Envíos recientes

Las infecciones zoonóticas, siempre han figurado entre la amplia gama de enfermedades humanas y la mayoría como la brucelosis, tuberculosis, peste bubónica, fiebre amarilla e influenza, provienen de animales domésticos, artrópodos, aves de corral y ganado. Los roedores, desempeñando un papel importante en la ecología y en la transmisión de nuevas enfermedades. Objetivo: Se realizó una búsqueda de agentes infecciosos zoonóticos transmitidos por roedores (Rodentia) como parte de un programa de vigilancia en áreas periurbanas y rurales del municipio de Villavicencio durante los años 2018-2020. Metodología: Se realizó un estudio observacional-descriptivo, de corte transversal para vigilar la presencia de algunos agentes infecciosos zoonóticos (Leptospira spp, Yersina pestis, Trypanosoma cruzi, Orthohantavirus y Mammarenavirus) transmitidos por roedores mediante el uso de técnicas moleculares que permitirán conocer su importancia en la salud pública, y su impacto en la ecología de las enfermedades en una salud. Resultados: 50 roedores fueron capturados en áreas domiciliarias, peridomiciliarias y de campo. El 12% de los roedores amplificaron los marcadores pfLp32 para identificación de Leptospira interrogans y el 10% amplificaron el marcador Yp para la detección de Yersinia pestis, siendo Rattus rattus la especie con mayor frecuencia en ambos resultados. Durante la investigación no se logró amplificar los marcadores para Trypanosoma cruzi, Orthohantavirus y Mammarenavirus. Conclusión: Se confirmó la presencia de L. interrogans y de la posible presencia de Y. pestis en tejido renal y bazo de roedodes sinantrópicos y silvestres de Villaviciencio lo que podría convertirse en un ciclo de infecciones en la región. Recomendaciones: La vigilancia de poblaciones de roedores permite conocer la interacción entre los patógenos y sus huéspedes y otras especies ante enfermedades zoonóticas emergentes que a su vez permite implementar programas de prevención y control ante emergencias humanas, buscado estrategias de mitigación para dar respuestas eficaces y oportunas.

La caña flecha Gynerium sagitatum Aubl.) es una especie vegetal de importancia para la cultura Zenú, cuyo legado cultural a partir de Sombrero Vueltiao, expresión ancestral de los habitantes de las sabanas de Córdoba y Sucre, y declarado como Símbolo Cultural de la Nación Colombiana.

El frijol caupí (Vigna unguiculata (L.) Walp.) es una planta tropical y subtropical de importancia social, económica y nutricional en la región Caribe colombiana. Las semillas obtenidas por los productores de agricultura familiar de frijol son almacenadas en condiciones desfavorables, en condiciones ambientales de alta humedad relativa, temperatura y tiempo de almacenamiento prolongados, factores que influyen negativamente en el vigor de las semillas y de calidad de plántula. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del tiempo de almacenamiento de semillas de fríjol caupí en el potencial fisiológico de cinco genotipos de frijol caupí (Vigna unguiculata (L.) Walp.). Para los centros de investigación es importante evaluar las variables de calidad fisiológica mediante pruebas confiables, como lo son el método de Conductividad Eléctrica (CE) y la Prueba de Germinación (PG). Para el método de CE se usó un diseño completamente al azar (DCA) bajo un arreglo factorial de 5 x 6, donde el factor A corresponde a los genotipos L-026, C- Valledupar, IT 86, C- Tierra Alta y C-001 y el factor B a los tiempos de imbibición 0, 4, 8, 12, 16 y 20 horas, con cinco repeticiones, donde se midió la cantidad de Lixiviados liberados en la solución de agua destilada expresado en micro siemens por centímetro por gramo (μS cm-1 g -1). Para la PG se utilizaron cinco genotipos anteriormente mencionados y cinco repeticiones. Cada unidad experimental estuvo constituida por 50 semillas y donde se midieron las variables índice de velocidad de germinación, porcentaje de germinación, porcentaje de humedad de las semillas, altura, longitud de la radícula, peso seco de las plántulas y número de hojas verdaderas. En dicho experimento se determinó que para evaluar el vigor de las semillas aplicando la prueba de CE es necesario dejar embebidas las semillas durante 12 horas para luego determinar la cantidad de Lixiviados y saber que genotipo tuvo mejor vigor que otro, en este caso se obtuvo diferencia significativa entre los genotipos, tiempo de imbibición y la interacción entre genotipo x tiempo de imbibición, esta prueba demostró que el genotipo L-026 tuvo menor vigor porque tuvo mayor cantidad de lixiviados 665,17 frente al cultivar C-Valledupar que tuvo 455,50 μS cm-1 g-1. La PG tuvo una similitud con la prueba de CE ya que arrojaron resultados similares en cuanto a que el cultivar C-Valledupar tuvo valores de 3,90- 100%; 15,28%; 0,66 gr; 18,62 cm; 10,00 cm y 1,8 en las variables índice de velocidad de germinación, porcentaje de germinación, porcentajes de humedad, peso seco de las plántula, altura de la plántula, longitud de la radícula y número de hojas verdaderas, respectivamente y el L-026 se catalogó como de bajo vigor ya que obtuvo valores inferiores a C-Valledupar de 2,25; 68%; 14,84%; 0,43gr; 12,46cm; 19,84 cm; 1,0 para las mismas variables esto debido a que el último tuvo mayor tiempo almacenado lo que hizo que estuviera mayor tiempo expuesto a oscilaciones de humedad relativa y temperatura.

