Bacteriófagos como alternativa antimicrobiana y su aplicación en la medicina veterinaria y zootecnia
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Barriosnuevo Pérez, Kevin Alberto | 2020-12-14

Los bacteriófagos son considerados agentes biológicos naturales que controlan las
poblaciones de bacterias existentes en casi todos los ecosistemas del planeta, estos
han sido estudiados por su potencial bactericida como alternativa antimicrobiana
para combatir la resistencia bacteriana a los antibióticos en humanos y en el sector
agropecuario, ya que esta es cada vez más elevada en los países de altos ingresos
como los de bajos ingresos. Los rangos de resistencia a los antibióticos más
utilizados estudiado en 22 países por la OMS van desde 0% al 82%, en el caso de
las penicilinas el rango de resistencia oscila 0 a 51% y en la ciprofloxacina de 8 a
65%. El uso de la fagoterapia apunta a ser una de las alternativas más viables para
el control de agentes bacterianos resistentes a antibióticos alcanzando una
efectividad al tratamiento hasta de un 75% y que puede llegar 100% en comparación
con otras alternativas. En el ámbito de las ciencias veterinarias los fagos estudiados
han demostrado ser efectivos en las industrias avícola, acuícola y ganadera.
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