Examinando por Autor "Suárez M., Héctor"
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Publicación Sólo datos Análisis estructural de filetes sajados de híbrido de cachama Piaractus braquypomus x Colossoma macropomum utilizando bacteriocinas producidas por Lactobacillus plantarum LPBM10 empacado al vacío(Universidad de Córdoba, 2008-05-01) Suárez M., Héctor; Pardo C., Sandra; Cortes R., MisaelPublicación Sólo datos Contracaecum sp (anisakidae) en el pez Hoplias malabaricus, capturado en la Ciénaga grande de Lorica, Córdoba(Universidad de Córdoba, 2008-05-01) Pardo C., Sandra; Zumaque M., Alan; Noble C., Hernando; Suárez M., Héctor