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SotfwareBrowsing by Subject "bacterias ácido lácticas"
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Características fisicoquímicas, sensoriales, proximales y microbiológicas de un yogur con chocolate en refrigeración
(2017-08-01)Un grupo creciente de evidencias sugiere que el consumo regular de los productos del cacao o el uso de sus principios activos como agentes terapéuticos podrían influir favorablemente en la lucha contra las enfermedades ...
