Examinando por Materia "Selection"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Diseño de una propuesta de mejoramiento para el manual de procedimiento de reclutamiento, selección y contratación en la empresa Redcárnica S A S
    (2022-07-23) Agámez Rodelo, María; Pérez Varilla, Iparco Darío
    Los manuales de procedimientos a nivel empresarial son una herramienta que organiza un conjunto de procesos e incluye instrucciones precisas de como realizar una actividad, la importancia de este documento radica en la capacidad que los caracteriza para delimitar funciones, asignar responsabilidades y apoyar las tareas diarias que se ejecutan en el área. De esta forma, se realiza un manual de procedimiento para los proceso de Reclutamiento, Selección y Contratación de la empresa Red Cárnica SAS, una organización encargada de la producción y comercialización de carne bovina , con el objetivo de proponer una mejora al manual existente en la compañía que incluyera actualización de las actividades, creación de flujogramas, asignación de puntos de control y métricas de seguimiento que garantizaran la efectividad de los procedimientos estudiados.
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    Diseño del sistema de limpieza y agitación en el área de bocatoma para la fluidización y dispersión de lodos del agua cruda en la empresa Gecelca 3 S.A.S E.S.P.
    (Gecelca 3 S.A.S E.S.P., 2022-08-03) Fernández Sarmiento, Hernán Elías; Lancheros Montiel, Miguel Ángel; Aarón, Andrés
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    PublicaciónAcceso abierto
    Evaluación del tamaño en los propagulos de platano (Musa AAB simmonds cv hartón) previo a condiciones in vitro
    (Proyecto seguridad alimentaria “Fortalecimiento de procesos de transferencia y apropiación tecnológica y conocimiento para atender problemas asociados a la reactivación económica y seguridad alimentaria derivadas de la emergencia causada por el COVID 19 en el departamento de Córdoba” identificado con código BPIN 202000010075, 2023-07-17) Montalvo Payares, Miguel Farid; Suarez Padrón, Isidro Elías; Ávila Ortega, Marledis del Carmen
    El plátano es uno de los alimentos más importantes en la canasta familiar a nivel mundial y de gran impacto tecnológico, económico y social para la agricultura en Colombia. Esta pasantía se desarrolló con el fin de incrementar la efectividad de las prácticas de limpieza y multiplicación de material vegetal de alto rendimiento de la variedad (Musa AAB Simmonds cv Hartón), previo al establecimiento in vitro. El experimento evaluativo se llevó a cabo en el Laboratorio de Biotecnóloga Vegetal del Instituto de Biotecnología Aplicada del Caribe (IBAC) perteneciente a la Universidad de Córdoba ubicado en la ciudad de Montería, y en el municipio de Tierralta – Córdoba donde se realizó la georreferenciación y selección del material vegetal inicial. Se utilizó un DCA con 20 unidades experimentales por cada tratamiento. Los Tratamientos o métodos evaluados fueron: i). selección de colinos de manera convencional, ii). selección, reducción y desinfección de colinos en campo con NaCLO a 1.25% y iii). selección, reducción y desinfección con NaCLO al 1.25% a brotes caulinares extraídos con herramienta saca bocados. El objetivo del experimento fue reconocer que método de selección en campo presenta menor porcentaje o promedio de contaminación por patógenos en condiciones in vitro. Los resultados de la prueba estadística demuestran que no hubo diferencia significativa entre los tratamientos T1 y T2 en promedio de contaminación, por otro lado, el tratamiento T3 y T2 tuvieron diferencia significativa, el tratamiento T3 presento un promedio de 44.5 expresando el más alto rango de contaminación.
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    Pérdida del área productiva en un suelo bananero causado por un mal diseño y construcción de canales de drenajes
    (2023-07-05) Hernández Páez, Juan Pablo; Narváez Mejía, Humberto Ángel
    La presente práctica empresarial se realizó en la empresa Agrícola Sara Palma S.A. la cual está dedicada a la producción de banano tipo exportación en los municipios de Apartadó, Carepa y Chigorodó, en la región de Urabá, del departamento de Antioquia, Colombia. Se realizaron seguimientos de diferentes labores o actividades en manejo del cultivo de banano las cuales tienen como fin el obtener una alta productividad y excelente calidad de la fruta de banano, en atención a la exigencia que se puedan presentar en el mercado de compras. Dentro de estas actividades, se enfatizó en el diseño de los canales de drenaje, así como también la necesidad de estos para la sostenibilidad de la buena calidad de la fruta a través del tiempo. El objetivo de esta práctica empresarial fue el identificar y cuantificar el área productiva perdida, debido a un mal diseño y construcción de los canales de drenajes en un suelo bananero de la finca “Horizontes” ubicada en el municipio de Carepa-Antioquia. Para lograr el objetivo planteado se realizó una selección de los lotes 16, 17 y 18 debido a que estos presentaron en exceso o en un mal diseño de los canales de drenajes, aunque estos también se identificaron al tener canales ubicados ya sean en pendientes o por otras características que poseen, debido a lo anterior se cuantificó que cada uno de los lotes poseía una determinada área perdida por la construcción de los canales, la cual es de 0.05has, 0,13has y 0.15has respectivamente, lo cual contribuye al aumento de las pérdidas que se pueden generar por erosión de estos canales seleccionados, ya que estas se sumarán a la de los canales de drenaje que sí cumplen su función. La productividad misma también es afectada, ya que debido al área perdida por los canales de drenaje en los lotes 16, 17 y 18 los cuales tienen una ausencia o falta de 85, 221 y 225 plantas respectivamente, las cuales disminuyen la productividad que estos podrían alcanzar.
