Examinando por Autor "Díaz M, Consuelo"
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Publicación Sólo datos Determination of microbiological and sensory parameters of fish fillets with propolis preserved under refrigeration(Universidad de Córdoba, 2014-09-20) Suarez M, Héctor; Jiménez T, Álvaro; Díaz M, ConsueloPublicación Sólo datos Evaluation of the physicochemical and functional properties of Colombian bee pollen(Universidad de Córdoba, 2014-01-09) Fuenmayor B, Carlos; Zuluaga D, Carlos; Díaz M, Consuelo; Quicazán de C, Marta; Cosio, María; Mannino, Saverio