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Evolución de los parámetros de calidad de naranja valencia producida en el municipio de Chimichagua, Cesar - Colombia
(2017-08-08)
Se estudió la evolución de las características de la naranja valencia (Citrus sinensis Osbeck), cultivada en un
suelo del municipio de Chimichagua, departamento del Cesar (Colombia), clasificado como Typic Dystrusepts
arenoso ...
Comercialización de pescado en las principales plazas de mercado de Montería, Colombia
(2017-08-01)
La comercialización de pescado en Colombia ha venido creciendo en los últimos años, debido a los beneficios asociados a su consumo. En Montería, la mayor parte del pescado es vendido en las plazas de mercado, donde actualmente ...
Calidad física, química y bacteriológica del agua envasada en el municipio de Montería
(2017-12-13)
El agua es vector de peligros físicos, químicos y biológicos importantes para el hombre, por lo que para su consumo es necesario verificar las condiciones de salubridad de la misma, para determinar su aptitud para el consumo ...
