Examinando por Materia "muscle."
Mostrando 1 - 1 de 1
Resultados por página
Opciones de ordenación
Publicación Sólo datos Análisis estructural de filetes sajados de híbrido de cachama Piaractus braquypomus x Colossoma macropomum utilizando bacteriocinas producidas por Lactobacillus plantarum LPBM10 empacado al vacío(Universidad de Córdoba, 2008-05-01) Suárez M., Héctor; Pardo C., Sandra; Cortes R., Misael