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En el currículo oficial del Ministerio de Educación Nacional se incluye la Filosofía como una asignatura para los grados 10º y 11º, en los cuales los estudiantes tienen la oportunidad de ejercitar sus capacidades de pensamiento a partir de su propia iniciativa. No obstante, y a partir de la exigencia de políticas como “Colombia la Más Educada 2015-2025” se asume un afanado interés de fortalecer los componentes de Matemáticas, Biología, Química, Comprensión Lectora e inglés, sofocando en cierta medida los currículos de educación media, con el objetivo, institucional de superar la media nacional en las pruebas de estado y en el Índice Sintético de la Calidad Educativa. Lo anterior, llevo observar que, la mayoría de los estudiantes y padres de familia asumen la Filosofía con menos interés y decisión, que otras asignaturas, llevando a la Filosofía a ser considerada como una disciplina de relleno, trayendo como consecuencia el desinterés, aburrimiento, poca atención y participación en clase. A partir de estas consideraciones, se llevó a cabo en la Institución Educativa de Leña, Atlántico el presente estudio, el cual, desde el paradigma hermenéutico y la ruta fenomenológica-descriptiva, religada con la teoría del pensamiento crítico, permitió realizar un análisis exhaustivo de los significados y sentidos de los actores educativos sobre el proceso enseñanza-aprendizaje de la filosofía, y partir de ahí, explorar posibles resignificaciones de la praxis educativa, que permita, pasar de la enseñanza de la filosofía al ejercicio educativo de filosofar.

La piña (Ananas comosus) es una fruta tropical que pertenece a la familia Bromeliáceas, tuvo su origen en sur América. Su composición nutricional la han convertido en una fruta completa, esta posee un gran contenido en vitaminas (A y C) y minerales que son importantes para una óptima nutrición. De este fruto el peso de la cáscara corresponde al 41% de su peso total, un 6% el corazón, un 20% la corona y solo el 33% es pulpa. La producción y el procesamiento en aumento de esta fruta, representa un aumento en la generación de la biomasa (cáscara de piña), lo cual favorecería a la reducción de la vida útil de sitios de disposición final, a la proliferación de vectores que causan enfermedades, y en general, a problemas en la salud pública, cuando estos no presentan un manejo adecuado puesto que el material vegetal suele ser propenso a la descomposición microbiana. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la temperatura y velocidad del aire caliente en el secado de cáscara de piña por el método de bandeja para la obtención de harina rica en fibra. Se determinó la pérdida de humedad con respecto al tiempo, empleándose dos velocidades de flujo de aire (1 y 2 m/s) y tres temperaturas de proceso (50, 60 y 70°C), y se aplicó la segunda ley de Fick para determinar difusividad efectiva del agua (D_eff), igualmente se determinó la energía de activación ( Ea) aplicando la ecuación de Arrhenius. Como resultado de la caracterización bromatológica se encontró que las cáscaras de piña y la harina obtenida tienen buen contenido de fibra, la cual disminuyó conforme aumentaba la temperatura de proceso y fue mayor para el tratamiento 1 con un valor de 54,10 % en base seca, las temperaturas de proceso no afectaron los contenidos de ceniza, ni la capacidad antioxidante, así como tampoco influyeron en las propiedades tecnofuncionales, dado a que las harinas obtenidas no presentaron diferencias significativas en dichos parámetros. Se obtuvo que al aumentar la temperatura del proceso de secado disminuyó significativamente el tiempo de secado, necesitando menos tiempo para finalizar el secado a la temperatura de 70ºC que a temperatura de 60 y 50ºC. Abstract The pineapple (Ananas comosus) is a tropical fruit that belongs to the Bromeliaceae family, it had its origin in South America. Its nutritional composition has made it a complete fruit, it has a high content of vitamins (A and C) and minerals that are important for optimal nutrition. Of this fruit, the weight of the peel corresponds to 41% of its total weight, 6% the heart, 20% the crown and only 33% is pulp. The increased production and processing of this fruit represents an increase in the generation of biomass (pineapple peel), which would favor the reduction of the useful life of final disposal sites, the proliferation of vectors that cause diseases. , and in general, to public health problems, when these do not present an adequate management since the plant material is usually prone to microbial decomposition. The objective of this work was to evaluate the effect of the temperature and speed of the hot air in the drying of pineapple peel by the tray method to obtain flour rich in fiber. The moisture loss with respect to time was determined, using two air flow speeds (1 and 2 m / s) and three process temperatures (50, 60 and 70 ° C), and Fick's second law was applied to determine effective diffusivity of water (D_eff), also the activation energy (Ea) is determined by applying the Arrhenius equation. As a result of the bromatological characterization, it was found that the pineapple peels and the flour obtained have good fiber content, which decreased as the process temperature increased and was higher for treatment 1 with a value of 54.10% on a dry basis. , the process temperatures did not affect the ash content, nor the antioxidant capacity, as well as they did not influence the techno-functional properties, since the flours obtained did not present significant differences in these parameters. It was obtained that by increasing the temperature of the drying process, the drying time significantly decreased, requiring less time to complete the drying at a temperature of 70ºC than at a temperature of 60 and 50ºC.

