Envíos recientes

Las enfermedades transmitidas por alimentos, son un problema de Salud Pública, donde las bacterias patógenas juegan un rol trascendental. La industria alimentaria ha implementado diversas estrategias de control para enfrentar esta situación, es así como en los últimos años esta industria viene desarrollando herramientas biotecnológicas, entre las que está la aplicación de bacteriófagos directamente en los alimentos, para evitar su contaminación con bacterias patógenas y deterioradoras. Las propiedades bactericidas de los fagos y su inocuidad para el hombre y los animales los han convertido en una alternativa segura para la industria alimenticia en el mercado internacional. De esta manera, se logrará obtener la máxima actividad reductora de la carga bacteriana, generando así un alimento más seguro. Esta revisión aborda ciertos factores a considerar para el uso de bacteriófagos como agentes bío-controladores de patógenos alimentarios, incluyendo: definición, características, aplicación en la industria alimentaria entre otros.

En el presente trabajo tratará de expresarse de una forma precisa, de que forma se ha desarrollado el microcrédito en las pequeñas y medianas empresas de la ciudad de Montería, en los últimos 5 años y como ha sido su contribución al crecimiento económico de este sector; puesto que se han venido incorporando nuevos sistemas de microcréditos, los cuales buscan ampliar el mercado que accede a estos tipos de productos financieros ya sean personas naturales o jurídicas que cuentan con estos sistemas de crédito; todo esto, debido a que el acceso a los servicios financieros tradicionales en la ciudad es muy limitado para los pequeños y medianos empresarios, por las políticas internas de créditos, las cuales no son acordes con las características de la mayoría de empresas del sector; de esta manera, estas figuras financieras abren las puertas a las PYMES para que puedan acceder de manera efectiva a los mencionados recursos crediticios. Las PYMES, así como cualquier otro negocio independientemente de su tamaño requieren de la incorporación de recursos externos para hacer más fácil su sostenimiento o crecimiento económico y el microcrédito es una puerta de acceso para los empresarios formales o informales que por su tamaño no pueden acceder a los recursos colocados por las entidades que conforman el sistema financiero tradicional. Por consiguiente, se estudia esta modalidad en la cual se identifica su viabilidad, sus principales problemas y riesgos, así como también las posibles soluciones; la finalidad misma de la implementación de estos microcréditos en las pequeñas y medianas empresas en el mercado de la ciudad de Montería.

Esta investigación tiene como objetivo analizar la incidencia del acompañamiento de la familia en el desempeño académico de los estudiantes de 6° de la Institución Educativa Coroza Las Cañas Cereté - Córdoba, lo anterior teniendo en cuenta que en la EI desde hace varios periodos se viene presentando una disminución considerable del rendimiento académico en los estudiantes de 6°, medido en bajas calificaciones de los exámenes y demás actividades académicas, así como también en las cifras de repitencia de los últimos dos años. Además de lo anterior los padres de familia o acudientes de estos jóvenes no acuden a los llamados de la institución para indagar sobre las posibles causas de este desempeño. La investigación desarrollada es de tipo descriptivo, no experimental con diseño trasversal, con una población correspondiente a 23 estudiantes de 6° de la IE. Se utilizaron dos instrumentos de recolección de información: una encuesta dirigida a los estudiantes y una entrevista aplicada a los padres de familia o acudientes. Dentro de los resultados de la encuesta se destaca un amplio porcentaje de estudiantes que no cuentan con las condiciones idóneas para desarrollar sus actividades escolares en casa, poco acompañamiento de los padres debido a sus trabajos y algunos casos de violencia intrafamiliar. En la entrevista a los padres se tiene que solo el 4% tiene estudios universitarios, también se confirma que la frecuencia del acompañamiento escolar a los jóvenes en casa es similar a la manifestada en la encuesta. Se concluye que en cuanto al acompañamiento en las actividades escolares en casa, la interacción entre padres e hijos no siempre es la mejor, ya que la configuración familiar, el contexto socioeconómico, cultural y la ruralidad no permiten que en el hogar se den las condiciones propicias para esta labor. Finalmente se deben tener en cuenta otros elementos como las dificultades de los estudiantes de 6° en la lectoescritura y tablas de multiplicar, así como también se debe considerar el hecho de que los docentes y directivas de la institución deben apersonarse de otros mecanismos de persuasión y/o sensibilización para que los padres de familias o demás familiares acudan a los llamados de la IE.

