Envíos recientes

El siguiente trabajo tuvo como objetivo la validación de una metodología analítica para la determinación de oxígeno disuelto y demanda bioquímica de oxígeno en muestras de agua natural y residual mediante los métodos Winkler modificación de azida y prueba de los cinco días respectivamente. Los ensayos se realizaron en el Laboratorio de Investigación y Calidad Ambiental – LICAM del Centro de Comercio, Industria y Turismo del SENA Regional Córdoba. Para la determinación de dichos analitos se evaluaron los parámetros de límite de detección, límite de cuantificación, exactitud, precisión e incertidumbre. El límite de cuantificación para la demanda bioquímica de oxígeno fue de 2,63 mg O2/L, además, los resultados obtenidos mostraron que la exactitud de la metodología evaluada es satisfactoria, teniendo en cuenta que los porcentajes de error para el método de oxígeno disuelto no superó el 10 % y el método de la demanda bioquímica de oxígeno no superó el 15,40 %; asimismo, para la demanda bioquímica de oxígeno se obtuvieron porcentajes de recuperación entre 83.74 – 93.00 % y 79.82 – 84.96 % para los adicionados en agua natural y residual respectivamente, los cuales se encuentran dentro del rango establecido en el procedimiento de control de calidad analítica del laboratorio de investigación y calidad ambiental al igual que en la AOAC, para el nivel de concentración estudiado. La precisión, evaluada como repetibilidad y reproducibilidad, muestra que los porcentajes de coeficiente de variación calculados fueron inferiores al 10 % para ambas metodologías, los cuales se encuentran por debajo de los valores máximos establecidos por la AOAC para los niveles de concentración estudiados. Los valores determinados para los parámetros de desempeño exactitud y precisión se encuentran dentro de los rangos establecidos en el Procedimiento de Control de Calidad Analítica del laboratorio (LICAM).

La cooperativa Colanta es una marca líder en la industria alimentaria, esta se encarga de procesar, preparar, envasar, almacenar, transportar, distribuir y comercializar sus propios alimentos. Teniendo en cuenta la importancia de asegurar la calidad de los productos siguiendo la cadena alimentaria desde la producción primaria hasta el consumo final. Todo esto basado en la implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y en el uso de normas y decretos vigentes que permitan que el producto cumpla con los requerimientos tanto de la empresa como del cliente. Este sistema de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) contribuye a la mejora del cumplimiento de los objetivos que se aplican a todos los procesos de manipulación de alimentos y son una herramienta fundamental para la obtención de alimentos inocuos de acuerdo a las normativas nacionales e internacionales, para a su vez aumenta la satisfacción de los clientes al demostrarles un compromiso con la calidad. Toda empresa que busca competir con el mercado de hoy debe tener como objetivo principal un sistema de aseguramiento de la calidad de los productos, de tal forma que disminuya los productos defectuosos procesados, los gastos de inspecciones, los costos respectivos. Haciendo un uso más racional de la mano de obra y equipos, para poder lograr un nivel de calidad más competitivo, mejorar la moral del trabajador al participar en la elaboración de productos de mayor calidad y es posible eliminar los reclamos y las devoluciones de productos. Por eso en este sentido, las empresas productoras de alimento deben trabajar bajo normas que requieran materia prima de alta calidad, para conseguir lo deseado deben exigirles a sus proveedores un sistema de calidad que certifique la inocuidad de los alimentos desde el inicio de la cadena productora hasta el final. La ejecución de BPM beneficia enormemente a las empresas puesto que les permite obtener una producción segura cumpliendo con la normatividad nacional e internacional de manera que se facilitan los procesos de exportación y de apertura de nuevos mercados con la garantía de ofrecer productos inocuos y a un costo adecuado al consumidor. De tal manera que permita medir el desempeño de cualquier compañía, elaborar planes de mejoras, desarrollar fortalezas e identificar sus debilidades, enfocándose en sus verdaderas prioridades. Esta norma es legisladas y consideradas de obligatorio cumplimiento prácticamente a nivel global. En Colombia están reglamentadas mediante el decreto 3075 de 1997 del Ministerio de Salud. Por tal motivo, aquellas empresas agroalimentarias que estén interesadas en participar del mercado Global deben implementarlas dentro de su organización.

