Examinando por Materia "Pequeños productores"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Asesorías ganaderas a pequeños y medianos productores del municipio de canalete (Canalete-Córdoba)
    (Universidad de Córdoba, 2024-01-29) López Berna, Oscar Luis; Bustamante Yánez, Moris De Jesús; Cardona Villadiego, Carlos Enrique; Salgado Otero, Roger Daniel
    Durante la práctica empresarial se estudiaron y analizaron aquellas metodologías que a través del tiempo se han venido utilizando por los pequeños y medianos productores del municipio de canalete, verificando así mediante una toma de datos que estudiaban los ventajas y desventajas de las técnicas usadas por años y las nuevas técnicas, brindando conocimientos óptimos para la buena toma de decisiones. Durante el periodo de intervención se determinó que un 70% de los productores utilizaban métodos un poco ortodoxos donde se veían involucrados directa o indirectamente los parámetros de seguridad y bioseguridad, razón por la cual se realizaron capacitaciones a la comunidad, al grupo de técnicos agropecuarios de la UMATA, para garantizar un mejor entendimiento de las buenas técnicas. Al final se compararon los análisis de buenas prácticas ganaderas, determinando que se cumplió a cabalidad con las metas propuestas en los objetivos de la práctica empresarial, dejando las bases para la formación de una asociación ganadera en el municipio de Canalete.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Identificación de la necesidad de asesorías en el área administrativa y financiera a pequeños productores de Asoagrochimá por parte de la Secretaría de Desarrollo Económico y Agro industrial de la Gobernación de Córdoba
    (2019-12-17) Cordero Negrete, María Clara
    El siguiente trabajo busca identificar la necesidad que tiene los pequeños productores de la asociación Asoagrochima, de recibir asesorías administrativas y financieras por parte de la Secretaría de Desarrollo Económico y Agroindustrial. Dado lo anterior, es necesario mencionar que en el primer apartado de este trabajo, encontramos los aspectos generales de la Gobernación de Córdoba, y la dependencia que es la Secretaría de Desarrollo Económico y Agroindustrial, indicando las competencias de esta y sus funciones, continuando con la descripción del problema, la descripción de las actividades y el análisis de los datos obtenidos y observados. Por último, concluimos con propuestas para el plan de mejoramiento a partir de las debilidades encontradas.