El trabajo de investigación permitirá desde la geografía mostrar la influencia de la empresa Cerro Matoso S.A, en el desarrollo del área urbana del municipio de Montelíbano, Córdoba. evidenciara las transformaciones espaciales, los proyectos tangibles realizados a través de mapas e impactos generados en la dimensión social, económica y ambiental que causa la actividad económica. Mostrará la evolución espacial de acuerdo a la disponibilidad de imágenes satelitales comprendido desde el año 1985, marcando la llegada de Cerro Matoso S.A, 2001, 2013, 2015 y 2020 donde se observará la expansión urbana, los equipamientos y proyectos que determinaran la influencia de la empresa en el ordenamiento del territorio.

En la presente monografía se estudió el efecto que produce en la microestructura y en las propiedades mecánicas de tenacidad a la fractura y resistencia al impacto la entrada de calor generada por los procesos de soldadura por fusión en los aceros de alta resistencia y baja aleación. Se efectuó una revisión bibliográfica de artículos, trabajos de investigación e informes científicos donde se soldaron estos aceros con diferentes procesos y/o se simularon los ciclos térmicos sufridos por una junta soldada a través de tratamientos térmicos y software que recrearon estas condiciones. Para posteriormente realizar ensayo microscopía óptica, microscopia electrónica de barrido, ensayos de dureza y microdureza, ensayos de resistencia al impacto Charpy y ensayos de tenacidad a la fractura CTOD entre otras técnicas con la que caracterizaron y evaluaron las zonas y subzonas en la soldadura, en especial la zona afectada por el calor del metal base, donde se concentró la mayor variación de microconstituyentes. Con los resultados encontrados, se determinó que la tenacidad y el comportamiento a la fractura están sujetos a los cambios microestructurales por la entrada de calor producto de los procesos de soldadura.

La parasitosis es una enfermedad causada principalmente por consumo de alimentos carentes de medidas de higiene y/o cocción, que se manifiesta principalmente en niños de 0 a 5 años y se evidencia en su estado nutricional y su rendimiento escolar, disminuyendo considerablemente la concentración, retención y aplicación de los conocimientos. Con el objetivo de identificar la influencia de la parasitosis en el rendimiento escolar de los estudiantes de grado primero de la Institución Educativa Lacides C. Bersal del municipio de Santa Cruz de Lorica, Córdoba; se caracterizó una muestra 12 niños que presentaron bajo rendimiento escolar durante el año 2019, realizando un estudio sociodemográfico y de conocimiento de normas de higiene en el que se detectó que la mayoría de estos, habitan bajo condiciones de vulnerabilidad para esta enfermedad. Posteriormente se realizaron y analizaron muestras coprológicas en los niños, confirmando que el rendimiento de los estudiantes puede deberse en gran medida a la presencia de parásitos como Entamoeba histolytica, Blastocystis hominis, Giardia lambia, causantes de la parasitosis intestinal. De acuerdo a esto, se socializaron los resultados obtenidos con los padres de familia y se establecieron estrategias didácticas para el tratamiento y prevención de la parasitosis.