El presente trabajo se realizó con el propósito de validar un método analítico (3111-B del Standard Methods. 2017- Método de llama directa Aire-Acetileno) para la determinación de Cobre (Cu) en agua potable, natural y residual mediante espectroscopia de absorción atómica de llama, en el laboratorio de aguas de la universidad de Córdoba ya que esta se encuentra en el proceso de ampliación de los parámetros acreditados ante el IDEAM, bajo la norma NTC-ISO/IEC 17025:2017. Los análisis fueron realizados en el laboratorio antes mencionado, a una longitud de onda de 324,8 nm utilizando un Espectrofotómetro de absorción atómica Agilent Technologies 240 AA. Los parámetros de validación arrojaron resultados favorables como: rango de trabajo de 0,200 a 4,000 mg/L Cu, límite de detección 0,076 mg/L Cu. La precisión fue reportada como %CV obteniéndose valores de 0,62% (rango bajo), 0,61% (rango medio), 1,65% (rango alto) y 2,86% (M. Potable), 6,86% (M. Natural) y 1,34% (M. Residual) para repetibilidad y 2,95% (rango bajo), 1,39% (rango medio) y 1,48% (rango alto) para reproducibilidad. La exactitud se reportó cómo %E arrojando valores de 2,02% (rango bajo), 2,87 % (rango medio), 0,30 (rango alto); y %R de 82,38% (M. Potable), 95,64% (M. Natural) y 84,06% (M. Residual). Por último, se evaluó la incertidumbre obteniendo valores ±0,003 mg/L Cu, ±0,102 mg/L Cu, ±0,108 mg/L Cu, y ±0,117 mg/L Cu, para los niveles muy bajo (LDM), bajo, medio y alto respectivamente. Se concluye que el laboratorio de aguas de la universidad de Córdoba puede aplicar el método ya antes mencionado, para la determinación de Cobre (Cu) en agua potable, natural y residual, ya que cumplen los requisitos exigidos por el IDEAM para la acreditación de laboratorios de ensayo y calibración, bajo la norma internacional NTC-ISO/IEC 17025:2017.

Este trabajo de grado tuvo como objetivo la validación e implementación de las metodologías analíticas para la determinación de Ortofosfatos y Fósforo Total en muestras de agua potable, natural y residual por el método del ácido ascórbico mediante la espectrofotometría de Uv-Vis en el laboratorio de investigación y calidad ambiental del SENA-CCIT, de acuerdo al método 4500-P E. del Standard Methods for Examination of Water and Wastewater 2017, adicionalmente se verifico que los datos obtenidos cumplieran con los criterios establecidos en el procedimiento de control de calidad analítico LICAM-PTA-001. Para la validación de esta metodología para la cuantificación de Ortofosfatos y Fósforo Total se determinaron los parámetros de linealidad, precisión expresada como repetibilidad y reproducibilidad, exactitud expresada como porcentaje de error y porcentaje de recuperación, incertidumbre, límite de detección y límite de cuantificación. Los límites de cuantificación establecidos para Ortofosfatos y Fosforo Total fueron de "0.05mg P-" 〖"PO" 〗_"4" ^"3-" /L y 〖"0.1 mg P-PO" 〗_"4" ^"3-" "/L" respectivamente, la exactitud del método evaluada como porcentajes de recuperación y porcentaje de error cumplió con lo establecido por el procedimiento control de calidad analítico LICAM-PTA-001 de acuerdo al rango de concentraciones analizadas. Adicionalmente se determinó la incertidumbre, en unidades de 〖"mg P-PO" 〗_"4" ^"3-" "/L" , para Ortofosfatos, obteniéndose valores de ± 0.007 para rango bajo, ± 0.024 para rango medio y ± 0.041 para rango alto, mientras que para el método de Fósforo Total se obtuvieron valores de ± 0.015 para rango bajo, ± 0.030 para rango medio y ± 0.042 para rango alto.

La experiencia de la pasantía como opción de grado en el programa Licenciatura en Educación Física, Recreación y Deportes, resulta altamente enriquecedora en el proceso de formación y desarrollo de competencias laborales, así como también en reafirmar las habilidades prácticas dentro del perfil laboral del egresado. Las actividades del programa de pasantías alcanzan desde labores administrativas hasta experiencias de valoraciones de la aptitud física a deportistas e individuos sedentarios de la comunidad universitaria. Durante el transcurso del periodo 1 del año 2019, se realizaron valoraciones antropométricas y funcionales a deportistas que representan a la Universidad de Córdoba en los juegos ASCUN, Club Deportivo Sub 20, funcionarios pertenecientes a seleccionados deportivos de la Universidad de Córdoba y también aquellos que no realizan actividad física con frecuencia. Para el desarrollo efectivo de la actividad con los funcionarios de la universidad, se contó con personal especializado de la ARL SURA, como lo son médicos especialistas en salud ocupacional y especialistas en medicina del deporte; por talento humano participó la enfermera profesional asesora en medicina laboral del sistema de gestión en salud y seguridad en el trabajo. Las intervenciones a la población de deportistas contaron con el apoyo de pasantes del Tecnológico San Agustín, egresados con maestría en Actividad Física y Salud y estudiantes del Semillero GPS del programa Licenciatura en Educación Física, Recreación y Deportes de la Universidad de Córdoba. Dichas valoraciones se realizaron con el fin de conocer el perfil de aptitud física frente a posibles riesgos que puedan potenciarse con la práctica de la actividad física sin un diagnóstico adecuado, conocer patologías de nuestros deportistas y trabajadores, realizarles observaciones significativas para motivarlos a realizar actividad física con más frecuencia para prevenir o disminuir en un alto porcentaje los índices de sedentarismo, cardio patologías y al mismo tiempo potenciar aquellas poblaciones que presentan mejor desarrollo en su condición aeróbica.

