales Veolia y Salas. Para conseguir este objetivo, se realiza un análisis de la situación actual del Sistema de Gestión Documental de la empresa, se planifica los cambios a la documentación del SGD y se pone en marcha el proceso de normalización de los documentos. A fin de cumplir con los objetivos definidos para la actualización del Sistema de Gestión Documental, y por un periodo aproximado de 4 meses, se realizan las actividades y tareas del proceso de actualización de la documentación. Una vez se cumple con el tiempo de planeación y al tiempo de la ejecución de la actualización, se programan revisiones al proceso de actualización para verificar el grado de actualización del Sistema de Gestión Documental del Sistema de Gestión Integral de Veolia Aguas de Montería y su correcta socialización a los responsables de las áreas que usan esta documentación en sus procesos. Como objetivo secundario este trabajo muestra las actividades de apoyo realizadas por el Sistema de Gestión Integral en Veolia Aguas de Montería S.A. E.S.P. dichas actividades son llevadas día a día en el Sistema de Gestión Integral como parte de las actividades que dan buscan cumplir unos objetivos impuestos por las normas en que se encuentran certificados y otros autoimpuestos para mejorar el ambiente de trabajo.Publicación Acceso abierto Manual de procedimiento financiero en la dependencia de Villa Nazareth de la Diócesis de Montería(2019-12-20) Ruíz Fuentes, Lourdes AliciaTodas las empresas deben contar con herramientas que les permitan identificar las acciones y operaciones que deben seguir los empleados para poder llevar a cabo las funciones generales de la empresa, que esta pueda funcionar eficientemente y mejore la consecución de los objetivos establecidos. “El manual de procedimientos es una herramienta administrativa que permite regir el quehacer cotidiano de las diferentes áreas de una empresa mediante la descripción clara de políticas establecidas acorde a normas estatutarias y legales existentes” (Acosta, 2017). Ahora bien, la Diócesis de Montería es una jurisdicción eclesiástica de la Iglesia católica en Colombia, con sede en la ciudad de Montería, que cuenta con 75 parroquias; “es una institución comprometida en la tarea evangelizadora, su propósito es anunciar, celebrar, amar y vivir la Palabra de Dios en la fe, impulsando a fieles para que vivan la comunión” (Diócesis de Montería, 2017). Por su parte la dependencia de Villa Nazareth ofrece los servicios de hospedaje, alimentación y arrendamiento para convivencias y actividades llevadas a cabo por la Diócesis, grupos apostólicos, empresas privadas y colegios. La presente investigación permitirá en primera instancia identificar las actividades financieras llevadas a cabo dentro de la dependencia y sus falencias, así mismo se destacará la importancia de la incorporación de un manual de procedimientos para que estas puedan minimizarse; luego se compilarán los diferentes procedimientos necesarios para completar cada actividad financiera, para así definir el manual de procedimientos financieros de forma clara y ordenada.Publicación Acceso abierto Proceso productivo del cultivo de papaya tainung (carica papaya l.) en la finca Altamira empresa Appalsi (Valencia – Córdoba)(2024-08-20) Mendoza Paez, Elmer Andres; Cardona Ayala, Carlos Enrique; Vergara, Cesar AugustoEl cultivo de papaya en los últimos años ha presentado un crecimiento muy important en distintas regiones del territorio colombiano, una de ellas, es en el departamento de Córdoba, más específicamente en el municipio de Valencia, donde se cultiva desde hace más de 40 años de forma artesanal. No obstante, desde hace poco tiempo los agricultores, han optado por incluir el uso de tecnologías en sus prácticas agrícolas, lo que ha beneficiado no solo su distribución, sino que se reconozca su producción de buena calidad a nivel nacional. Es por esto, por lo que me motive trabajar con el cultivo de papaya, conocer los procesos productivos y las prácticas culturales del cultivo de papaya. Esta práctica fue realizada en la finca Altamira, ubicada en la vereda Incora, perteneciente al corregimiento de Villanueva, en el municipio de Valencia, departamento de Córdoba, esta finca pertenece a la Asociación Agroecológica De Productores De Papaya Del Alto Sinú (APPALSI), cuya misión es producir, comercializar y transformar la papaya para el consumo humano e industrial, en el mercado nacional e internacional. El objetivo de esta práctica empresarial consistió en fortalecer los conocimientos en las labores del manejo agronómico requerido para el cultivo de la papaya, por lo que se hizo necesario, realizar visitas y el acompañamiento a los trabajadores sobre el debido proceso en cada labor cultural indicada, observando la preparación de suelos, drenajes, vivero, instalación de riego, siembra, monitoreo de plagas y enfermedades, controles de arvenses, fertilización, cosecha y postcosecha. De igual forma, se realizaron actividades como, resiembra, aplicaciones de fungicidas, poda de brotes laterales, raleo de frutos, y fertilizaciones foliares, lo que permitió un desarrollo optimo en el cultivo de papaya.