The Stevia rebaudiana (Bertoni) species is an herbaceous plant, belonging to the genus Stevia Cav. characteristic of the American continent, member of the Eupatorieae tribe, family Asteraceae (Flores y Espinosa, 2018). It is a plant widely spread throughout the world since its leaves produce diterpene glycosides (steviosides and rebaudiosides), lowcalorie, non-toxic and high-potency sweeteners that can replace sucrose and other synthetic sweeteners, being 300 times sweeter than sucrose (A. Abbas Momtazi-Borojeni, S.-A. Esmaeili, E. Abdollahi, and AJC pd Sahebkar, 2017). The use of stevia has increased as a consequence of the awareness that the use of sucrose has raised about health. Beyond its value as a sweetener, stevia and its glycosides have therapeutic effects against various diseases such as cancer, diabetes mellitus, hypertension, inflammation, cystic fibrosis, obesity and dental caries. Studies have shown that the steviol glycosides found in stevia are not teratogenic, mutagenic, or carcinogenic and do not cause acute and subacute toxicity (A. Abbas Momtazi-Borojeni, S.-A. Esmaeili, E. Abdollahi, y A. Sahebkar, 2017). In addition to the benefits in human health, the cultivation of stevia implies the generation of jobs favoring the peasant and small producers labor force. In this sense, the University of Córdoba has developed adaptation and management studies in clones and promising stevia lines, which demonstrate the potential for planting in the Colombian Caribbean thanks to its agro-ecological diversity. However, the behavior of these promising new lines in the face of current and future changes, as a consequence of unsustainable anthropic activities such as the salinization of soils, is unknown. With the growth of the stevia market, the need to increase the production area has been generated, however, in the department of Córdoba, salinization problems arise, which affect crop yields, making it necessary To know the aspects applied to the productivity of stevia plants under saline stress conditions. Therefore, the purpose of this research work was to evaluate the response of growth parameters, gas exchange and photosynthetic pigments of Stevia rebaudiana Bert., To different concentrations of salts (0; 0.2; 0.5; 1, 2; 2.0 and 3.0 meq Na / 100g) in two genotypes (C19 and C04) under greenhouse conditions. Chapter II shows the study of the effect of five levels of salinization under greenhouse conditions on the production and distribution of stevia biomass. The relationship between growth and salt stress of the two stevia genotypes studied in the present investigation has a decreasing trend as NaCl doses are increased. The biomass located in the aerial organs is significantly affected with levels of 0.2 meq Na / 100g. Both genotypes showed a 8 tendency to increase in root biomass at the highest NaCl doses (2.0 and 3.0 meq Na / 100g), which could be considered a defense physiological response to osmotic stress. In Chapter III, the gas exchange response is shown in two genotypes of Stevia rebaudiana Bert. under five concentrations of salts. The most relevant results showed a differential behavior in the variables of gas exchange, DPV, internal leaf temperature and Ci / Ca, which could be explained by the effect of gene expression. While stomatal conductance and perspiration values did not report effects of NaCl doses and / or genotypes. The reduction in the rate of CO2 assimilation is associated with increased salinity but is not related to stomatal effects, suggesting an oxidative response of plants to saline stress conditions.

El objetivo del presente estudio fue evaluar la influencia del fotoperiodo en la larvicultura de dorada Brycon sinuensis. Este estudio se realizó en el Instituto de Investigación Piscícola de la Universidad de Córdoba (CINPIC), con el fin de estipular el mejor régimen de fotoperiodo para la larvicultura de la dorada, este estudio fue realizado en un cuarto semi-oscuro, se emplearon cinco tratamientos de luz vs oscuridad (T1: 24 HL vs 00 HO, T2: 24HO vs 00 HL, T3: 12HL vs 12 HO, T4: 18 HL vs 06 HO, T5: 18 HO vs 06 HL) Para simular las horas de luz de cada tratamiento fue utilizado un dispositivo lumínico.

En este trabajo hablaremos de la importancia o influencia de los bienes de capital en la producción interna del departamento de Córdoba y como estas intervienen. Para llevar a cabo dicho objetivo, el presente trabajo se ha estructurado en el marco de tres capítulos, donde el primero se contiene en base a algunas precisiones conceptuales económicas a nivel global; así como el origen del comercio exterior e intercambio entre las naciones, a través del proceso de exportación e importación. Por otra parte, el segundo capítulo presenta la identificación de los productos de bienes de capital importados, describiendo en un primer momento dicho termino (bienes de capital), para posteriormente analizar los productos que se importan del sector agrícola en el departamento de Córdoba, teniendo presente un determinado período hasta la fecha actual. Finalmente, en el tercer capítulo se evaluará la influencia económica de los productos importados de bienes de capital en el departamento de Córdoba, y se explica la forma en que estos han afectado la producción interna del departamento.