El cultivo del ají dulce (Capsicum annuum) ha tenido una amplia difusión en gran parte del país, siendo la zona noroccidental de Colombia nuestra ubicación de interés. Sin embargo, no se dispone del ají dulce en todas las épocas del año por lo que se tendrá que hace uso de la deshidratación para conservarlo en las mejores condiciones posibles y utilizarlos en aquellas épocas en que no haya tanta abundancia. El objetivo de esta investigación fue evaluar el contenido de humedad y cambios de color durante el secado por ventana refractiva de ají dulce en dos estados de madurez utilizando aceite de palma como medio calefactor; se seleccionaron los ajíes dulces verde y maduros, se cortaron, lavaron y procesaron hasta obtener una pasta homogénea, finalmente se adecuó a una geometría cilíndrica con diámetro de 6,57 cm y espesor de 0,25 mm sometidos al secado en la ventana refractiva por intervalos de tiempo de 3 min, con el fin de calcular la pérdida de humedad hasta un peso constante; para esto se utilizó aceite como medio calefactor, se utilizaron temperaturas de 100,110 y 120°C. El modelo difusional de Fick se ajustó bien a los datos experimentales con valores de R² entre 0,993 y 0,9986, arrojando valores de la difusividad efectiva de humedad para los ajíes verdes entre 4,59 x 10-10 m2/s y 6,93 x 10-10 m2/s, para los ajíes maduros entre 4,8 x 10-10 m2/s y 7,7 x 10-10 m2/s. Se encontró que la energía de activación fue de 32,8 kJ/mol para la muestra de ají maduro, mientras que para la muestra de ají verde fue de 40,2 kJ/mol. En la medición de color se hallaron los valores de L* (claridad) entre 32,4-32,8 para la muestra verde y entre 30,0-32,6 para la muestra madura a las distintas temperaturas; a* (rojo/verde) con valores entre 3,0-3,5 para la muestra verde y entre 18,1-21,8 para la muestra madura y b* (amarillo/azul) con valores entre 17,5-23,2 para la muestra verde y entre 18,4-24,2 para la muestra madura.

Los procesos de calentamiento y enfriamiento de la superficie terrestre ocurren de manera natural debido principalmente a la cantidad de radiación solar incidente en la superficie de la Tierra, variaciones en la composición de la atmósfera y en el uso del suelo (WMO, 2011). Estos procesos han experimentado alteraciones observables desde hace ya varias décadas, representadas en un aumento anómalo de la temperatura global como resultado de la acumulación de gases de efecto invernadero (GEI) en la atmósfera, que al absorber la mayor parte de la energía infrarroja térmica emitida por el Sol y la Tierra, producen cambios en el clima global (Posada, 2012). Es así como el calentamiento climático global del Planeta es una realidad, no sólo evidenciado en el aumento de la temperatura promedio del aire y el océano, sino también en el deshielo de nieves y el aumento del nivel del mar (IPCC, 2007).