El siguiente trabajo está orientado a realizar la valoración de la empresa Central de Concreto S.A.S. la cual es una empresa del sector de la construcción, dedicada a la producción y comercialización de concreto premezclado, con una transcendencia de más de 6 años en el mercado, reconocida en la ciudad de Montería por la calidad de sus productos. Para el desarrollo de la valoración existen diferentes metodologías o procedimientos, sin embargo, para la elaboración del siguiente proyecto, se empleará el método de flujo de caja descontado, a través de la técnica de flujo de caja libre, donde se tendrán en cuenta proyecciones, el valor del dinero en el tiempo, las inversiones futuras, los riegos internos y externos, la situación patrimonial, el nivel de endeudamiento, entre otros aspectos.

La presente investigación valoró el riesgo cardiovascular, tomando diez (10) factores o criterios que incluyen aspectos demográficos, clínicos, farmacológicos y psicográficos. Tomando como referencia el modelo de inspección, vigilancia y control basado en riesgos - IVC-SOA, utilizado en Colombia por el INVIMA como método de valoración de riesgos a establecimientos de su competencia. Se seleccionaron pacientes clasificados en riesgos medio y alto, a los cuales se les hizo intervención farmacéutica teniendo en cuenta lo siguiente: A pacientes con riesgo medio se les realizó una entrevista siempre que fue posible y las veces que no, se entrevistó a sus familiares o acompañantes y al personal asistencial a su cargo, luego se les realizó la respectiva intervención, en este caso educación para disminuir los factores de riesgos que tenía cada paciente. A los de riesgo alto se le realizó la entrevista y se le inició su respectiva intervención la cual era seguimiento farmacoterapeutico, esta intervención no pudo ser terminada debido a que el paciente fue dado de alta médica. Los resultados de la investigación mostraron una disminución del riesgo cardiovascular de los pacientes hospitalizados en Clínica Zayma de Montería valorados en riesgo medio y alto, luego de la intervención farmacéutica.

This internship report presents the theoretical and methodological development of the spatial and temporal variation of the water mirror corresponding to the Ayapel - Córdoba swamp during the period 2000-2018. As well as addressing the identification of the Ciénaga de Ayapel water mirror in the 2000-2018 time series and finally through an analysis establishes the factors that are associated with changes in the water resource. Through the tools provided by the ArcMap software and the legend Corine Land Cover, resulting in thematic cartography that reflects the identification of the body of water by spectral indices, land cover in the period 2000-2018, also allowing contribute to the enrichment of knowledge and the input of environmental information to the government of the department of Córdoba.

El programa de limpieza y desinfección (POES y OPES), es un sistema de obligatorio cumplimiento para garantizar la calidad e inocuidad en el procesamiento de alimentos y en el producto mismo (Decreto 1500, 2007); su control y verificación son de vital importancia dentro del área de calidad, por lo que el Ingeniero de Alimentos en su compromiso con la fabricación de productos inocuos se convierte en vigilante del cumplimiento de este programa, verificando y tomando las acciones pertinentes encaminadas a la mejora continua

La Gobernación de Córdoba, como entidad subnacional encargado de administrar los recursos del departamento y velar que estos se utilicen de acuerdo con las necesidades de la población. Por lo tanto, la gobernación decidió someterse al Acuerdo de reestructuración de pasivos en el cual se suscribió el departamento en noviembre de 2009, para de este modo reconocer las acreencias y obligaciones contingentes. En Julio del 2015, se realizó la primera modificación del acuerdo de Reestructuración de pasivos, donde se llego a un acuerdo entre los acreedores y la Gobernación, para reconocer las acreencias contingentes, en esta modificación se proyecto el pago de acreencias hasta 2026, teniendo en cuenta el escenario financiero. En el siguiente informe, se Identifica el antes y después de la modificación del acuerdo de pasivos para el departamento de córdoba, con el fin de realizar una propuesta de mejoramiento que un mejor aprovechamiento de la primera modificación ley 550 de 1999 para el departamento de Córdoba.