Las diferentes aplicaciones de la informática para los negocios se ha enfocado generalmente a las grandes Empresas, pues sus utilidades están al alcance de las circunstancias de las mismas, sin embargo en un contexto como el Colombiano, donde la población empresarial está formada en un 95% de micro, pequeñas y medianas Empresas es preciso hablar de herramientas financieras efectivas para estas empresas. Se pretende mostrar la importancia de estas herramientas financieras y la manera forma de implementación de la informática para los negocios a las mipymes del sector comercial, ya que es un sector que ha sido poco instruido en las nuevas técnicas de la información aplicadas a las finanzas, es decir, la informática para los negocios. Se propone el uso de Excel para los procesos de recopilación, transformación y análisis de la información. Esta herramienta es la más completa y dinámica para los procesos que se realizan en el campo financiero y se usaran imágenes para describir de manera gráfica los procesos que se realizan en esta herramienta. Se presentan tres análisis partiendo de la hipótesis que estos conceptos se apliquen en las Mipymes del sector Comercial de la Ciudad de Montería, con el fin de plantear cuales serían los efectos, como sería la implementación y que beneficios trae la intervención de las ideas que se plantean, que solo son un ejemplo de los múltiples usos que se les pueden dar a esta idea.

A manera de resumen, este documento es la consolidación de un proceso de afianzamiento de conocimiento adquiridos a través de la experiencia, donde la pasantía fue el método directo de desenvolvimiento. El desarrollo de actividades laborales con una visión educacional, es una opción que pone en práctica todas las habilidades y aptitudes adquiridas a lo largo y ancho de nuestra formación profesional. El desarrollo de la pasantía tuvo lugar en el campo posgradual del departamento de Informática, específicamente en la denominación: maestría en comunicación de la Universidad de Medellín en colaboración con la Universidad de Córdoba, donde se emprendieron distintas tareas de apoyo técnico, teórico, y humano en los procesos que competen el desarrollo de esta.

En la actualidad, la aplicación del concepto de calidad a los servicios de salud gana cada vez más importancia. Sin embargo, implementar un sistema para su gestión no es tarea fácil y requiere de un cambio cultural de la organización que involucre a todos los actores de la institución con el fin de satisfacer las necesidades y preferencias de los pacientes. El desempeño en calidad se sustenta en la medición de resultados, de procesos y del bienestar de los pacientes y sus familias, y su meta es lograr la mejora continua. Existen muchos factores a considerar al momento de potenciar el desempeño con calidad, pero los esfuerzos deben estar orientados a cómo se hacen las cosas, estandarizar procesos y acreditar servicios. Estas herramientas permitirán mejorar el trato y disminuir los errores clínicos y administrativos, lo cual posibilitará tener un mejor manejo, que sin duda será reconocido por la población. Así mismo, la idea de calidad debe ir encaminada a seguir trabajando para mejorar la satisfacción del cliente externo, la relación con los pacientes y sus familias, localizar y disminuir los errores, trabajar en equipo, hacer partícipe a todos, sentirse parte de una institución que nos necesita y que avanza hacia los nuevos cambios que el sistema y el mundo necesitan, son la esencia de la cultura de calidad en salud. Desde este punto de vista, la clínica IMAT ONCOMÉDICA S.A. busca la mejora continua del sistema de gestión de calidad, sin dejar de lado la integración de los demás sistemas (gestión ambiental, sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo, entro otros), con el fin de disminuir las barreras que no aportan al mejoramiento de la atención y satisfacción de todas las partes interesadas en cada proceso ejecutado. Lo anterior se realiza mediante el cumplimiento de los criterios asociados a la normatividad vigente para el sector salud, la actualización continua de la gestión documental de la institución y el compromiso con el desarrollo sostenible todas las operaciones ejecutadas de forma interna y externa. Para la clínica IMAT ONCOMÉDICA el cumplimiento de los objetivos hace parte del reconocimiento de la institución en el territorio nacional y departamental y el crecimiento progresivo de la misma.

The study of family income and monetary poverty are closely related because the former is the basis for measuring the latter. This paper shows the economic reality of individuals and households in strata 0 [subnormal], 1 and 2 in the city of Montería. Its aim is to describe the economic situation of households in the lower strata of the city of Montería through income and poverty, and to conduct analyses on the socioeconomic characteristics of both the households and the head of household that can help explain the behavior of these two variables; To this end, a survey was designed and applied in 2018 of the DANE quality of life type to 379 households in the lower strata of the city of Montería. The results obtained reveal that the highest poverty rates are found in the lower strata and that this is accompanied by lower income from greater labor informality and lower educational levels; therefore, government intervention is necessary through effective policies that directly address the causes of this situation.