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    Plan de gestión administrativa de la empresa Visión Empleos Temporales Ltda. de Montería, Córdoba
    (Universidad de Córdoba, 2019-12-21) Gómez Remolina, Karen Dayana
    Las empresas de servicios temporales tienen como objetivo suministrar personal temporal a las empresas para el desarrollo de operaciones del proceso productivo o comercial. Es por ello, que, para evitar la intermediación laboral ilegal, la cual afecta los derechos laborales de las empresas, se crea la figura de una temporal de servicios, buscando estas garantías para los colaboradores que prestan sus servicios en las diferentes empresas de nuestro país. Según el Ministerio de Trabajo (2015), que en el artículo 2.2.6.5.2, menciona que el objeto social de las temporales de servicios debe ser el suministro de mano de obra temporal y esta debe estar autorizado por el Ministerio del Trabajo, además este personal debe estar contratado directamente por la empresa de servicios temporales.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Propuesta de mejoramiento para el proceso de gestión de talento humano del Instituto Médico de Alta Tecnología IMAT Oncomédica S.A.
    (2020-06-16) Jiménez Flórez, Fania Johana
    La idea fundamental de este proyecto de grado fue la experiencia práctica existente en la institución de la referencia, y los conocimientos teóricos adquiridos en el programa de Ingeniería Industrial de la Universidad de Córdoba, al respecto conviene decir que es una investigación cualitativa sobre las actividades del Proceso de Talento Humano, de tal manera que se estableció un panorama que permitió proponer procesos de intervención positiva para el mejoramiento de la productividad, competitividad, innovación y sostenibilidad de la organización.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Seguimiento de la cosecha y postcosecha del banano (Musa AAA) tipo exportación, en la zona de Urabá - Antioquía, en la empresa Grupo Central S.A.S.
    (2023-08-09) Pineda Ramos, Adriana Patricia; Vergara Córdoba, Cesar Augusto
    The success of the banana export process is linked to other processes such as the harvest and post-harvest of this product, guaranteeing a high quality according to the demands of the markets worldwide to be more competitive; In addition, other sub-processes are highlighted, which are the latest filters that demand high quality standards such as bunch cutting, fruit measurement in baskets, dismantling, selection, classification, sealing, fruit weight, packaging and palletizing. The objective of the business practice was to obtain and generate greater knowledge related to the monitoring of the harvest and post-harvest of bananas (Musa AAA) export type, in the area of Urabá - Antioquía, with the company GRUPO CENTRAL S.A.S. During the practice, activities were carried out where the harvest and postharvest processes were evaluated, finding the different defects presented in the banana fingers, and evaluating the different operational behaviors within the packing process. Within the results it was found that in the company's farms it was common to find damage to the fruit during and after being harvested, presenting defects such as finger friction, split peel, colaspis, distemper, damage by flora, harvest latex, mistreatment, broken neck, damage by input, field latex, packaging damage, cut by gourbia, etc. On the other hand, it was found that the workers and/or operators of the farms use the necessary tools to carry out the cultivation tasks most of the time.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Selección y propagación de árboles plus de eucalipto (eucalyptus grandis x eucalyptus urophylla) en la reforestadora del Sinú.
    (Universidad de Córdoba, 2020-11-11) Padilla Hernández, Samir De Jesús; Espítia Camacho, Miguel
    Reforestadora del Sinú sucursal Colombia, es una empresa forestal dedicada a la producción y establecimiento de especies maderables de rápido crecimiento específicamente “Eucalyptus grandis X Eucalyptus urophylla” en la Costa Caribe Colombiana con operaciones de campo en los departamentos de Córdoba y Antioquia. La pasantía tuvo como objetivo seleccionar y propagar árboles de alto rendimiento (árboles plus) del híbrido Eucalipto (Eucalyptus grandis X Eucalyptus urophylla.) en plantaciones de la empresa Reforestadora del Sinú sucursal Colombia. Fue realizada en los rodales semilleros de la empresa en los municipios de Valencia Córdoba, Las Plata Antioquia, Turbo Antioquia y Montería Córdoba donde se encuentra establecido el vivero “La Ribera”. El trabajo consistió específicamente en recorrer los predios semilleros dentro de los municipios donde se encontraban los árboles semillas, para realizar la selección se basó en el método de Zobel y Talbert, donde se seleccionaron individualmente teniendo en cuenta los parámetros fenotípicamente deseados. En la recolección de la semilla se tuvo en cuenta escalar los árboles hasta el tercio medio del árbol donde se encontraban las ramas que cumplían con el parámetro, para el proceso de propagación y multiplicación se tuvo en cuenta las distintas técnicas de propagación a implementar en la empresa: propagación por estaquillado, injerto e inducción de brotes. Como resultado se tuvo que la selección de los árboles plus principalmente se tuvieron en cuenta las características fenotípicas como la copa, ángulo de la rama, bifurcación, estado fitosanitario y posición sociológica