El propósito de esta investigación es determinar la relación de las prácticas de aula de los docentes de Lenguaje en el desarrollo de la lectura crítica de estudiantes de básica secundaria. Este estudio es de carácter cualitativo, de tipo descriptivo – hermenéutico, enfatizando en la reflexión del quehacer pedagógico del docente como base para la comprensión de las dificultades del proceso de enseñanza/ aprendizaje. Este tipo de investigación está fundamentada en la fenomenología, representada, entre otros, por Husserl y Schutz, que señalan al sujeto como productor de conocimiento que se construye a partir de lo que subjetivamente se percibe (Bisquerra. 2009). Comprender completamente la realidad de la institución Educativa Liceo La Pradera, yendo más allá de la percepción y perspectiva individual de cada docente, entender el engranaje del currículo, permitirá alcanzar nuevos propósitos encaminados al desarrollo de competencias, en este caso, lograr que los estudiantes sean lectores críticos.

Este proyecto evalúo la caracterización fisicoquímica de efluentes del distrito minero de San Martin de Loba, departamento de Bolívar, generando datos para la evaluación de riesgo en salud y la planificación y propuesta de un sistema de tratamiento de efluentes. Se realizó un muestreo aleatorizado de efluentes mineros, considerando la distribución espacial de sitios de procesos de extracción de oro en el distrito minero. La caracterización fisicoquímica se realizó en función de la normatividad 0631 de 2015. La concentración de los parámetros SST, SO4, S, CN, Hg, Cd, Fe, Pb, Cu y Cr en el efluente supero los límites permisibles establecidos por la resolución 0631 de 2015 para actividades de extracción de oro y otros metales preciosos en una relación de SST (44.2), SO4 (1.1), S (1.8), CN (6.4), Hg (2650), Cd (2), Fe (19), Pb (7.5), Cu (2.7) y Cr (376). El análisis estadístico multivariado de componentes principales (CP), deduce que la contaminación de los efluentes puede estar asociada a fuentes geofísicas y geológicas. Además, de las actividades de procesamiento de minerales. La evaluación de riesgo en salud demuestra que excepto Cr y Hg presentan valores de índice de riesgo (HQ) menor que uno (1), indicando que éstos metales representan un riesgo potencial para la salud. Para el tratamiento efluentes mineros se propone la utilización de métodos activos que precisan de una operación continua y métodos pasivos en los que la intervención del hombre es mínima. En general los resultados de este proyecto permiten presentar un diagnóstico inicial de la problemática de contaminación de los efluentes mineros de la zona de estudio y serán útiles para seguir desarrollando estrategias de mitigación ambiental por las autoridades ambientales y de salud pertinentes; respondiendo a la necesidad en el manejo y conservación de los recursos naturales y salud pública.

El presente trabajo es una investigación teórica descriptiva de tipo documental, dado que el procedimiento implica rastreo, organización, sistematización y análisis de un conjunto de documentos, artículos e informes seleccionados para su estudio detallado. Las unidades de observación fueron todos los textos sobre el tema, teniendo en cuenta una serie de criterios de búsqueda donde se incluyeron los siguientes descriptores: lesiones osteomusculares, runners y lesiones deportivas; este escrito no se limita a la recolección de información, sino a la predicción e identificación de las conexiones que existen entre las diferentes teorías. Al realizar la búsqueda de los escritos, en cada una de las bases de datos, se preseleccionaron alrededor de más de 50 articulos, de los cuales se escogieron 47, de acuerdo con los criterios de inclusión y exclusión. No se tomaron en consideración para el análisis aquellos que no hacían alusión a los enfoques temáticos y/o a los que no se encontraban en revistas indexadas. En concordancia, la palabra Runners en el caso de los aficionados, que al igual que los profesionales, es definida como el tipo de deportista que busca fundamentalmente en la práctica deportiva optimizar sus tiempos personales, se comprometen con objetivos tales como participar en competencias desde los diez kilómetros hasta el maratón, presentan características diferentes a ganar o a superar records de competencia. (Giorgi, Esguerra, et al, 2011, P. 217). Por tal motivo, las lesiones osteomusculares en los corredores aficionados ha tenido un gran impacto por no presentar una prescripción física eficaz y un plan de entrenamiento adecuado. (Rodriguez, Correa, et al, 2016). Teniendo en cuenta los análisis hechos pudimos confirmar que la poca información y/o conocimiento de esta tendencia ocasiona falencias en el momento de participar derivando un sin número de lesiones musculoesqueleticas en consecuencia, como planteó Estrada, varios errores de técnica específica, volumen de ejercicio y dosificación de cargas, las cuales han ocasionado lesiones aguadas y crónicas que disminuyen el rendimiento y conllevan a un trauma físico y psicológico. (2016). Por consiguiente, esta investigación está adherida a la descripción y análisis de aquellas lesiones osteomusculares con mayor frecuencia no deseadas en los deportistas. Así mismo, el propósito de la presente revisión, es analizar los traumatismos físicos más frecuentes en runners. En definitiva el análisis desarrollado es de origen sistematico, desde enfoques cualitativos, cuantitativos, en publicaciones en bases de datos como Scielo, Pubmed, Google académico con palabras claves tales como lesión, osteomuscular, runners y miembros inferiores. El procedimiento utilizado en este análisis fue la verificación exhaustiva de más de 50 artículos relacionados con agravios deportivos en la cadena cinemática inferior. Se ha evidenciado por Acosta (2014) que los desaciertos del entrenamiento, deslabone musculoesqueletico, desalineación anatómica, calzado y superficie de juego son factores de riesgo que inciden sobre las lesiones de extremidades inferiores en corredores; las lesiones más frecuentes que se presentan son la tendinitis aquilea, desgarre isquiotibial y periostitis. A manera de conclusión se puede argumentar que la poca preparación física, el conocimiento previo y la falta de aditamentos adecuados de las personas aficionadas o deportistas para esta modalidad de carrera son factores de riesgos que inciden en las lesiones osteomusculares ya que conllevan a una gran exigencia física y mental.