The situation in the country has changed abruptly as a result of the COVID-19 disease caused by the SARS-COV2 virus, starting as a topic corresponding to the national health service, the pandemic has generated devastating consequences in other axes of Colombian society. The economy, social and tourist activity, commerce and transport are some of the many sectors that have been affected after the implementation of necessary strategies to contain the spread of the virus. The figures of the economic and financial development of the country show evidence of these aforementioned ravages, and imply that the country will need to rethink its strategies to get afloat, to continue with its health and socioeconomic activity mainly. The shortage and the increasing difficulty in attending the needs of customers due to the closure of roads and preventive isolation (strategies for virus mitigation) have generated a growth in the BoP of the national economy, which means that some services and products are leaving out an increasing number of customers, such as transport, a sector that has had to reduce its capacities due to a mandatory distance between the people who use its systems, which is why it cannot serve the same number of users that normally attended. For all this and in the face of the need for intelligent maneuvers to manage the current crisis, frugal innovation is presented as the basis for creating an economic, commercial and social strategy in the country. Frugal innovations are answers to the problems, they are quality solutions that arise particularly in situations of scarcity, mainly in developing countries according to the needs of their BoP and it is thanks to these similarities with the current situation that the nation is going through, that it delves into the topic of frugal innovation in order to describe it and support its acceptance and implementation. VIII Frugal awareness and culture have proven to be crucial in developing frugal innovations, even on occasions when professional education was not present. The country has already taken its first steps in innovations of this type during the crisis, but to create a culture and awareness it is necessary to clarify everything related to frugal innovation, for this reason it is important to analyze in detail the properties that are inherent to these kinds of innovations.

Considerando la necesidad que se tiene en la Gobernación de Córdoba, se han generado alternativas o formas de mejorar la calidad de los procesos contables de la misma, por años se ha venido buscando como hacer que toda la entidad hable el mismo idioma al momento de realizar las rendiciones de cuenta, que es una de las falencias más grande que se maneja, dado que los procedimientos de nómina han tenido en sus fases vacíos y llevan mucho tiempo su ejecución por no tener bases de datos integradas a cambios de terceros o salidas de personal, por tal motivo es aún más dispendioso realizar o tener con exactitud el valor de presupuesto de nómina ya que, el área contable y presupuestal de la entidad no tiene ningún enlace con la financiera ni muchos menos con el área de nómina eso con lleva a tener sucesiones lentas y dispendiosas a veces resultados inexactos con errores. Afortunadamente en el mercado ya existen software que mejoran estas funciones, toca es buscar la manera que la entidad adquiera un programa de estos para así poner en práctica la funcionalidad de todo la planta contable de la gobernación, con la intención de mejorar los medios de información integrada para facilitar la recolección de datos en los momentos que se necesiten. Antes de conseguir el software lo indicado es indagar sobre áreas que se beneficiaran con esta nueva alternativa que serían las áreas de nómina, presupuestos, contabilidad (central de cuentas) y tesorería, es indispensable aceptar la disposición de cambio y conocer de donde saldrán los recursos para la comprar el programa y si hay disponibilidad de recursos para esto. Si se logra la implementación de este programa automáticamente notarán el cambio de los sucesos y resultados positivos en cada una de las áreas.

El presente trabajo investigativo tiene como fundamento el análisis de la integralidad curricular para la enseñanza de las ciencias naturales, del grado séptimo de la Institución Educativa Cristóbal Colón del Corregimiento Campanito Municipio de Cereté, Córdoba, mediante el desarrollo de dos fases. Una primera fase de deconstrucción con la utilización del método estudio de caso aplicado al docente de ciencias naturales de grado séptimo, constatándose que el docente aplica un proceso curricular eminentemente disciplinar e independiente, especificado por asignaturas, biología, química, educación ambiental, ésta en un período académico y no el estudio de la física en la enseñanza básica. Además, descontextualizado de la realidad y la vida cotidiana de los estudiantes, por ende, aprendizajes memorísticos desligados de una comprensión de la complejidad del mundo natural y la solución de situaciones que se presentan en su propio entorno. Una segunda fase de reconstrucción, bajo los fundamentos metodológicos de la investigación acción en su variante pedagógica, ante la necesidad de una propuesta de formación hacia un currículo integrado y educación contextualizada donde se manifiesta la integralidad de los procesos de las ciencias naturales, permitiendo al estudiante entender la realidad de su naturaleza y dar respuestas a situaciones de su vida cotidiana, y al docente una enseñanza donde se manifiesta la complejidad de los fenómenos de la naturaleza y su interacción con su realidad social, generando una enseñanza articulada a su propio contexto.