Para Andrada et al.,(2018), Los videojuegos son entendidos como aplicaciones interactivas mediadas por una tecnología digital, los cuales son diseñados con un propósito principal el cual es la entretención de los jugadores. En la educación son herramientas que han venido en constante evolución desde sus inicios hasta nuestros días, los cuales pueden generar gran impacto en su aplicación en la educación. En esta monografía se conciben los videojuegos como recursos efectivos en el ámbito educativo, evidenciando su valor como herramientas que favorecen los procesos de enseñanza-aprendizaje de la educación básica. Cabe aclarar que la metodología utilizada en esta monografía es de carácter documental, utilizando como fuente de apoyo una serie de referencias bibliográficas relacionadas con el tema. La metodología estuvo dividida en tres fases: la primera fue la indagación del tema a nivel conceptual y de trabajos de investigación afines a este; la segunda fase fue de sistematización de la información, donde se eligieron los referentes con los que se trabajó y finalmente se realizó un análisis documental para generar una posición coherente con las prácticas desarrolladas en el ámbito educativo.

Introducción: La atención de los pacientes es realizada por profesionales de enfermería, los cuales deben pasar por un proceso de adquisición de experiencias durante los estudios realizando prácticas formativas en instituciones prestadoras de servicios de salud y en comunidades. Objetivos: Describir las vivencias de los estudiantes de enfermería respecto al cuidado brindado durante sus prácticas formativas y analizar la articulación del proceso de aprendizaje de los estudiantes con el cuidado que brindan durante sus prácticas formativas. Métodos: Para esta investigación el tipo de estudio fue cualitativo, con participación de 9 personas, la técnica de recolección de información fue mediante entrevistas semiestructurada. Resultados: la información recolectada permitió obtener dos categorías visión de la práctica y cuidando y aprendiendo, en la cual la primera corresponde a la imagen creada por cada estudiante, y la segunda comprende los inicios del ejercicio de la profesión del estudiante en sus prácticas formativas. Conclusiones: los estudiantes al indagar sobre sus experiencias de cuidado se identificó que enfocan el rol de cuidador al área clínica y no olvidan las del área ambulatoria; aplicando la teoría de Benner al contexto el logra llegar a ser un principiante avanzado, el proceso de aprendizaje de los estudiantes se identifica cuando en el contexto real con el cuidado que brindan se verifica la articulación de sus conocimientos.

The objective of the article is to identify geopotential zones suitable for the location of a wind farm in the department of Córdoba. To achieve the proposed objective, a methodology was implemented using geographic information technologies (TIG) and the multi-criteria analysis method. Throughout the writing, conceptual and theoretical bases on the processes carried out are denoted, as well as how they were executed and processed to arrive at the results obtained. The selection of the optimal site was achieved through the analysis of the variables identified for the installation of a wind farm, they were classified as skills and restrictions depending on the criteria. Subsequently, these criteria were evaluated, qualifying the ranges and assigning weights to each of them 0 for least significant and 1 for the most important, finally a summation of weighted weights is made in a map algebra process, among which we identified the optimal places. The results gave a total of 47 geopotential zones for the elaboration of the project, they are distributed to the north and northwest of the department of Córdoba more exactly along the coastal area, comprised of 8 potential municipalities, one of them having up to 4,699 potential hectares for the location of the wind farm .

Aedes Aegypti es un vector que transmite diversas enfermedades como el Dengue, el Zika y el Chikungunya, alcanzando niveles epidémicos debido a su capacidad de adaptarse y proliferar en condiciones extremas, afectando así a un número creciente de poblaciones por su distribución espacial. El departamento de Córdoba cumple con las condiciones necesarias para la presencia y proliferación del vector, demostrando así la necesidad de estructurar una propuesta de manejo y control basada en la articulación de la zonificación de la amenaza obtenida con la guía de gestión para la vigilancia entomológica y control de la transmisión del dengue. Esta investigación se enfoca en clasificar la amenaza del vector en cinco categorías: Muy Alta, Alta, Moderada, Baja y Muy Baja, a través de la evaluación multicriterio propuesta por Saaty (1990); la evaluación está determinada por las variables que condicionan la presencia del vector, como, temperatura, humedad relativa, precipitación, zonas inundables, centros poblados y cobertura vegetal, obteniendo la representación de la amenaza a través de mapas temáticos por medio del uso de los sistemas de información geográfico (SIG) que facilitan la interpretación y procesamiento de los datos. Los resultados indican que, los municipios con mayor amenaza en el departamento de Córdoba, son los pertenecientes a las zonas inundables de los ríos Sinú y San Jorge; el contraste entre el número de casos y la amenaza permitió validar los resultados de la investigación, sin embargo, también se obtuvieron zonas donde una categoría de amenaza alta no correspondía a un alto número de casos, de esta observación se toma como un hecho de análisis la posible presencia de factores externos no contemplados en la investigación, sin embargo la incoherencia no es relevante en contraste a la coincidencia de la mayoría de los municipios. De lo anteriormente plasmado se demuestra que la propuesta de manejo y control estructurada podría influir en la eficiencia de la disminución de costos y mejora de los índices de salud pública en el departamento de Córdoba, Colombia.