La siguiente investigación partió del análisis de una entrevista informal realizada a un grupo de estudiantes de la educación media de la institución educativa EL SIGLO, cuyo resultado mostró entre otros, desinterés, desmotivación y dificultad de los educandos frente al aprendizaje de la física y la química, desde dónde, el objetivo es exponer la importancia de la inteligencia emocional en el proceso de enseñanza de las ciencias naturales de una muestra de dos docentes de educación media de la institución educativa EL SIGLO de zona rural del municipio de Ciénaga de Oro Córdoba, dando distinción a que la inteligencia emocional según Goleman son aquellas “habilidades tales como ser capaz de motivarse y persistir frente a las decepciones” (2004, pág. 54). Atendiendo al desarrollo de los objetivos, se utilizó un enfoque cualitativo con método descriptivo, para lo cual, se utilizaron como instrumentos, entrevistas y un cuestionario tipo Likert, que, permitieron recolectar la información necesaria para avanzar en el proceso investigativo. Los resultados arrojaron que, los docentes participantes, manejan un concepto propio de inteligencia emocional, que difiere un poco del que plantea en la teoría (Goleman D. 2004) y (Vaello J. 2009) y, consideran cada rasgo característico de las dimensiones emocionales, como la aplicación de esta inteligencia en toda su categoría. Posición desde la que se considera esta investigación como punto de partida útil, para investigar más a fondo y desde otras categorías la inteligencia emocional en el proceso de formación de las ciencias naturales y de las otras áreas del conocimiento. Al final, se concluye que hace falta mecanismos que permitan conocer acerca de la inteligencia emocional en el proceso de enseñanza, también se concluyó que los docentes, aunque no manejan el significado de esta inteligencia, si consideran que puede ser de mucha importancia y utilidad en el proceso educativo.

En la actualidad Colombia se encuentra dentro de los diez primeros países a nivel mundial en el mercado de la medicina estética, por la cantidad de tratamientos estéticos realizados durante los últimos años; “Colombia presenta un escenario positivo en el sector de la medicina estética, donde los pacientes pueden encontrar altos estándares de calidad, tecnología e infraestructura, profesionales altamente calificados, innovación e investigación, lo que resulta clave para hacerle frente al mercado internacional” (Serrano, 2018). De manera que se pretende proponer la internacionalización de los servicios de medicina estética de la ciudad de Montería, Córdoba; para lograrlo se describe inicialmente el marco regulatorio de este sector en el país; posteriormente se caracteriza el comportamiento del mercado mundial de medicina estética durante el periodo 2015-2020; y finalmente se propone la internacionalización de los servicios de medicina estética de la ciudad de Montería, Córdoba-Colombia, mediante la estrategia SEO, con el fin de proporcionarles un instrumento que permitirá mejorar su posicionamiento en los medios digitales e incursionar en nuevos mercados extranjeros.

This internship was carried out at the University of Cordoba with the Saber pro program with the purpose of enhancing students' level of proficiency in English; so as they could have a better performance at the test in this component. Nevertheless, due to the COVID-19, the internship changed its stream into a virtual context, in which the implementation of platforms and apps had to be adapted to develop the course; plus, it was made use of synchronous and asynchronous lessons. My report is based on the pedagogies of Flipped learning, Remote Teaching, E-Learning which are pointed out in the following chapters.

En el presente trabajo se llevó a cabo la definición de los espacios de Modulación. Dichos espacios se aplicaron primeramente a la teoría de ecuaciones diferenciales parciales a principios del siglo XXI, desde ese entonces los estudios se han desarrollado rápidamente, por esta razón se incluyeron diversos resultados que permitieron un análisis detallado de su comportamiento, con la finalidad de aplicar la teoría al cálculo de estimativos a algunas ecuaciones dispersivas lineales, tales como la Ecuación de Schrödinger y Schrödinger de Orden 4 e igualmente a la ecuación Korteweg-de Vries (KdV).